चहाच्या पॅकेजिंगसाठी व्हॅक्यूम पॅकेजिंग मशीन

आमच्या काही उत्पादनांच्या पॅकेजिंगसाठी व्हॅक्यूम पॅकेजिंग मशीनचा वापर केला जातो, आणि याद्वारे सर्वसमावेशक वस्तूंचे पॅकेजिंग करता येते. अन्नपदार्थांचे पॅकेजिंग करताना अनेक गोष्टींची काळजी घेणे आवश्यक असते, कारण अन्नपदार्थ सहज गंजून सडतात, ज्यामुळे चवीवर परिणाम होतो. वेगवेगळ्या खाद्यपदार्थांसाठी वेगवेगळ्या बाबी विचारात घ्याव्या लागतात. आज आपण प्रामुख्याने पॅकिंग करताना पदार्थांच्या पॅकेजिंगकडे कसे लक्ष द्यावे, याबद्दल जाणून घेणार आहोत.

१. वायूमुळे चहाचा सुगंध सहजपणे नष्ट होतो आणि त्यावर विशिष्ट वासाचा सहज परिणाम होतो, विशेषतः कंपोझिट मेंब्रेनमधील अवशिष्ट द्रावके आणि इलेक्ट्रिक आयर्न प्रक्रिया, तसेच हीट सीलिंग प्रक्रियेमुळे आत येणारा वास चहाच्या स्वादावर परिणाम करतो, ज्यामुळे चहाचा सुगंध कमी होतो. म्हणून, चहा पॅकेजिंग मशीनद्वारे चहा पॅक करताना, पॅकेजिंगमधून सुगंधाचे उत्सर्जन आणि बाहेरील विशिष्ट वासाचे शोषण टाळले पाहिजे. चहा पॅकेजिंग साहित्यामध्ये वायू रोखण्याची एक विशिष्ट क्षमता असणे आवश्यक आहे.

२, उच्च तापमान रोधक

तापमान हा चहाच्या गुणवत्तेतील बदलास कारणीभूत ठरणारा एक महत्त्वाचा घटक आहे. १०°C तापमानात, रासायनिक अभिक्रियेचा वेग ३ ते ५ पटीने वाढतो. उच्च तापमानामुळे चहामधील घटकांचे ऑक्सिडीकरण वाढते, ज्यामुळे पॉलिफेनॉलसारखे प्रभावी घटक झपाट्याने कमी होतात आणि गुणवत्तेचा ऱ्हास अधिक वेगाने होतो. चहा ५°C पेक्षा कमी तापमानात साठवावा. १० ते १५°C तापमानात, चहाचा रंग हळूहळू फिका पडतो. रंग आणि चमक चांगल्या प्रकारे टिकून राहते. जेव्हा तापमान २५°C पेक्षा जास्त होते, तेव्हा चहाचा रंग झपाट्याने बदलतो. त्यामुळे, चहा कमी तापमानात जतन करणे योग्य ठरते.

३, ओलावारोधक

व्हॅक्यूम पॅकर चहाच्या व्हॅक्यूम पॅकिंगचे काम कार्यक्षमतेने पूर्ण करू शकतो. पाणी हे चहाच्या जैवरासायनिक बदलांचे माध्यम आहे, त्यामुळे कमी आर्द्रता चहाची गुणवत्ता टिकवून ठेवण्यास मदत करते. दीर्घकाळ चहा टिकवून ठेवण्यासाठी आर्द्रतेचे प्रमाण ५% पेक्षा जास्त नसावे, ३% पर्यंत असणे योग्य आहे. अन्यथा, चहामधील एस्कॉर्बिक ॲसिडचे विघटन होते, ज्यामुळे चहाचा रंग, सुगंध आणि चव बदलते. विशेषतः उच्च तापमानात, या बदलांची गती वाढू शकते. चहा पॅकेजिंग मशीनमध्ये पॅकेजिंग करताना, चांगल्या आर्द्रता-रोधक क्षमतेची सामग्री निवडली जाऊ शकते, जसे की बाष्पीभवन केलेल्या फिल्मच्या आधारावर तयार केलेले आर्द्रता-रोधक पॅकेजिंग साहित्य.

४, अँटी-ऑक्सिडेशन,

व्हॅक्यूममधील चहातील ऑक्सिजनचे प्रमाण पॅकिंग मशीन चहावरील उपचारांमुळे चहामधील काही घटकांचे ऑक्सिडेशन होऊ शकते. उदाहरणार्थ, एस्कॉर्बिक ॲसिडचे सहजपणे डीएनए एस्कॉर्बिक ॲसिडमध्ये ऑक्सिडेशन होते. आणि रंगद्रव्यांची अमिनो ॲसिडसोबत अभिक्रिया होते, ज्यामुळे चहाची चव आणखी बिघडते. म्हणून, चहाच्या पॅकेजिंगमधील ऑक्सिजनचे प्रमाण १% पेक्षा कमी ठेवणे आवश्यक आहे. यासाठी चहा पॅकेजिंग मशीनचे पॅकेजिंग तंत्रज्ञान वापरले जाते. ऑक्सिजनचे प्रमाण कमी करण्यासाठी हवा भरून पॅकिंग करण्याची पद्धत (इन्फ्लॅटेबल पॅकेजिंग) वापरली जाऊ शकते. व्हॅक्यूम पॅकिंग तंत्रज्ञानामध्ये, चहा घट्ट बसणाऱ्या मऊ फिल्म बॅगमध्ये ठेवला जातो. पॅकिंग करताना बॅगमधील हवा बाहेर काढून, विशिष्ट प्रमाणात व्हॅक्यूम तयार केला जातो आणि नंतर सील करून पॅकिंग केले जाते. इन्फ्लॅटेबल पॅकेजिंग तंत्रज्ञानामध्ये, बाहेर काढलेल्या हवेसोबतच नायट्रोजनसारखा निष्क्रिय वायू आत सोडला जातो. याचा उद्देश चहाचा रंग, सुगंध आणि चव स्थिर ठेवणे आणि त्याची मूळ गुणवत्ता टिकवून ठेवणे हा आहे.

५, सावलीमुळे चहामधील क्लोरोफिल आणि लिपिडचे ऑक्सिडेशन इत्यादींना चालना मिळू शकते, ज्यामुळे चहामधील व्हॅलेराल्डिहाइड, प्रोपिओनल्डिहाइड यांसारख्या दुर्गंधीयुक्त पदार्थांचे प्रमाण वाढते आणि चहा लवकर जुना होतो. म्हणून, चहाच्या पॅकेजिंगमध्ये, पॅकिंग मशीनने सावलीचा वापर करावा, जेणेकरून क्लोरोफिल आणि लिपिड यांसारख्या इतर घटकांची प्रकाश-उत्प्रेरक प्रतिक्रिया रोखता येईल. याव्यतिरिक्त, अतिनील किरणे देखील चहाच्या रूपांतरणास कारणीभूत ठरणारा एक महत्त्वाचा घटक आहेत. ही समस्या सोडवण्यासाठी सनस्क्रीन पॅकेजिंग तंत्रज्ञानाचा वापर करता येतो.

वर दिलेले आमचे व्हॅक्यूम पॅकिंग मशीन आहे. चहा पॅक करताना कोणत्या गोष्टींकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे, हे तुम्हाला मदत करेल अशी आशा आहे. आम्ही उत्पादने पॅक केल्यानंतर जर फुगवटा किंवा गळतीची समस्या आढळल्यास, ते आमच्या पॅकेजिंग तंत्रज्ञानातील त्रुटीमुळे आहे. अशावेळी त्यावर त्वरित उपाययोजना करावी, अन्यथा चहाच्या चवीवर आणि गुणवत्तेवरही परिणाम होतो.

उच्च तंत्रज्ञानासोबत यशस्वीपणे काम करण्यासाठी स्मार्ट वे पॅकेजिंग मशिनरी कंपनी लिमिटेडला आपली कौशल्ये सातत्याने जोपासणे, विकसित करणे आणि अद्ययावत करणे आवश्यक झाले आहे.

स्मार्ट वे पॅकेजिंग मशिनरी कंपनी लिमिटेड ग्राहकांसाठी एक प्रमुख केंद्र बनेल, जे अनेक ब्रँड्स आणि माध्यमांची सोय उपलब्ध करून देईल, तसेच आयुष्यभराचे ग्राहक संबंध निर्माण करण्यास मदत करणारा एक वैयक्तिक आणि उच्च दर्जाचा खरेदीचा अनुभव प्रदान करेल.

हे वजनमापक स्मार्ट वे पॅकेजिंग मशिनरी कंपनी लिमिटेडच्या उच्च तंत्रज्ञानातील व्यावसायिक कौशल्याने तयार केले जाते.