لماذا تستخدم مصانع الأغذية الأجنبية التركيبة الخطية وفقًا للوزن الكمي؟

أدى التطور السريع لصناعة الأغذية في الصين إلى ظهور العديد من العلامات التجارية المحلية، مثل شركة تصنيع الحلوى "لي شيانغ" و"ياكي" وغيرها من العلامات التجارية الشهيرة. ولكن بالمقارنة مع شركات تصنيع الحلوى الأجنبية الشهيرة، وبغض النظر عن الحجم، فإن مؤشرات إنتاجية العمل للفرد في شركات الأغذية المحلية تُظهر فجوة كبيرة. فشركات مثل نستله، وكادبوري، وكرافت، وهيرشي، وريغلي، وهي شركات عملاقة في صناعة الحلوى في العالم، والتي لا تقل مبيعاتها السنوية عن 16 مليار يوان، بينما لا تتجاوز مبيعات أكبر 10 علامات تجارية محلية في صناعة الحلوى 10 مليارات يوان، وأصغرها ما بين 2 و300 مليون يوان فقط، فإن إنتاجية العمل للفرد فيها منخفضة للغاية. ما سبب هذه الفجوة الكبيرة؟ من المعروف أن تكلفة التشغيل المتكاملة في مصانع الأغذية الأجنبية مرتفعة، من حيث الأرض والمصنع والعمالة. فعلى سبيل المثال، في أوروبا، يبلغ متوسط ​​راتب الموظف 30 ألف دولار أو أكثر، وذلك بسبب استخدام أنظمة الوزن الكمي. وقد دفعت تكاليف العمالة المرتفعة الشركات الأجنبية إلى استخدام أنظمة الإنتاج الخطي. ونتيجة لذلك، يتعين على شركات الأغذية الكبيرة والمتوسطة الحجم استخدام أنظمة الإنتاج الخطي عالية الأتمتة. يُقدّر استخدام نظام التجميع الخطي وفقًا لنظام الوزن والتعبئة الكمي بحوالي 2 إلى 100000 دولار أمريكي، ولدى شركتي نستله وهيرشي، عملاقتا صناعة الحلوى في الخارج، مئات من مجموعات التجميع الخطي في ورش عملهما وفقًا لنظام الوزن الكمي. نظام التعبئة والتغليف وباستخدام نظام خطي بسرعات تصل إلى 140 عبوة/نقطة، يتم إنتاج ما يصل إلى 140 عبوة/نقطة، مما يحل بفعالية مشكلة المساحة الاصطناعية في المصنع وكفاءة الإنتاج. لا يوفر كل نظام خطي للوزن والتعبئة الكمية تكلفة ما يقارب 60 موظفًا (حوالي مليوني دولار) سنويًا فحسب، بل يوفر أيضًا ما يقارب 30 طنًا من تكلفة المواد الخام بفضل دقته العالية. وحتى بالمقارنة مع موازين الأكواب أو الموازين الإلكترونية العامة المستخدمة في وزن المواد الغذائية، فإن النظام الخطي عالي السرعة والدقة يوفر أيضًا تكلفة ما بين 6 إلى 10 عمال سنويًا. ومع تطور موازين الشركات، لا يقتصر استخدام النظام الخطي على الفوائد المباشرة للشركة، بل يشمل أيضًا فوائد غير مباشرة محتملة في صيانة المعدات، وإدارة الصحة، والتشغيل. ومن هذا المنطلق، تُعتبر الأنظمة الخطية، التي تُلقب بـ"الملك" في مجال الوزن الكمي، ذات قيمة كبيرة في الدول الأجنبية، وهو أمر مفهوم نظرًا لممارساتها العملية. لا تستخدم شركات الأغذية المحلية أنظمة الوزن الخطي الكمي على نطاق واسع، حيث لم يُذكر أن بعض مصانع الأغذية المحلية تستخدمها بعد، بينما يُعزى ذلك جزئيًا إلى ارتفاع أسعار أنظمة الوزن الخطي المستوردة. وتسعى شركات أخرى إلى الاستفادة من أحدث التقنيات العالمية وأكثرها كفاءة. وقالت شركة تشونغشان لتصنيع آلات التعبئة والتغليف المحدودة، وهي شركة محلية رائدة في هذا المجال، إن ظهور أنظمة الوزن الخطي، التي كانت تُعتبر في السابق من المنتجات الفاخرة، لم يعد شائعًا بين الشركات الكبيرة. فالشركات المحلية، التي تسعى إلى تحقيق سرعة وكفاءة عاليتين، ستضطر إلى شراء أنظمة الوزن الخطي الاقتصادية، مما أدى إلى الاستغناء عن أنظمة الوزن والتعبئة اليدوية التقليدية. ومع التطور التكنولوجي، أصبحت أنظمة الوزن والتعبئة الخطي، ذات درجة الأتمتة العالية، ضرورية لتطوير بيئة إنتاجية أفضل، وتحسين أتمتة الإنتاج والإدارة، وخفض التكاليف، مما يُحدث ثورة في الإنتاج.

أن نفي بمسؤولياتنا تجاه خدمة وتعزيز المجتمعات التي تعمل وتعيش فيها شركة سمارت وي باكيدجينج ماشينري المحدودة والمجتمع الذي نعتمد عليه.

نساعد عملاءنا على إدارة سير العمل المتعلق بالوثائق وزيادة الكفاءة من خلال أفضل أجهزة الوزن والخدمات في فئتها. كما نحرص على تنمية وتطوير موظفينا.

بالتزامن مع جهود إعادة التدريب ورفع مستوى المهارات، ينبغي على عمال شركة Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd التركيز على تنمية المهارات البشرية الفريدة التي لا تستطيع الآلات عالية التقنية محاكاتها، مثل التفكير الاستراتيجي والمجرد، والتواصل المعقد، والإبداع، والكفاءات القيادية.