Qual é o principal objetivo da máquina de embalagem a vácuo pneumática?

As principais funções da embalagem a vácuo, além da proteção contra oxigênio e da garantia da qualidade, incluem compressão, resistência a gases e conservação de energia. Um sistema compacto utiliza uma bomba de calor para induzir o vácuo, selar e resfriar o produto em uma única etapa. É aplicável a alimentos, produtos aquáticos, matérias-primas químicas, componentes eletrônicos, peças de precisão e outros produtos que necessitam de selagem a vácuo. A embalagem a vácuo previne oxidação, mofo, corrosão e umidade, além de prolongar a vida útil do produto, mantendo sua qualidade e frescor. Preserva com eficácia a cor, o aroma, o sabor, a forma e o valor nutricional originais dos alimentos. Além disso, muitos alimentos não são adequados para o processo de selagem a vácuo e, portanto, necessitam desse método. máquina de embalagem s, embalagem a vácuo. Alimentos como os que ficam crocantes, tendem a aglomerar, deformar e absorvem óleo, além de possuírem bordas afiadas ou alta dureza, podem perfurar as embalagens.

A embalagem a vácuo para alimentos consiste em criar uma pressão interna superior à pressão atmosférica externa, prevenindo eficazmente a deformação dos alimentos sob pressão e preservando a aparência da embalagem e a impressão decorativa. Após a embalagem a vácuo, o ar é preenchido com nitrogênio, dióxido de carbono, oxigênio ou uma mistura de dois ou três gases. O nitrogênio, por ser um gás inerte, mantém a pressão positiva dentro da embalagem, impedindo a entrada de ar e protegendo os alimentos. O dióxido de carbono dissolve diversos tipos de gordura, água, ácidos fracos e carbonatos, além de inibir a ação de bactérias e outros microrganismos. O oxigênio, por sua vez, inibe o crescimento e a reprodução de bactérias anaeróbicas, preservando a frescura, a cor e o brilho de frutas e vegetais. Altas concentrações de oxigênio podem manter a cor vermelha vibrante.

especificação de embalagem a vácuo

1. Alta propriedade de barreira: adota-se um filme plástico coextrudado de alta performance de separação, alcançando alto efeito de barreira contra oxigênio, água e dióxido de carbono.

2. Desempenho estável, resistente a óleo, resistente à umidade, resistente ao congelamento em baixas temperaturas, preservação da qualidade, preservação do odor, pode ser usado em embalagens a vácuo, embalagens assépticas e embalagens plásticas.

3. Baixo custo: comparado com embalagens de vidro, embalagens de folha de alumínio e embalagens plásticas, o filme coextrudado apresenta grande vantagem em termos de custo para atingir o mesmo efeito de barreira. Devido à sua simplicidade de processo, em comparação com membranas compostas do tipo seco e outras membranas compostas, o filme coextrudado pode reduzir o custo em 10% a 20%, além de oferecer especificações flexíveis e atender às diferentes necessidades de diversos produtos.

5. Alta resistência: o filme coextrudado possui elasticidade durante o processo de fabricação. Após o estiramento, a resistência do plástico aumenta, permitindo sua união com náilon, polietileno e outros materiais plásticos, resultando em uma resistência composta superior à das embalagens plásticas comuns. Além disso, não apresenta fenômeno de descolamento de camadas, possui boa flexibilidade e excelente desempenho de selagem térmica.

6. O filme coextrudado a vácuo, de pequeno volume, com proporção volumétrica próxima a 100%, não pode ser igualado por vidro, latas ou papel.

7. Sem poluição, sem aglutinante, sem resíduos de solventes, ecologicamente correto. O ar é retirado do interior da embalagem, atingindo o grau de vácuo desejado e completando o processo de selagem. É amplamente utilizado na indústria alimentícia para embalar a vácuo diversos produtos cozidos, como frango, presunto, linguiça, filé grelhado, carne seca, etc.; produtos em conserva, como vegetais em conserva, produtos de soja, frutas secas, etc., que necessitam de embalagens a vácuo para manter a frescura dos alimentos. A embalagem a vácuo prolonga significativamente a vida útil dos alimentos, mantendo-os frescos por mais tempo.

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