잭슨과 그의 브랜드 이야기

저자: 스마트웨이그 멀티헤드 웨이터

잭슨 스낵은 2013년 콜로라도주 크레스티드 뷰트에 있는 스콧과 메건 리머 부부의 집 부엌에서 소박하게 시작되었습니다. 그들의 장남 잭슨이 희귀 자가면역 질환 진단을 받자, 회사는 염증을 줄이는 간식으로 고구마 칩을 만들기 시작했습니다. 마인드쉐어 수상자인 로한 오자로부터 125만 달러의 투자를 받은 후, 잭슨의 "더 행복하고 건강한 스낵"은 이제 열정적인 팬층을 확보하고 홀푸드, 내추럴 마켓과 같은 대형 슈퍼마켓 체인과 지역 협동조합 소매점을 통해 전국적으로 판매되고 있습니다.

이제 이 브랜드는 새로운 생산 시설을 추가하고 미국 중서부의 중심부인 위스콘신주 머스키건에 본사를 두고 있습니다. 최첨단 설비와 더불어 현대적인 디자인으로 재탄생했으며, 1.5온스와 5온스 스낵 봉지 포장은 창업자의 아들을 기리는 의미를 담아 새롭게 디자인되었습니다. 스콧 라이머는 "오늘날 우리가 만드는 제품은 마치 집 부엌에서 소량씩 만들기 시작했던 초창기처럼, 우리가 지금까지 만들어 온 최고의 제품입니다."라고 말했습니다.

"브랜드의 새로운 방향에 대해 매우 기대하고 있습니다. 새로운 패키지는 브랜드의 훌륭함을 진정으로 반영합니다." 잭슨의 마케팅 이사 스테파니 위소키는 더 자세한 내용을 전했습니다.

"이번 브랜드 개편은 코코넛과 아보카도 같은 조상 대대로 내려오는 오일로 만든 저희의 대표적인 고구마칩에 영감을 준 슈퍼히어로 잭슨을 기념하는 자리입니다."라고 그녀는 Packaging Digest에 전했습니다. "저희 목표는 복잡한 스낵 코너 속에서도 빠르고 시각적으로 제품의 품질을 전달하고 저희의 이야기를 들려주는 브랜드 아이덴티티를 구축하는 것이었습니다. 잭슨의 이야기는 작은 미소에서 시작되었죠."

"새롭게 디자인된 로고는 작은 미소 모양으로 브랜드의 긍정성과 행복감을 강조하며, 라이머 가족의 영웅적인 기쁨에서 영감을 받았습니다."라고 위소키는 말했습니다. "저희는 품질 좋은 스낵은 품질에서 시작된다고 믿는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 포장에 재미를 더하기 위해 '슈퍼 오일'은 밝고 향기로운 물결처럼 포장 위를 움직이며, 풍부한 맛과 자연스러운 색감을 지닌 고구마칩을 고객에게 선사합니다."

브랜드 이야기는 봉지 뒷면에서 계속됩니다. "저희 감자칩 봉지 뒷면에는 리머의 이야기가 담겨 있으며, 고객 여러분께 #데일리슈퍼히어로를 추천해 주시도록 초대하여 삶의 좋은 점들을 기념합니다." 공장 운영 부서는 계획 업데이트 대신 새로운 포장 기계와 관련 포장 설비를 도입하여 완전히 새로운 시작을 제시합니다. 이를 통해 제조업체는 오직 한 가지에만 집중할 수 있게 됩니다. 바로 고구마 감자칩 제조 및 포장에 전념하는 공장을 만드는 것입니다.

마이크 왈츠 최고운영책임자(COO)에 따르면, "칩은 포장기 위의 플랫폼으로 올려지고, 드레싱은 회전 드럼에 계량된 후 14헤드 야마토 계량 시스템으로 보내집니다." 계량 시스템은 TNA(Temporary Nanoassay)에 칩을 직선으로 공급하여 밀봉된 백을 채우고, 완성된 백은 회전식 캐러셀로 이동하여 수작업으로 상자에 포장됩니다. 상자는 란텍의 포장 담당자들이 미리 성형한 것입니다.

그 후, 숙련된 장인의 손길로 팔레트에 포장됩니다. "잭슨의 네 가지 품종은 Non-GMO Project 인증을 받았으며, 채식주의자, 글루텐 프리, 팔레오, 견과류 무첨가, 코셔 인증을 받았습니다."

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