Gesetze und Vorschriften hinken der Lebensmittelverpackungsindustrie hinterher

In der Lebensmittelverpackungsindustrie unseres Landes wird die Gesundheitssicherheit von Verpackungen derzeit größtenteils sehr gut kontrolliert und alle relevanten Gesundheitsindikatoren werden geprüft. Viele kleine und mittlere Getränkehersteller verzichten jedoch auf eine umfassende Qualitätskontrolle. Sie beschränken sich beim Kauf von Flaschen, Fässern und Beuteln auf eine sensorische Prüfung und verwenden diese, solange sie keinen starken Geruch aufweisen, als Lebensmittelverpackung. Ein Hygieneinspektionsbericht ist nicht erforderlich.

Oder es werden recycelte Plastikflaschen und -fässer verwendet, manche Firmen verwenden sogar Verpackungen mit starkem Geruch, die direkt zum Trinken verwendet werden, was zu Sicherheitsproblemen bei einigen Getränken führt. Auf dem Markt gibt es immer mehr Bio-Lebensmittel, viele davon jedoch nicht in umweltfreundlichen Verpackungen. Europa, die USA und andere Industrieländer haben klare Vorschriften erlassen, die die Verwendung bestimmter Chemikalien verbieten, solange diese nicht in den Vorschriften aufgeführt sind. In unserem Land hingegen gilt derzeit für die Herstellung von Lebensmittelverpackungsmaterialien, dass die Verwendung von Chemikalien weitgehend erlaubt ist, solange diese nicht explizit erwähnt werden. Die entsprechenden Gesetze und Vorschriften müssen jedoch verbessert werden. Nur durch rechtzeitige und entsprechende nationale Standards kann die Sicherheit von Lebensmittelverpackungen effektiv gewährleistet werden.