Máy móc đóng gói áp dụng công nghệ mới để từng bước tích hợp đa chức năng và quốc tế hóa.

Áp dụng công nghệ mới để thiết lập một hệ thống máy móc đóng gói tự động, đa dạng, đa chức năng và tích hợp. Xu hướng phát triển công nghệ của máy móc đóng gói thực phẩm chủ yếu thể hiện ở năng suất cao, tự động hóa, đa chức năng trên một máy, dây chuyền sản xuất đa chức năng và việc sử dụng các công nghệ mới. Ví dụ: máy đóng gói chân không nhiều trạm, có thể hoàn thành các chức năng làm túi, cân, chiết rót, hút chân không, niêm phong và các chức năng khác trên cùng một máy; nhiều máy có chức năng khác nhau và hiệu quả phối hợp có thể được kết hợp thành các dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh hơn, chẳng hạn như dây chuyền sản xuất đóng gói chân không cho cá tươi do CRACECRYOYA và ISTM của Pháp phát triển. Ứng dụng công nghệ ống nhiệt và niêm phong lạnh trong quá trình niêm phong. Ngoài ra, với sự tiến bộ trong nghiên cứu đóng gói từ công nghệ đơn lẻ sang sự kết hợp các công đoạn chế biến, lĩnh vực công nghệ đóng gói cần được mở rộng sang lĩnh vực chế biến, và cần phát triển thiết bị đóng gói và chế biến thực phẩm tích hợp. Để thích ứng với yêu cầu của thị trường quốc tế, cần phát triển và thiết kế máy móc đóng gói xanh. Sau khi gia nhập WTO, ngành công nghiệp máy móc đóng gói quốc tế ngày càng cạnh tranh hơn. Các rào cản thương mại xanh của nước ngoài đặt ra những yêu cầu cao hơn đối với ngành công nghiệp máy móc đóng gói thực phẩm. Do đó, mô hình thiết kế và phát triển máy móc đóng gói truyền thống cần phải thay đổi. Ở giai đoạn thiết kế, cần xem xét máy móc đóng gói có tác động không đáng kể hoặc tối thiểu đến môi trường trong toàn bộ vòng đời (thiết kế, sản xuất, lắp ráp, sử dụng, bảo trì và xử lý sau khi thải bỏ), tiêu thụ tài nguyên thấp, dễ tái chế, v.v., nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cốt lõi của máy móc đóng gói trong nước. Danh sách các nguyên vật liệu chính và nhà cung cấp của chúng, bao gồm cả mực in, cần được ghi chép lại để giám sát và kiểm soát các sản phẩm bao bì/hộp đựng thực phẩm sản xuất hàng loạt, đảm bảo người tiêu dùng mua được sản phẩm an toàn và yên tâm. Vì thực phẩm và thuốc men là thứ mà hàng ngàn người tiêu dùng sử dụng mỗi ngày, nên cần sử dụng vật liệu bao bì nhựa dẻo không chỉ bảo vệ nội dung khỏi virus và vi trùng, mà bản thân vật liệu bao bì nhựa dẻo cũng phải tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh, tránh ô nhiễm vật liệu bao bì vào thực phẩm và thuốc, do đó đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm là ưu tiên hàng đầu.