Qanunlar və qaydalar qida qablaşdırma sənayesində geridə qalır

Hazırda ölkəmizin qida qablaşdırma sənayesi, qida sənayesinin əksəriyyəti qablaşdırma sağlamlığına çox yaxşı nəzarət edir və bütün sağlamlıq göstəriciləri test üçün istifadə olunur. Lakin bir çox kiçik və orta ölçülü içki müəssisələri keyfiyyətə nəzarəti tətbiq etməmiş, yalnız qida şüşələri, barellər, torbalar alarkən sensor qiymətləndirmə aparmış və güclü qoxu olmadığı müddətcə qida qablaşdırması kimi istifadə edilə bilən qablaşdırma gigiyenası yoxlama hesabatı təqdim etməyə ehtiyac duymamışdır.

və ya təkrar emal olunmuş plastik içki şüşələri və çəlləklərindən və s. istifadə olunur, bəzi şirkətlər hətta çox kəskin qoxulu qablaşdırmadan birbaşa içmək üçün istifadə edirlər, təhlükəsizlik problemləri bəzi içkilərin istifadəsinə səbəb olur. İndi bazarda getdikcə daha çox yaşıl qida növü var, bir çox yaşıl qida, lakin yaşıl qablaşdırma yoxdur. Avropa, Amerika Birləşmiş Ştatları və digər inkişaf etmiş ölkələr qaydalarda lisenziyasız və istifadədən bəhs etmədiyi müddətcə aydın bir qayda tətbiq edirlər. Hal-hazırda ölkəmizdə qida qablaşdırma materiallarının istehsal qaydaları var, reallıq budur ki, qaydalar olduğu müddətcə kimyəvi maddələrdən bəhs edilmir, ümumi istifadə edilə bilməz, müvafiq qanun və qaydalar mükəmməl olmalıdır, yalnız müvafiq qanun və qaydalar və milli standartlar vaxtında tətbiq olunaraq qida qablaşdırmasının təhlükəsizliyinə effektiv şəkildə nəzarət edə bilər.