조리된 음식을 트레이에 자동으로 담는 방법은 무엇일까요?

미국의 한 고객이 스마트웨이(Smart Weigh)에서 즉석식품 포장 라인을 주문했습니다. 고객은 이 시스템이 완전 자동화된 패스트푸드 포장 시스템 이라고 말했습니다. 이 장비는 기름지고 끈적거리는 여러 가지 성분이 혼합된 재료의 계량에 효과적이며, 습하고 산성 및 알칼리성 환경에서도 잘 작동합니다.

스마트웨이는 즉석식품용 트레이 계량 및 포장 기계를 개발했습니다. 이 기계는 자동 계량, 빈 트레이 감지, 트레이 적재, 충전, 진공 가스 주입, 롤 필름 절단, 밀봉, 배출 및 폐기물 수거 기능을 갖추고 있으며, 분당 약 25개의 트레이(25 x 60분 x 8시간 = 하루 12,000개)를 포장할 수 있습니다.

스마트웨이는 포장된 박스형 식품에 들어가는 다양한 혼합 재료의 계량을 위한 여러 가지 고정밀 멀티헤드 계량기와 스크류 피더를 제공합니다 .

당사는 특정 각도의 배출 슈트, 패턴 표면의 측면 스크래핑 호퍼, 테플론 코팅 계량기 등을 설계하여 재료의 달라붙음을 방지하고 기름지고 점착성이 있는 재료의 이동 속도를 높일 수 있습니다. 또한, 당사의 계량기는 식품 등급 스테인리스 스틸 소재로 제작되어 안전성과 위생을 보장하며, IP65 방수 등급으로 세척이 용이합니다.

서보 모터 구동 방식으로 부드러운 작동과 정밀한 충전 위치 제어가 가능하여 음식물 낭비를 줄여줍니다. 빈 트레이를 지능적으로 감지하여 잘못된 충전 및 밀봉을 방지하고 기계 청소 시간을 절약합니다. 전기 및 공압 부품의 긴 수명과 낮은 유지 보수 비용을 자랑합니다.

A 트레이 충전 라인은 단 두 사람만으로도 조작할 수 있습니다. 팔레트 충전 라인 하나로 다양한 재료를 동시에 충전할 수 있으며 공간도 적게 차지합니다.

트레이 크기에 따라 트레이 디스펜서의 높이와 너비를 자유롭게 조절할 수 있습니다. 또한 방수 기능이 뛰어나고 설치, 분해 및 세척이 간편합니다. 나선형 분리 및 압착 기술을 활용하여 트레이의 압착 및 변형을 최소화하고, 진공 흡착 컵으로 트레이를 금형에 정확하게 안내합니다.

고객은 다양한 모양의 트레이를 자동으로 충전할 수 있도록 원형 호퍼 또는 직사각형 충전 장비를 선택할 수 있습니다. 또한 충전 효율을 높이기 위해 4중 연결 장치를 선택할 수도 있습니다.

컬러 터치스크린 덕분에 속도와 정확도를 쉽게 조절하고, 계량 오차를 줄이며, 생산 지능화를 구현할 수 있습니다.

진공 가스 충진 시스템을 이용하면 식품에 무해하게 처리하여 유통기한을 연장할 수 있습니다. 롤 필름 절단 및 견고한 열 밀봉, 폐필름 수거, 재료 낭비 감소 등의 기능도 모두 이용 가능합니다.

직사각형 트레이, 플라스틱 그릇 등 다양한 크기, 재질, 모양의 트레이에 적합합니다.

찹쌀, 고기, 국수, 절임류 등과 같은 조리된 식품은 선형 트레이 충전 및 밀봉 포장 시스템을 사용하여 포장할 수 있습니다 .