Ngā Momo Mīhini Tākai Huawhenua: He Aratohu Whānui

Kei te whanake tonu te umanga kai o ēnei rā, ā, me whai hua, me whai tikanga hoki ngā otinga tākai. Mō ngā huawhenua, ehara i te mea ko te tiaki i te hou o te hua anake te kaupapa o te tukanga tākai, engari ko te whakapai ake hoki i te ataahua o te hua me te whakarite kia haumaru te kawe. I roto i tēnei pou rangitaki, ka tūhuratia e mātou ngā momo mīhini tākai huawhenua e huri haere ana i te huarahi e tākai ai mātou i ā mātou huawhenua matomato i te mākete o nāianei.

1. Ngā Mīhini Whakakī me te Hiri Āhua Poutū

Ko ēnei mīhini te tino mahi o te umanga tākai huawhenua. Mā te kaha ki te whakahaere i ngā mea katoa mai i te tapahi hou ki te hua katoa, ka taea e ngā mīhini whakakī me te hiri poutū te whakakī i ngā putea o ngā rahi rerekē, mai i te 2 inihi tapawhā mō ngā tūnga takitahi ki te 24 inihi te whānui mō ngā momo ratonga kai.

Ngā Āhuatanga Matua:

Te ngāwari ki te whakahaere i ngā momo hua hou

Te kaha ki te whakakī i ngā hanganga kiriata whakakikoruatia me te polyethylene

Tākai aunoa mō te huamata, te tōmato, ngā hua tapatapahi, me ētahi atu

Ka taea te whakauru i ēnei mīhini ki ētahi atu pūnaha pēnei i te pauna, te tapanga, me te whakahaere kounga, kia pai ai te tukanga tākai.

He āhuatanga hoa-taiao kei ngā tauira katoa, pērā i te kaha ki te whakamahi i ngā rauemi pirau-koiora, ka taea rānei te hangarua, e hangai ana ki ngā tikanga tākai tauwhiro.

Taupānga:

Ngā Kākano Rau: Ngā takai huamata, pīnihi, kāre, me ētahi atu huawhenua rau.

Huawhenua Tapatapahi, Huawhenua Tapatapahi rānei: He pai mō ngā riki tapatapahi, ngā pepa tapatapahi, te kāpeti tapatapahi, me ngā hua rite.

Hua Katoa: Te takai rīwai, kāreti, me ētahi atu.

Huawhenua Whakaranu: He pai mō te tākai i ngā putea huawhenua whakaranu mō ngā parai, ngā kai kua rite rānei ki te tunu.

2. Mīhini Tākai Rere

Ko ngā mīhini takai rere, e kiia ana hoki ko ngā mīhini takai whakapae, e whakamahia whānuitia ana i roto i ngā takai o ngā huawhenua me ngā hua katoa. Ka mahi whakapae ēnei mīhini, ā, he tino pai mō te takai i ngā hua totoka me ngā hua haurua-totoka.

Ngā Āhuatanga Matua:

Ngā Āhuatanga maha: Ka taea e ngā mīhini tākai whakapae te whakahaere i te whānuitanga o ngā huawhenua katoa.

Tere me te Whai Hua: E mōhiotia ana ēnei mīhini mō tā rātou mahi tere, e taea ai te tākai tere me te whakapiki ake i te whai huatanga o te whakaputa.

Whakaritenga: He maha ngā mīhini tākai whakapae e āhei ana ki te whakarite i te rahi, te āhua, me te hoahoa o te putea, e whakarato ana i te ngāwari ki te whakatutuki i ngā whakaritenga tākai motuhake.

Ngā tono:

Ko ngā mīhini tākai whakapae e whakamahia whānuitia ana mō te tākai i ngā momo huawhenua, tae atu ki:

Ngā huawhenua katoa pērā i te kūkamo, te kāreti, te tōmato, me te pepa

Ngā huawhenua rau pērā i te rētihi

3. Whakakī i te Pēke Zipper Tū

Mō te hunga e rapu ana i tētahi otinga tākai matatau ake, ka tukuna e te Swifty Bagger™ tētahi huarahi huatau ki te whakakī i ngā pēke kua oti te hanga, tae atu ki ngā pēke tū, te gusset, te raro papatahi, me te kati reti, me te kore rānei.

Ngā Āhuatanga Matua:

He maha ngā whakamahinga, he ngāwari hoki ki te whakamahi

He pai mō ngā momo hoahoa putea

He pai mō ngā mahi tākai hua hou

Tono

Ngā Hua Tino Pai: He mea tino pai mō te tākai i ngā huawhenua tino pai, ngā huawhenua rauropi rānei e hiahia ana kia ātaahua te āhua.

Ngā Kete Kai Maamaa: He pai mō te tākai i ngā wāhanga iti o te kāreti pēpi, te tōmato cherry, te kūkamo tapatapahi rānei.

Huawhenua Tio: Ka taea te whakamahi mō te tākai i ngā ranunga huawhenua tio, kia mau ai te hiri ā-hau me te kati reti.

Mōkihi otaota: He tino pai mō te tākai i ngā otaota hou pērā i te pēpara, te pāhiri, te cilantro rānei, kia tū ai.

4. Te Whakakī me te Whakaranu Ipu

Mō te hunga e pai ake ana ki ngā tākai ipu, ko te kaikawe tātaitanga ipu te otinga tino pai, he pūoko kore-ipu, kāore hoki he whakakī, ā, ka taea te hono atu ki ngā tauine whakakotahi hei whakaoti i te otinga tākai.

Ngā Āhuatanga Matua:

He pai mō ngā takai hua hou, ātaahua hoki

Ka taea te hono atu ki te tauine whakakotahi me/ranei te pauna kupenga raina

Ka whakarite kia tika te whakakī me te whakaranu

Tono

Ngā Peihana Huamata: Te whakakī i ngā huamata ranu ki roto i ngā peihana, i ngā ipu rānei, he maha ngā wā ka honoa ki ngā putea ranu.

Ngā Ipu Kai Reka: He takai huawhenua tapatapahi, pērā i te oriwa, te pīkara, te ātikōti rānei i roto i ngā ipu kāhua kai reka.

Ngā Kai Kua Takaia: He mea pai mō te whakakī i ngā ipu ki ngā rihi huawhenua kua takaia pērā i ngā parai, ngā kēhi, ngā ranunga huawhenua rānei.

Ngā Kete Hua me ngā Huawhenua Whakaranu: He pai mō te hanga kete ranunga o ngā hua me ngā huawhenua, me te whakarite kia tika te tohatoha me te whakaranu.

5. Ngā Mīhini Tākai Pēke Kupenga (Pēke Mata)

Kua hangaia ngā mīhini tākai putea kupenga hei whakakī aunoa, hei hiri hoki i ngā putea mata ki ngā hua hou pērā i te riki, te rīwai, te karaka, me ētahi atu hua me ngā huawhenua e whai hua ana i te hau. Mā te hoahoa mata ka taea e ngā mea o roto te manawa, ka whakaiti i te hanga makuku, ka roa ake hoki te ora o te rokiroki.

Ngā Āhuatanga Matua:

Te hauhautanga: Mā te whakamahi i ngā putea mata ka pai te hauhautanga, ka noho hou tonu ngā hua, ka whakaiti hoki i te tūponotanga o te harore me te pirau.

Ngā Āhuatanga Rerekē: Ka taea e ēnei mīhini te whakahaere i ngā rahi me ngā momo putea mata, e tutuki ai ngā momo hua me ngā hiahia tākai rerekē.

Te Whakaurunga ki ngā Pūnaha Taumaha: He maha ngā tauira ka taea te whakauru ki ngā pūnaha pauna hei whakarite i te whakakī tika me te ōrite, kia pai ake ai te tukanga tākai.

Te Oranga Tonu: He maha ngā wā ka taea te whakamahi anō me te hangarua i ngā putea mata, e hangai ana ki ngā tikanga takai e pai ana ki te taiao.

Whakaritenga: Ka tukuna e ētahi mīhini ngā kōwhiringa whakaritenga, pērā i te tā tapanga, te waitohu rānei tika ki runga i ngā putea mata.

Ngā tono:

Ko ngā mīhini tākai putea kupenga e whakamahia whānuitia ana mō te tākai:

Ngā huawhenua pakiaka pērā i te rīwai, te riki, me te kāriki

Ngā hua citrus pērā i te karaka, te rēmana, me te raima

6. Ngā Mīhini Tākai Āhuarangi Kua Whakarerekētia (MAP)

Kua hangaia ngā Mīhini MAP hei whakakapi i te hau i roto i te takai ki tētahi ranunga hau e āta whakahaeretia ana, pērā i te hāora, te hauhā waro, me te hauota. Ka āwhina tēnei āhuarangi kua whakarerekētia ki te whakaroa i te tukanga koroheketanga, te aukati i te tipu o ngā huakita, me te pupuri i te hou, te tae, me te kakano o ngā huawhenua.

Ngā Āhuatanga:

Tikanga Hiri: Ka whakarerekē i te āhuarangi i roto i te takai kia roa ai te hou.

Te Whakamahinga: Ka roa ake te ora o te kai me te kore e whakamahi i ngā mea tiaki.

He pai mō: Ngā huawhenua hou kua tapatapahia, ngā hua rauropi, me ētahi atu.

Whakamutunga

Ko te whiriwhiri i te mīhini tākai huawhenua e whakawhirinaki ana ki ngā āhuatanga maha pērā i te momo huawhenua, te roa o te wā e hiahiatia ana, te tere o te tākai, me te tahua. Mai i te tākai korehau ki te tākai hau whakarerekē, he rerekē ngā painga o ia tikanga e hāngai ana ki ngā hiahia motuhake.

Mā te haumi ki te mīhini tākai huawhenua tika ka taea te whakapai ake i te whai huatanga, te whakaiti i te para, me te whakarite kia whiwhi ngā kaihoko i ngā hua hou me te kounga teitei. I te whanaketanga tonu o te hangarau, ka taea e tātou te tumanako atu ki ngā otinga auaha ake i roto i te umanga tākai huawhenua, ka huri haere i te huarahi e tiaki ai tātou me te whakaatu i ā tātou kai.