နိဒါန်း
Retort ထုပ်ပိုးသည့်စက်များသည် ထုပ်ပိုးထားသောထုတ်ကုန်များကို ပိုးမွှားကင်းစင်စေရန် သေချာစေခြင်းဖြင့် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းကို တော်လှန်ခဲ့သည်။ ဤအဆင့်မြင့်နည်းပညာသည် အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများကို ဖယ်ရှားရန်နှင့် အစားအစာအမျိုးမျိုး၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးရန် အပူ၊ ဖိအားနှင့် ရေနွေးငွေ့ပေါင်းစပ်မှုကို အသုံးပြုသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ တုံ့ပြန်ထုပ်ပိုးသည့်စက်များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာသဘောတရားများနှင့် ပိုးသတ်ခြင်း၏အမြင့်ဆုံးစံချိန်စံညွှန်းများကို မည်သို့အာမခံနိုင်ပုံတို့ကို နက်ရှိုင်းစွာလေ့လာပါမည်။
Retort Packaging ကို နားလည်ခြင်း။
1. Retort Packaging ဆိုတာ ဘာလဲ။
Retort packaging သည် retort packaging သည် အထူးပြုထုပ်ပိုးခြင်းနည်းလမ်းဖြစ်ပြီး၊ ထို့နောက် retort machine များတွင် အပူချိန်မြင့်မားသော လေလုံသော၊ အပူခံနိုင်သော ကွန်တိန်နာများကို အသုံးပြုခြင်း ပါ၀င်ပါသည်။ ဤစက်များသည် ထုတ်ကုန်များကို ပိုးသတ်ရန်နှင့် တံဆိပ်ခတ်ရန်အတွက် မြင့်မားသောဖိအားအောက်တွင် အပူနှင့် ရေနွေးငွေ့ပေါင်းစပ်မှုကို အသုံးပြုသည်။
2. Retort Packaging သည် Sterilization ကို မည်သို့အာမခံသနည်း။
retort ထုပ်ပိုးသည့်စက်များ၏နောက်ကွယ်ရှိနည်းပညာသည် အဆင့်ပေါင်းများစွာ လုပ်ငန်းစဉ်ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် အကောင်းဆုံးပိုးသတ်ခြင်းရရှိစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် သတ္တု၊ ဖန် သို့မဟုတ် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် ပလပ်စတစ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ကွန်တိန်နာများကို ထုတ်ကုန်ဖြင့် ပြည့်စေပြီး အလုံပိတ်ပါသည်။ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို 240°F မှ 280°F (115°C မှ 138°C) အထိ မြင့်မားသောအပူချိန်များအထိ အပူပေးသည့် retort machine အတွင်းတွင် ထားရှိထားပါသည်။ အပူနှင့် ဖိအား ပေါင်းစပ်မှုသည် ထုတ်ကုန်တွင် ရှိနေနိုင်သည့် ဘက်တီးရီးယားများ၊ ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့် အခြား ရောဂါပိုးများကို ဖယ်ရှားနိုင်စေပါသည်။
အပူ၏အခန်းကဏ္ဍ
3. Retort ထုပ်ပိုးမှုတွင် အပူလွှဲပြောင်းခြင်း။
အပူလွှဲပြောင်းခြင်းသည် retort ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ အရေးကြီးသော ကဏ္ဍတစ်ခုဖြစ်သည်။ တုံ့ပြန်သည့်စက်များတွင် ထုပ်ပိုးမှုကွန်တိန်နာတစ်လျှောက် အပူကို တစ်ပြေးညီခွဲဝေပေးနိုင်သည့် အပူပေးစနစ်တစ်ခု တပ်ဆင်ထားသည်။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်၏နေရာအားလုံးသည် ပိုးသတ်ရန်အတွက် လိုအပ်သောအပူချိန်သို့ရောက်ရှိကြောင်း သေချာစေသည်။ အပူကို conduction၊ convection နှင့် radiation မှတဆင့် လွှဲပြောင်းပြီး ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကို ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ကာ ထုတ်ကုန်သို့ ရောက်ရှိသည်။
4. အချိန်နှင့် အပူချိန် ထိန်းချုပ်မှု
တုံ့ပြန်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း မှန်ကန်သောအချိန်နှင့် အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် အဏုဇီဝသက်ရှိများကို ထိထိရောက်ရောက်ဖယ်ရှားရန် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ အချိန်နှင့် အပူချိန် အတိအကျများသည် ထုတ်ကုန်လုပ်ဆောင်နေသည့်အပေါ် မူတည်ပါသည်။ မတူညီသောအစားအစာအမျိုးအစားများသည် မတူညီသောအပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်အဆင့်ရှိကြပြီး ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီအတွက် သင့်လျော်သောဘောင်များကို ဆုံးဖြတ်ရန် စေ့စေ့စပ်စပ် သုတေသနနှင့် စမ်းသပ်မှုများကို ပြုလုပ်ပါသည်။ အပူနှင့်အချိန်ပေါင်းစပ်မှုသည် ကုန်ပစ္စည်းအရည်အသွေးကို မထိခိုက်စေဘဲ ပိုးသတ်ခြင်းအောင်မြင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
စိန်ခေါ်မှုများနှင့် ဖြေရှင်းချက်များ
5. အပူဖြန့်ဖြူးရေးစိန်ခေါ်မှုများ
တုံ့ပြန်ထုပ်ပိုးမှုတွင် ကြုံတွေ့ရသည့် အဓိကစိန်ခေါ်မှုများထဲမှတစ်ခုမှာ ထုတ်ကုန်တစ်ခုလုံး အပူဖြန့်ဖြူးမှုကို ရရှိခြင်းဖြစ်သည်။ ကွန်တိန်နာပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရွယ်အစား ကွဲပြားမှုများအပြင် အစာအမှုန်များပါဝင်မှုများသည် ထိရောက်သော အပူလွှဲပြောင်းမှုကို ဟန့်တားနိုင်သည်။ ထုတ်လုပ်သူများသည် အဆိုပါစိန်ခေါ်မှုများကိုကျော်လွှားရန် အဆင့်မြင့်ဒီဇိုင်းနည်းပညာများကို အသုံးပြုပြီး retort စက်အတွင်း ကွန်တိန်နာအပြင်အဆင်ကို ကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် အပူဖြန့်ဖြူးမှုကိုပင် မြှင့်တင်ရန်အတွက် စိတ်လှုပ်ရှားစေသော ယန္တရားများကို အသုံးပြုခြင်းကဲ့သို့သော စိန်ခေါ်မှုများကို ကျော်လွှားနိုင်သည်။
6. ထုပ်ပိုးမှု သမာဓိနှင့် ဘေးကင်းရေး
တုံ့ပြန်ထုပ်ပိုးခြင်း၏ နောက်ထပ်အရေးကြီးသောအချက်မှာ ထုပ်ပိုးမှုကိုယ်တိုင်၏ သမာဓိနှင့် ဘေးကင်းမှုကို အာမခံပါသည်။ ကွန်တိန်နာများသည် တံဆိပ်ကို မထိခိုက်စေဘဲ မြင့်မားသောအပူချိန်နှင့် ဖိအားကို ခံနိုင်ရည်ရှိရပါမည်။ ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများသည် လိုအပ်သော လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန် ပြင်းထန်သော စမ်းသပ်မှု ခံယူသည်။ ထို့အပြင် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအစီအမံများနှင့် ထုပ်ပိုးမှုအတွင်း ချို့ယွင်းချက်တစ်စုံတစ်ရာကို သိရှိနိုင်စေရန်နှင့် ထုတ်ကုန်ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကို နည်းပါးအောင်ပြုလုပ်ရန် အကောင်အထည်ဖော်ဆောင်ရွက်ပါသည်။
Retort Packaging ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
7. သက်တမ်းတိုးခြင်း
Retort ထုပ်ပိုးခြင်းသည် ထုပ်ပိုးထားသော ထုတ်ကုန်များ၏ သက်တမ်းကို သိသိသာသာ တိုးစေသည်။ အန္တရာယ်ရှိသော သေးငယ်သော ဇီဝသက်ရှိများကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် ပုပ်သိုးပျက်စီးနိုင်ခြေကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးပါသည်။ ယင်းက ထုတ်လုပ်သူသည် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များကို အကွာအဝေးတွင် ဖြန့်ဝေနိုင်ပြီး အရည်အသွေး သို့မဟုတ် ဘေးကင်းမှုကို မထိခိုက်စေဘဲ အချိန်ကြာမြင့်စွာ သိမ်းဆည်းနိုင်စေပါသည်။
8. အစားအသောက် ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် အာဟာရတန်ဖိုး
Retort ထုပ်ပိုးခြင်းသည် ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းမှုကို အာမခံရုံသာမက အစားအစာ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းရာတွင်လည်း အထောက်အကူပြုပါသည်။ ထုတ်ကုန်များကို မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် အချိန်တိုအတွင်း ထားခြင်းဖြင့်၊ လိုအပ်သော အပူဒဏ်ခံနိုင်သော ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် အင်ဇိုင်းများကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။ ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာသည် စားသုံးသူများအတွက် ၎င်း၏ အာဟာရပါဝင်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားကြောင်း သေချာစေသည်။
နိဂုံး
Retort ထုပ်ပိုးစက်များသည် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင် ပိုးသတ်ခြင်းအောင်မြင်ရန်အတွက် ထိရောက်ပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော ဖြေရှင်းချက်တစ်ခု ပေးပါသည်။ အပူ၊ ဖိအား၊ နှင့် ရေနွေးငွေ့ပေါင်းစပ်မှုသည် အန္တရာယ်ရှိသော သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများကို ဖယ်ရှားပစ်ရန်၊ ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး သက်တမ်းတိုးစေပါသည်။ နည်းပညာနှင့် ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် စဉ်ဆက်မပြတ် တိုးတက်မှုများနှင့်အတူ၊ တုံ့ပြန်ထုပ်ပိုးမှု အမျိုးမျိုးသည် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် ဂုဏ်သိက္ခာကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ဆက်လက်ပါဝင်နေပါသည်။
.
မူပိုင်ခွင့် © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | မူပိုင်ခွင့်ကိုလက်ဝယ်ထားသည်