Chii Chinoitwa neMupakiri weNyama?

Vapakuri venyama vanoita basa guru mukuchengetedza chikafu chakasimba nekuona kuti mhuka dzine hutano chete ndidzo dzinoshandiswa. Vapakuri venyama vanoonekwa sevashandi vemazuva ose vanogona kuwanikwa vachishanda muzvitoro zvikuru, zvitoro zvenyama, mapurazi, uye mumatura.

Zvinogoneka kuti vanopakira nyama vane mutoro wekuongorora mhando yenyama yavanoshanda nayo uye kupa mamakisi ayo. Vanogona kusarudza kuti ndeapi macheka anofanira kutengeswa se "prime" kana "choice" grade kana kuti ndeapi anofanira kutengeswa se "standard" kana "commercial" quality nekushandisa ruzivo urwu.

Chii Chinoitwa neMupakiri weNyama?

Kucheka

Kucheka nekugadzirira nyama kuti ipakwe ndiro basa guru remupakiri wenyama. Kugona uku kwakakosha kuitira kuti nyama ichekwe uye ipakwe nemazvo isati yatengeswa.

Kucheka

Kugona kucheka nyama kuita zvidimbu zvitete zvakaenzana kunodiwa kuti vanoisa nyama vave nehunyanzvi hwekucheka. Kugona uku kwakakosha kune vanoisa nyama sezvo kuchivagonesa kugadzira zvinhu zvine mwero wakafanana uye wepamusoro. Chigadzirwa chekupedzisira chichava chinonaka uye chakapfava kana nyama ikachekwa zvakaenzana sezvo izvi zvichivimbisa kuti nyama yega yega ichabikwa nechiyero chimwe chete.

Kuongorora

Muindasitiri yekurongedza nyama, kuva neruzivo nehunyanzvi hunodiwa kuti uongorore nyama kwakakosha kuti uchengetedze hunhu hwenyama. Vaongorori vanoongorora nyama kuti vaone kana isina kunaka uye vanoona kuti inoenderana nemitemo yese yekuchengetedza.

Kukuya

Basa rekuisa nyama mumidziyo, kungave yekutengeswa kana yekuchengetera, ibasa remupakiri wenyama. Kushandisa muchina wekukuya nyama kuita zvidimbu zvidiki ndiyo nzira yakajairika yekuita izvi. Kukuya nyama kunoda hunyanzvi kuti ugadzire chigadzirwa chakafanana uye kudzivirira michina kuti isakuvadzwe.

Kusanganisa

Munhu anorongedza nyama anofanira kukwanisa kusanganisa nyama dzakasiyana-siyana kuti abudirire pabasa rake. Izvi zvinokonzerwa nekuti mhando dzakasiyana dzenyama dzinofanira kusanganiswa kuti agadzire chinhu chakakodzera kudyiwa nevanhu uye chinogona kutengeswa.

Kutengesa

Maitiro ekuita kuti nyama ive nyoro uye isinganetse kutsenga anonzi kunyorovesa. Izvi zvinogona kuitwa nekushandisa nzira dzakasiyana-siyana, dzakadai sekupwanya, kudira muto, kana kushandisa makemikari anonyorovesa. Paunenge uchibata nyama yakasimba, senge nyama yemombe kana nyama yenguruve, kunyorovesa kunowanzodiwa.

Kuputira

Munhu anoisa nyama anofanira kunge aine hunyanzvi hwekuputira nyama nekuti ndiyo chete nzira yekuona kuti nyama yacho yakafukidzwa zvakanaka uye inochengetwa zvakanaka. Izvi zvinobatsira kuchengetedza nyama yacho yakachena uye kudzivirira chero chinhu chingangosvibisa nyama yacho.  

Kunyora mazita

Kukwanisa kunyora mazita ezvigadzirwa zvavari kurongedza zvakanaka inyaya inokosha kune vanorongedza nyama. Izvi zvakakosha nekuti zvinovimbisa kuti zvigadzirwa zvine mazita akarurama uye kuti vatengi vanoziva zvavari kutenga.

Kuchengeta

Kune munhu anotakura nyama, kuva nehunyanzvi hunodiwa pakuchengeta nyama nemazvo kwakakosha, sezvo izvi zvichibatsira kuchengetedza nyama itsva uye kudzivirira kuti isaore. Kugona uku kunodiwa kuitira kuti nyama ikwanise kudyiwa nevanhu uye isave nenjodzi kuhutano.

Kuvimbiswa kwemhando yepamusoro

Maitiro ekushandisa kudzora mhando kuti uone kuti chigadzirwa chinosangana nezvinodiwa zvemhando yepamusoro anonzi "vimbiso yemhando yepamusoro." Izvi zvinogona kuitwa kuburikidza nenzira dzakasiyana-siyana, kusanganisira kuongorora, kuyedza, nedzimwe nzira. Kudzora mhando kwakakosha nekuti kunoita kuti mabhizinesi ave nechokwadi chekuti zvinhu zvavo zvinozadzisa zvinodiwa nevatengi vavo uye nokudaro hazvina zvikanganiso.

Kuchengetedzeka

Sezvo kuva munzvimbo yekurongedza nyama kuchigona kuva nengozi dzimwe nguva, zvakakosha kuva neruzivo rwakasimba rwenzira dzakakodzera dzekuchengetedza. Izvi zvinosanganisira kushandisa mapanga kana zvimwe zvishandiso zvakapinza zvakachengeteka uye kuziva njodzi dzinogona kukonzerwa nekubata nyama mbishi.

Kutumira

Kune avo vanoshanda muindasitiri yekurongedza nyama, humwe hunyanzvi hunokosha hwaunofanira kuva nahwo kugona kuendesa zvinhu zvenyama nenzira yakachengeteka uye inoshanda. Kutumirwa kwezvinhu zvenyama kunosanganisira kunzwisisa nzira dzekuchengetedza chikafu nekubata, pamwe nekuziva nzira dzakawanda dzekutumira nadzo. Vanotakura nyama vanofanirwa kuve nehunyanzvi hwekusarudza nzira yekufambisa ichapa kugutsikana kwakanyanya kune vatengi vavo.

Munhu anotakura nyama anofanira kuva nehunyanzvi hupi?

Unyanzvi hwekugadzirisa

Chipo chakakosha kune munhu anoshanda muindasitiri yekurongedza nyama kugona kugadzira nyama yakawanda. Izvi zvinoda hunyanzvi hwekucheka, kuchekerera, uye kurongedza nyama uchishandisa michina yakasiyana-siyana nezvimwe zvishandiso. Pamusoro peizvi, kugona kuverenga nekutevedzera purogiramu yekugadzira uye maitiro kunodiwa.

Kutarisa kune zvakadzama

Kugona kuona shanduko diki diki muchigadzirwa kana maitiro chinhu chakakosha pakucherechedza zvakadzama. Vapakiri venyama vanofanirwa kuve nehunyanzvi uhwu kuitira kuti vave nechokwadi chekuti nyama yavanobika inogadzirwa nevatengi yakanaka.

Semuenzaniso, kana mutengi akaisa odha yenyama yakachekwa, mupakiri wenyama anofanira kukwanisa kuona nyama yacho yakakodzera uye kuona kuti haina kana zvikanganiso. Izvi zvinovimbisa kuti mutengi achagamuchira chigadzirwa chaakakumbira uye zvinovimbisa kuti mupakiri wenyama anosangana nezvinodiwa zvemhando yepamusoro zvakataurwa nekambani.

Ruzivo maererano nekuchengetedzeka kwechikafu

Bhizinesi rekutakura nyama rinoisa pfungwa huru pakuchengetedza chikafu chakachengeteka. Zvakakosha kuti avo vanotakura nyama vave neruzivo rwakakosha rwenzira dzekuchengetedza chikafu, kusanganisira mabatiro akanaka uye kuchengetedza nyama yakachengetwa. Nekuda kweizvi, nyama yacho inovimbiswa kuti yakakodzera kudyiwa nevanhu uye haizoisi hutano hwemutengi panjodzi chero ipi zvayo.

Kugona kutaurirana

Unyanzvi hwekutaurirana hunokoshawo kune avo vanoshanda muindasitiri yekutakura nyama. Vanoshandisa matarenda aya mukutaurirana kwete nevatengi vavo chete asiwo nevashandi pamwe nevatungamiriri vavo. Matarenda aya anoshandiswawo navo mukutaurirana ruzivo rwezvigadzirwa zvavari kurongedza.

Pakupedzisira

Zvinokwanisika kuwana raramo yakanaka uye kuita basa rine chinangwa muindasitiri yekurongedza nyama. Kudzidza nheyo dzebasa iri, dzakadai senzira chaiyo uye yakachengeteka yekucheka nyama, inzvimbo yakanaka yekutanga. Unofanira kutsvaga nzira dzakasiyana-siyana dzekucheka nyama uye nzira dzadzo dzekubika dzakanakisa.