Hai un'enorme quantità di prodotto grezzo e un macellaio che lo divide in piccoli lotti con il peso esatto specificato? Ecco perché ti serve un sistema di dosaggio mirato per i tuoi prodotti.
Ora, scegliere il sistema di targeting batch corretto è piuttosto difficile, perché ci sono molteplici opzioni disponibili e la maggior parte delle aziende non sa quali fattori aggiuntivi prendere in considerazione.
In questa guida spiegheremo tutto nel dettaglio e ti aiuteremo a scegliere l'obiettivo giusto.
Un dosatore mirato è una macchina specializzata progettata per dividere un prodotto sfuso in lotti precisi che soddisfano un peso target.
Puoi versare una grande quantità di materie prime e il sistema di dosaggio mirato le confezioni automaticamente al peso esatto. È utile soprattutto per frutta secca, caramelle, surgelati, frutta secca, ecc.
Ecco come funziona in termini semplici:
I prodotti vengono alimentati a più teste di pesatura. Ogni testa pesa una porzione del prodotto e il sistema combina in modo intelligente i pesi delle teste selezionate. Una volta selezionati, procede ulteriormente per creare il lotto più accurato possibile.
Una volta raggiunto il peso desiderato, il lotto viene immesso in un sacchetto o in un contenitore per il confezionamento. Al termine del processo, la linea di produzione prosegue se necessario.

Scegliere il sistema di dosaggio giusto non significa solo scegliere una macchina che abbia un bell'aspetto sulla carta. Bisogna invece considerare diversi aspetti tecnici e operativi.
Ora vedremo alcune aree importanti su cui dovresti concentrarti.
Per quanto riguarda i lotti target, è necessario garantire che la macchina offra la massima accuratezza e precisione. Alcune macchine hanno problemi di funzionamento perché devono gestire più lotti contemporaneamente. Assicuratevi che il dosatore target sia in grado di gestire grandi quantità con la dovuta precisione.
In questo caso, è necessario porsi alcune domande. Il dosatore è in grado di gestire più di un tipo di prodotto? È in grado di adattarsi a pesi, dimensioni e caratteristiche diverse del prodotto? Questo vi darà un'idea precisa della flessibilità della macchina.
Assicuratevi che il dosatore Target possa integrarsi con il vostro sistema di trasporto. La maggior parte delle persone aggiunge un macellaio Target prima della bilancia di controllo o della sigillatrice. L'integrazione dovrebbe essere fluida e non dovrebbe causare problemi.
Se la macchina ha una curva di apprendimento complessa, sarà difficile per il personale imparare a usarla. Pertanto, cercate interfacce intuitive e di facile manutenzione. Verificate anche se è possibile sostituire i componenti.
Vediamo quali sono i fattori esatti da considerare nella scelta del sistema di targeting batch più adatto alla tua azienda.
Innanzitutto, inizia a conoscere il tipo di prodotto. Che sia secco, appiccicoso, congelato, fragile o granulare? Ogni tipo ha un dosatore diverso. Ad esempio, i surgelati potrebbero richiedere tramogge in acciaio inossidabile con superfici antiaderenti.
Alcuni prodotti richiedono lotti piccoli e ad alta precisione, mentre altri si accontentano di un margine più ampio. Conoscete l'intervallo e selezionate le teste di pesatura e la capacità delle celle di carico più adatte alle vostre esigenze di lotto.
La velocità è fondamentale quando si vogliono soddisfare richieste di grandi volumi. Un dosatore con più teste può in genere produrre lotti più velocemente. Quindi, è importante comprendere le proprie esigenze quotidiane e quante di queste possono essere gestite e completate in batch.
Prendi nota della disposizione fisica e della configurazione della tua attuale linea di produzione. La nuova macchina si adatterà senza causare interruzioni? Tieni in particolare considerazione le macchine a monte e a valle del dosatore.
Un'interfaccia touch-screen con alcuni programmi preimpostati renderà l'utilizzo del dosatore estremamente semplice. Allo stesso modo, è possibile verificare se la macchina è facilmente pulibile con tempi di fermo minimi.
Diamo un'occhiata ad alcune delle migliori soluzioni di Smart Weigh. Queste opzioni di dosaggio mirato sono perfette per tutte le aziende, dalle piccole alle grandi imprese.
Questo sistema è ideale per ambienti di produzione di fascia media. Con 12 teste di pesatura, offre il giusto equilibrio tra velocità e precisione. Se avete snack o prodotti surgelati, questo è il sistema di dosaggio perfetto per voi. Offre elevata precisione e velocità, risparmiando materie prime e costi di lavorazione. Può essere utilizzato anche per sgombri, filetti di eglefino, tranci di tonno, tranci di nasello, calamari, seppie e altri prodotti.
In un'azienda di medie dimensioni, alcuni potrebbero utilizzare stazioni di insacchettamento manuali, mentre altri quelle automatiche. Non c'è motivo di preoccuparsi: il dosatore target Smart Weigh a 12 teste può essere integrato facilmente con entrambi i sistemi. Il metodo di pesatura è a cella di carico ed è dotato di un touch screen da 10 pollici per un facile controllo.

Il modello SW-LC18 di Smart Weigh utilizza 18 tramogge di pesatura individuali per creare la migliore combinazione di peso in millisecondi, garantendo una precisione di ±0,1–3 g e proteggendo al contempo i delicati filetti congelati da ammaccature. Ogni tramoggia, progettata con precisione, scarica il prodotto solo quando il suo carico contribuisce a raggiungere il peso target, in modo che ogni grammo di materia prima finisca in una confezione vendibile anziché in un omaggio. Con velocità fino a 30 confezioni/min e un touchscreen da 10 pollici per rapidi cambi di ricetta, il modello SW-LC18 trasforma il batching da un collo di bottiglia in un centro di profitto, pronto per l'integrazione con tavoli di insacchettamento manuali o linee VFFS e buste preconfezionate completamente automatizzate.

Scegliere un sistema di abbinamento target perfetto è un compito complicato. Tuttavia, vi abbiamo già semplificato il compito fornendovi tutti i dettagli necessari e meno importanti. Ora non vi resta che scegliere se siete un'azienda di medie dimensioni con esigenze di imballaggio ridotte o se desiderate un sistema di lotto target completo e ad alta velocità, in grado di gestire un gran numero di prodotti.
A seconda della risposta, puoi scegliere un dosatore target a 12 o 24 teste di Smart Weigh. Se hai ancora dubbi, puoi consultare le specifiche complete del prodotto su Automation Target Batcher Smart Weigh.
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