2012 થી - સ્માર્ટ વેઇજ ગ્રાહકોને ઓછા ખર્ચે ઉત્પાદકતા વધારવામાં મદદ કરવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે.
રામેન રાંધવા માટે પ્રતિકારક, નરમ અને કઠણ, સ્વાદમાં સરળ અને મજબૂત, આફ્ટરટેસ્ટ વ્યક્તિને અનહદ બનાવે છે. પરંતુ જો તમે નૂડલ્સ સાથે સરળ વાનગીઓના સ્વાદ માટે ગ્રાહકની માંગને પૂર્ણ કરવા માંગતા હો, તો નૂડલ પ્રક્રિયા મહત્વપૂર્ણ છે. કણક ભેળવવાનું મશીન, નૂડલ મશીન ફક્ત નૂડલ્સની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરી શકતું નથી, પ્રદૂષણની સમસ્યા લાવવા માટે મેન્યુઅલ ઓપરેશન ઘટાડી શકે છે, અને રામેન નૂડલ્સની સરળતાની ખાતરી આપી શકે છે.
રામેન નૂડલ્સ, જેને પુલ ફેસ, ફેસ રિજેક્શન પણ કહી શકાય, તે ઉત્તર ચીનના શહેરી અને ગ્રામીણ વિસ્તારોના અનોખા સ્વાદનો એક ભાગ છે, જે એક પ્રકારનો પરંપરાગત ખોરાક છે. એવું માનવામાં આવે છે કે રામેન નરમ અને ખડતલ હોવાથી, તે સરળ મજબૂત હોય છે, જેને બાફવામાં, તળેલા, તળેલા, વગેરે બનાવી શકાય છે, તેનો સ્વાદ હોતો નથી. નૂડલ બનાવનારાઓના મતે, રામેન ખેંચવામાં સરળ નથી, ખેંચવામાં આવે છે, તે મજબૂત તકનીકી છે. તેમાંથી, નૂડલ્સ સાથે, નૂડલ્સ ખૂબ જ ઉત્કૃષ્ટ છે.
અને નૂડલ પ્રોસેસિંગનો આધાર છે, તે ચાવી છે. ડિહાઇડ્રેશન અટકાવવા માટે, કણકના કણકનું તાપમાન શક્ય તેટલું 30 ℃ પર રાખવું જરૂરી છે, અને ખાતરી કરવી જોઈએ કે કણક એકસમાન અને સરળ હોય, મજબૂત ચોખ્ખું સ્વરૂપ હોય, જેથી રામેન વધુ સારી રીતે એક્સ્ટેન્સિબિલિટી અને લવચીકતા બને, અનુગામી કણકના ખેંચાણ માટે, પાયાનું કામ તોડવું સરળ ન હોય, અને ખાતરી કરવી જોઈએ કે ક્રીમી વાનગીઓવાળા રામેનનો સ્વાદ સારો હોય. અને નૂડલ તાણયુક્ત પ્રક્રિયાની જાડાઈનું છે તે મુજબ સારી કણક. ઝડપથી ખેંચો, મજબૂતાઈ એકસમાન હોવી જોઈએ, તેઓ રામેનને સમાન જાડાઈની ખાતરી આપી શકે છે અને તૂટતા નથી.
નૂડલ્સ સાથે, નૂડલ્સ એક મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાથી બનેલા રામેન નૂડલ્સ છે, જે નૂડલ વાનગીઓના સ્વાદ અને ગુણવત્તાને સીધી અસર કરે છે. પરંતુ, હમણાં માટે, અને મૂળભૂત ઓટોમેશન, મિકેનાઇઝેશન હોવા છતાં, રામેન નૂડલ્સ, તેમ છતાં, હજુ પણ રામેન શેફ હાથથી ખેંચીને પ્રાધાન્ય આપે છે. તે શોધવાનું મુશ્કેલ નથી, રેસ્ટોરાં ઘણીવાર રામેન શેફ અને અન્યને જુએ છે; આકૃતિ & સમગ્ર; 。 ઉદાહરણ તરીકે, હોટ-પોટ રેસ્ટોરન્ટમાં રામેન શેફ ઓન-સાઇટ ખેંચે છે, ખેંચે છે, ચહેરો અસ્વીકાર કરે છે, ગ્રાહકને પોટમાં પછી બનાવે છે; પહેલાં પણ લોકપ્રિય & અન્ય; રામેન નૂડલ્સ મોટા ભાઈ & સમગ્ર; , જોકે ક્રિયા, ભપકાદાર અભિવ્યક્તિઓ, પણ મેન્યુઅલ નૂડલ્સ સાથે પ્રાથમિકતા આપવામાં આવે છે.
ના, મેન્યુઅલ નૂડલ કૌશલ્ય ઘણા રામેન રસોઇયા અને અન્ય કૌશલ્યો બની જાય છે & સમગ્ર; , પૈસા કમાઈ શકે છે & અન્ય મૂડી & સમગ્ર; . જોકે, હાથથી બનાવેલા નૂડલ્સે, છેવટે, ઝડપ, કાર્યક્ષમતા, અનુભવી વળતર પર ધ્યાન આપવું જોઈએ જેથી રામેનની આવશ્યક બાબતોમાં નિપુણતા મેળવી શકાય, રામેન ઝડપ અને કાર્યક્ષમતા બંનેમાં નિપુણતા મેળવી શકે, અને ખાતરી કરી શકાય કે નૂડલ્સ સમાન જાડાઈ ધરાવે છે, અને તૂટે નહીં, અને નવા નિશાળીયા તૂટે નહીં. વધુમાં, રેસ્ટોરન્ટના કર્મચારીઓની પ્રવાહીતા મોટી છે, કૃત્રિમ ખર્ચ સાથે જોડાયેલી છે, ખાસ કરીને રામેનને વધુ વેતન પરત કરવાનો અનુભવ થયો છે, જેનાથી એન્ટરપ્રાઇઝ શ્રમ ખર્ચમાં વધારો થયો છે.
અને, વધુ અગત્યનું, કેટલાક રેસ્ટોરાં ઘણીવાર ખાદ્ય સુરક્ષા અને સ્વચ્છતાની સમસ્યાઓમાં ફસાઈ જાય છે, અને ગ્રાહકોને ખાદ્ય સુરક્ષા અને આરોગ્ય વિશે વધુ ગંભીરતાથી જણાવે છે. રામેન નૂડલ્સ, અલબત્ત, સલામતી, સ્વચ્છતા, તેનો અપવાદ નથી. તે સ્પષ્ટ છે કે મશીનની તુલનામાં, મેન્યુઅલ ઓપરેશન દ્વારા, રામેન નૂડલ્સ વધુ કે ઓછા પ્રદૂષિત થશે. એક તરફ, કડક સ્વચ્છતા આવશ્યકતાઓ વિના રામેન વાતાવરણ રામેન ધૂળ વાતાવરણમાં રહ્યું છે. બીજી બાજુ, જો કેટલાક રામેન રસોઇયા વ્યક્તિગત સ્વચ્છતા પર ધ્યાન આપતા નથી, તો રામેન સલામતી અને સ્વચ્છતાની ખાતરી કરવા માટે મુશ્કેલ છે.
આપણે જાણીએ છીએ કે વેક્યુમ કણક ગૂંથવાનું મશીન ફક્ત હાથને મુક્ત કરતું નથી, મેન્યુઅલ કણક ઘટાડવા અને સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ લાવવા માટે, અને કણકની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે અને કણક અને એકસમાન સિસ્ટમ, મજબૂત જાળી બનાવવા માટે, ક્રીમી વાનગીઓવાળા નૂડલ્સનો સ્વાદ સુનિશ્ચિત કરવા માટે. પણ સમાન નૂડલ મશીન પણ ધરાવે છે.
વપરાશકર્તાઓના મતે, નૂડલ મશીન, મેન્યુઅલ નૂડલનું અનુકરણ કરવા માટેનું મશીન, જરૂરિયાત મુજબ વિવિધ જાડાઈના નૂડલ્સ ખેંચી શકે છે, અને રામેન નૂડલ્સની સરળતાની ખાતરી આપી શકે છે. વધુ અગત્યનું, ટેકનોલોજી પર શિક્ષકની નિર્ભરતાના પરંપરાગત ચહેરાથી છુટકારો મેળવો, રામેન, આરોગ્યની સલામતીની ખાતરી કરો.
જોકે, એ ઉલ્લેખનીય છે કે વેક્યુમ કણક ગૂંથવાની મશીન, નૂડલ્સમાં નૂડલ મશીનનો ફાયદો નોંધપાત્ર છે, પરંતુ ઉપર જણાવ્યા મુજબ, રામેનને હજુ પણ મેન્યુઅલ પુલ ટુ જીલ્ટ સાથે પ્રાથમિકતા આપવામાં આવે છે, નૂડલ મશીનનો વ્યાપક ઉપયોગ થયો નથી, ખાસ કરીને રેસ્ટોરાંમાં. નૂડલ મશીનની લોકપ્રિયતા હજુ પણ સમયની જરૂર છે, ચાલો સાથે મળીને આગળ જોઈએ!
ઝડપી લિંક
ઈ-મેલ:export@smartweighpack.com
ટેલિફોન: +86 760 87961168
ફેક્સ: +૮૬-૭૬૦ ૮૭૬૬ ૩૫૫૬
સરનામું: બિલ્ડીંગ બી, કુનક્સિન ઇન્ડસ્ટ્રીયલ પાર્ક, નંબર 55, ડોંગ ફુ રોડ, ડોંગફેંગ ટાઉન, ઝોંગશાન સિટી, ગુઆંગડોંગ પ્રાંત, ચીન, 528425