L'histoire de Jackson et de sa marque

Auteur : Smartweigh– Peseuse multi-têtes

L'histoire des en-cas Jackson's a commencé modestement en 2013 dans la cuisine de Scott et Megan Reamer, à Crested Butte, dans le Colorado. Leur fils aîné, Jackson, était atteint d'une maladie auto-immune rare, et l'entreprise a commencé à fabriquer des chips de patate douce spécialement pour lui, afin de lui offrir un en-cas anti-inflammatoire. Grâce à un investissement de 1,25 million de dollars de Rohan Oza, lauréat du concours Mindshare, les « En-cas plus sains et plus heureux » de Jackson's ont fédéré une communauté de passionnés et sont désormais vendus dans tout le pays, notamment dans des chaînes de supermarchés comme Whole Foods et Natural Market, ainsi que dans des coopératives locales.

La marque se dote désormais d'une nouvelle usine de production et son siège social est situé à Muskegon, dans le Wisconsin, au cœur du Midwest. Outre des équipements modernes, elle arbore un design contemporain, avec des emballages revisités pour ses sachets de 42,5 g et 142 g, rendant hommage au fils du fondateur. « Le produit que nous fabriquons aujourd'hui est le meilleur que nous ayons jamais créé, tout comme lorsque nous avons commencé à le produire en petites quantités dans notre cuisine », a déclaré Scott Reimer.

« Nous sommes ravis de la nouvelle orientation de la marque. Le nouvel emballage reflète parfaitement son excellence », a déclaré Stephanie Wysocki, directrice marketing de Jackson, qui a fourni davantage de détails.

« Notre nouvelle image de marque rend hommage à notre super-héros Jackson, qui a inspiré nos emblématiques chips de patate douce, élaborées à partir d'huiles ancestrales comme la noix de coco et l'avocat », a-t-elle déclaré à Packaging Digest. « Notre objectif était de créer une identité de marque qui, malgré le brouhaha des rayons de snacks, communique rapidement et visuellement la qualité de nos produits et raconte notre histoire. Pour Jackson, tout a commencé par un petit sourire. »

« Notre logo revisité renforce l'image positive et bien-être de la marque à travers un petit sourire, inspiré par la joie communicative de la famille Reimer », a déclaré Wysocki. « Nous sommes fiers de croire que la qualité des en-cas repose avant tout sur la qualité. Pour rendre nos emballages encore plus attrayants, l'huile essentielle "Super Oil" s'y déploie comme une vague parfumée et lumineuse, offrant aux consommateurs des chips de patate douce au goût riche et à la couleur naturelle. »

L'histoire de la marque se poursuit au verso du sachet. « Le verso de notre sachet de chips raconte l'histoire de Reamer, célébrant les petits bonheurs de la vie en invitant les clients à nommer leurs #SuperhérosDuQuotidien. » Au lieu de se contenter d'une simple mise à jour, l'usine de production, entièrement dédiée à la fabrication et au conditionnement de chips de patate douce, prend un nouveau départ avec de nouvelles ensacheuses et des équipements adaptés.

Selon Mike Walz, directeur des opérations de l'entreprise : « Les chips sont déposées sur une plateforme située au-dessus de la machine d'emballage, la garniture est dosée dans un tambour rotatif, puis acheminée vers un système de pesage Yamato à 14 têtes. » La balance alimente la machine TNA en continu pour remplir les sachets scellés, et les sachets remplis sont ensuite transférés vers un carrousel rotatif pour l'emballage manuel des boîtes. Ces dernières sont préformées par les emballeuses de Lantech.

De là, elles sont palettisées avec soin. « Les quatre variétés de Jackson sont certifiées par le Non-GMO Project et sont végétariennes, sans gluten, paléo, sans noix et casher. »

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