Smart Weigh o lo'o naunau e fesoasoani i tagata fa'atau e fa'ateleina le gaosiga i se tau fa'aititia.
Gagana
Smart Weigh o lo'o naunau e fesoasoani i tagata fa'atau e fa'ateleina le gaosiga i se tau fa'aititia.
Folasaga
Retort masini fa'apipi'i ua fa'afouina le pisinisi mea'ai ma meainu e ala i le fa'amautinoaina o le fa'amama o oloa afifi. O lenei tekonolosi fa'aonaponei e fa'aogaina ai le tu'ufa'atasiga o le vevela, mamafa, ma le ausa e fa'aumatia siama leaga ma fa'alautele le ola o mea'ai eseese. I totonu o lenei tusiga, o le a tatou suʻesuʻe loloto i mataupu faʻavae o masini faʻapipiʻi toe faʻapipiʻi ma pe faʻapefea ona latou faʻamaonia tulaga maualuga o le faʻamaʻiina.
Malamalama i Retort Packaging
1. O le a le Retort Packaging?
O le afifiina o le Retort ose auala fa'apitoa mo le afifiina e aofia ai le fa'aogaina o pusa fa'asao, fa'asa'o le vevela ona fa'atupuina lea i le maualuga o le vevela i masini toe fa'afo'i. O nei masini e faʻaogaina le tuʻufaʻatasiga o le vevela ma le ausa i lalo o le mamafa maualuga e faʻamaʻi ma faʻamaufaʻailoga oloa i totonu.
2. E Fa'afefea ona Fa'amausaliina le Fa'amama?
O le tekonolosi i tua atu o masini faʻapipiʻi toe faʻapipiʻiina ua mamanuina e ausia ai le faʻamaʻaina lelei e ala i le faʻaogaina o se faʻagasologa o laasaga. O koneteina, e masani ona faia i uʻamea, tioata, poʻo palasitika fetuutuunai, e faʻatumu i le oloa ma faʻamaufaʻailogaina. Ona tu'u lea i totonu o le masini toe fa'afo'i, e fa'avevela i le vevela maualuga mai le 240°F i le 280°F (115°C i le 138°C). O le tuʻufaʻatasia o le vevela ma le mamafa e mafai ai ona faʻaumatia siama, siama, ma isi faʻamaʻi e mafai ona i ai i totonu o le oloa.
Le Matafaioi a le Vevela
3. Fa'aliliuga vevela i Retort Packaging
O le fa'aliliuina o le vevela ose itu taua tele o le fa'agasologa o le afifiina o toe fa'afo'i. O masini toe faʻapipiʻiina o loʻo faʻapipiʻiina i se faiga faʻavevela e mafai ai ona faʻasalalau tutusa le vevela i totonu o le pusa afifi. Ole mea lea e fa'amautinoa ai o vaega uma o le oloa e o'o i le vevela mana'omia mo le fa'amama. O le vevela e faʻafeiloaʻi e ala i le faʻaosoina, faʻafefe, ma le faʻamalositino, faʻafeiloaʻi i mea faʻapipiʻi ma oʻo atu i le oloa.
4. Taimi ma le Temperature Pulea
O le fa'atumauina o le taimi sa'o ma le vevela a'o fa'agasolo le toe fa'afo'i e taua tele ina ia fa'amama lelei ai meaola ninii. O faʻamatalaga o le taimi ma le vevela e faʻalagolago i le oloa o loʻo gaosia. O ituaiga mea'ai eseese e eseese le maualuga o le vevela, ma o su'esu'ega mae'ae'a ma fa'ata'ita'iga e fa'atautaia e fa'amautu ai vaega talafeagai mo oloa ta'itasi. O le tu'ufa'atasiga o le vevela ma le taimi e taua tele i le ausiaina o le sterilization e aunoa ma le fa'afefeteina o le lelei o oloa.
Lu'i ma Fofo
5. Tufatufaina o Lu'itau vevela
O se tasi o lu'itau muamua o lo'o fa'afeagai i le fa'apipi'iina o tali o le ausia lea o le tufatufaina tutusa o le vevela i totonu o le oloa. O fesuiaiga i foliga ma lapopoa o pusa, faʻapea foʻi ma le iai o meaʻai, e mafai ona faʻalavelaveina le felauaiga lelei o le vevela. O lo'o fa'aogaina e le au gaosi auala fa'ata'ita'i e fa'ato'ilaloina ai nei lu'itau, e pei o le fa'amalieina o le fa'atulagaina o atigipusa i totonu o le masini toe fa'afo'i ma le fa'aogaina o faiga fa'avevesi e fa'alauiloa ai le tufatufaina atu o le vevela.
6. Fa'amauina Fa'amaoni ma le Saogalemu
O le isi itu taua o le afifiina o le tali atu o le faamautinoaina lea o le sa'o ma le saogalemu o le afifiina lava ia. O pusa e tatau ona mafai ona tatalia le maualuga o le vevela ma le mamafa e aunoa ma le faʻafefeina o le faʻamaufaʻailoga. O mea faʻapipiʻi e faʻataʻitaʻia suʻega malosi ina ia mautinoa latou te ausia manaʻoga talafeagai. E le gata i lea, o faiga faʻatonutonu lelei ma asiasiga masani e faʻatinoina e iloa ai soʻo se faʻaletonu i totonu o le afifiina, faʻaitiitia ai le lamatiaga o le faʻaleagaina o oloa.
Fa'amanuiaga ole Retort Packaging
7. Fa'ateleina le Ola Fa'asa
O le afifiina o Retort e matua fa'alauteleina ai le ola fa'amau o oloa afifiina. E ala i le faʻaumatiaina o microorganisms leaga, o le lamatiaga o le pala e matua faʻaitiitia. O lenei mea e mafai ai e le au gaosi oloa ona tufatufa atu a latou oloa i luga o mamao mamao ma teuina mo taimi uumi e aunoa ma le faʻafefeina o le lelei poʻo le saogalemu.
8. Fa'asaoina o Mea'ai ma Tau Fa'ai
Retort afifiina e le gata ina mautinoa le saogalemu o oloa ae fesoasoani foi i le faʻasaoina o le aoga o meaʻai. E ala i le tuʻuina atu o oloa i le vevela maualuga mo se taimi puʻupuʻu, o loʻo faʻatumauina vitamini vevela manaʻomia, minerale, ma enzymes. O le mea lea e fa'amautinoa ai o lo'o fa'atumauina mea'ai fa'apipi'i e fa'atumauina ai mea'ai mo tagata fa'atau.
Fa'ai'uga
Retort masini afifi e maua ai se fofo aoga ma faatuatuaina mo le ausiaina o sterilization i le pisinisi meaai ma meainu. O le tuʻufaʻatasiga o le vevela, mamafa, ma le ausa e faʻamautinoa ai le faʻaumatiaina o microorganisms leaga, faʻaleleia le saogalemu o oloa ma faʻalauteleina le ola. Faatasi ai ma le alualu i luma faifaipea i tekinolosi ma faiga gaosiga, o loʻo faʻaauau pea ona faia se sao taua i le faʻamautuina o le lelei ma le faʻamaoni o oloa eseese o meaʻai ma meainu.
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