Smart Weigh нь үйлчлүүлэгчдэд хямд зардлаар бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд нь туслах зорилготой.
Хэл
Smart Weigh нь үйлчлүүлэгчдэд хямд зардлаар бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд нь туслах зорилготой.
Оршил
Реторт сав баглаа боодлын машин нь савласан бүтээгдэхүүнийг ариутгах замаар хүнс, ундааны салбарт хувьсгал хийсэн. Энэхүү дэвшилтэт технологи нь халуун, даралт, уурын хослолыг ашиглан хортой бактерийг устгаж, төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгадаг. Энэ нийтлэлд бид реторт сав баглаа боодлын машинуудын ажиллах зарчим, ариутгалын хамгийн өндөр стандартыг хэрхэн баталгаажуулдаг талаар илүү гүнзгий судлах болно.
Реторт савлагааны тухай ойлголт
1. Реторт савлагаа гэж юу вэ?
Реторт сав баглаа боодол нь агаар нэвтрэхгүй, халуунд тэсвэртэй савыг дараа нь реторт машинд өндөр температурт оруулдаг сав баглаа боодлын тусгай арга юм. Эдгээр машинууд нь доторх бүтээгдэхүүнийг ариутгах, битүүмжлэхийн тулд өндөр даралтын дор дулаан, уурыг хослуулан хэрэглэдэг.
2. Реторт савлагаа нь ариутгалыг хэрхэн баталгаажуулдаг вэ?
Реторт сав баглаа боодлын машинуудын цаадах технологи нь олон үе шаттай процессыг ашиглан оновчтой ариутгалд хүрэх зорилготой юм. Ихэвчлэн металл, шил эсвэл уян хуванцараар хийсэн савыг бүтээгдэхүүнээр дүүргэж, битүүмжилдэг. Дараа нь тэдгээрийг 240 ° F-аас 280 ° F (115 ° C-аас 138 ° C) хүртэл өндөр температурт халаадаг реторт машин дотор байрлуулна. Дулаан ба даралтын хослол нь бүтээгдэхүүнд байж болох бактери, вирус болон бусад эмгэг төрүүлэгчдийг устгах боломжийг олгодог.
Дулааны үүрэг
3. Реторт савлагаа дахь дулаан дамжуулалт
Дулаан дамжуулалт нь реторт савлагааны үйл явцын чухал хэсэг юм. Реторт машинууд нь халаалтын системээр тоноглогдсон бөгөөд энэ нь дулааныг савлагааны саванд жигд хуваарилах боломжийг олгодог. Энэ нь бүтээгдэхүүний бүх хэсгүүдийг ариутгахад шаардлагатай температурт хүрэхийг баталгаажуулдаг. Дулаан нь дамжуулалт, конвекц, цацраг туяагаар дамжиж, савлагааны материалд нэвтэрч, бүтээгдэхүүнд хүрдэг.
4. Цаг ба температурын хяналт
Бичил биетнийг үр дүнтэй устгахын тулд реторт хийх явцад зөв цаг хугацаа, температурыг хадгалах нь чухал юм. Цаг хугацаа, температурын онцлог нь боловсруулж буй бүтээгдэхүүнээс хамаарна. Төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүн нь халуунд тэсвэрлэх чадварын түвшин өөр өөр байдаг бөгөөд бүтээгдэхүүн тус бүрт тохирох параметрүүдийг тодорхойлохын тулд нарийн судалгаа, туршилт хийдэг. Бүтээгдэхүүний чанарыг алдагдуулахгүйгээр ариутгал хийхэд дулаан, цаг хоёрын хослол нь амин чухал юм.
Бэрхшээл ба шийдэл
5. Дулааны тархалтын сорилтууд
Реторт сав баглаа боодолд тулгардаг гол бэрхшээлүүдийн нэг бол дулааныг бүтээгдэхүүний хэмжээнд жигд хуваарилах явдал юм. Савны хэлбэр, хэмжээ, хүнсний хэсгүүдийн өөрчлөлт зэрэг нь дулааныг үр ашигтай дамжуулахад саад болдог. Үйлдвэрлэгчид эдгээр сорилтыг даван туулахын тулд реторт машин доторх савны зохион байгуулалтыг оновчтой болгох, дулааны жигд хуваарилалтыг дэмжихийн тулд хутгах механизмыг ашиглах зэрэг дэвшилтэт дизайны техникийг ашигладаг.
6. Сав баглаа боодлын бүрэн бүтэн байдал, аюулгүй байдал
Реторт савлагааны өөр нэг чухал тал бол савлагааны бүрэн бүтэн байдал, аюулгүй байдлыг хангах явдал юм. Савнууд нь битүүмжлэлийг алдагдуулахгүйгээр өндөр температур, даралтыг тэсвэрлэх чадвартай байх ёстой. Сав баглаа боодлын материал нь шаардлагатай шаардлагыг хангаж байгаа эсэхийг шалгахын тулд нарийн шалгалтанд хамрагддаг. Нэмж дурдахад, сав баглаа боодол дахь аливаа согогийг илрүүлэхийн тулд чанарын хяналтын арга хэмжээ, тогтмол хяналт шалгалтыг хэрэгжүүлж, бүтээгдэхүүний бохирдлын эрсдлийг бууруулдаг.
Реторт савлагааны ашиг тус
7. Хадгалах хугацааг уртасгана
Реторт савлагаа нь савласан бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг мэдэгдэхүйц уртасгадаг. Хортой бичил биетнийг устгаснаар муудах эрсдэл эрс багасна. Энэ нь үйлдвэрлэгчдэд бүтээгдэхүүнээ хол зайд түгээх, чанар, аюулгүй байдлыг алдагдуулахгүйгээр удаан хугацаагаар хадгалах боломжийг олгодог.
8. Хүнсний хадгалалт ба тэжээллэг чанар
Реторт савлагаа нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангахаас гадна хүнсний тэжээллэг чанарыг хадгалахад тусалдаг. Бүтээгдэхүүнийг богино хугацаанд өндөр температурт байлгаснаар шаардлагатай халуунд мэдрэмтгий витамин, эрдэс бодис, ферментүүд хадгалагдана. Энэ нь савласан хоол хүнс нь хэрэглэгчдэд тэжээллэг чанараа хадгалж үлдэх баталгаа болдог.
Дүгнэлт
Реторт сав баглаа боодлын машин нь хүнс, ундааны үйлдвэрт ариутгал хийх үр дүнтэй, найдвартай шийдлийг өгдөг. Дулаан, даралт, уурын хослол нь хортой бичил биетнийг устгаж, бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг сайжруулж, хадгалах хугацааг уртасгана. Технологи, үйлдвэрлэлийн процесст тасралтгүй дэвшил гарч байгаа тул реторт сав баглаа боодол нь төрөл бүрийн хүнс, ундааны бүтээгдэхүүний чанар, бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэсээр байна.
.Зохиогч: Smartweigh–Олон толгойтой жинлүүр савлах машин
Зохиогчийн эрх © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан
