Qida təhlükəsizliyi hadisələri həm istehlakçıların, həm də bazar tənzimləyicilərinin çox baş ağrısıdır.
Müəllif hesab edir ki, qida təhlükəsizliyi problemlərinin həlli üçün nəinki müvafiq idarələr bazara nəzarəti gücləndirməli, istehsal müəssisələrində daha çox ciddi intizam lazımdır, həm də qida məhsulları ilə bağlı maşın və avadanlıqlardan ayrılmazdır.
Qlobal qida sənayesi digər sənaye artım bazarlarına həsəd aparmağa imkan verdi.
Son beş il ərzində, daxili qablaşdırma qidasının qlobal miqyası 2% illik satış artımı, 2015 7.
500 milyon ton olan bu rəqəm 2016-cı ildə artmağa davam edir.
Eyni zamanda, qida təhlükəsizliyi problemləri ilə bağlı narahatlıq da izlənildi.
Bir tərəfdən qida sənayesi bütövlükdə yaxşı və pis insanların bir-birinə qarışması, təsadüfi ehtimalla daha böyük təhlükəsizlik problemlərinə səbəb olur;
İstehlakçının qida təhlükəsizliyi şüurunun yüksəldilməsi, digər tərəfdən medianın köməyi ilə tənzimləyici hüquqlara məruz qalma formalarını artırdı.
Qida təhlükəsizliyi problemləri gaumata var, yalnız qida sənayesinin inkişafı ilə, sınaq avadanlığı, irəliləyiş informasiya əsri gəlir, daha çox məruz qalır.
Müəllif bir qida maşınları media adamı kimi, sənayedən dərindən xəbərdar olan qida təhlükəsizliyinin gələcəyinin hamisi sayılır və mühüm vəzifəni çiyinlərinə götürür.
Bəziləri düşünə bilər ki, mexaniki istehsal ənənəvi əllə təhlükəsizlikdən xeyli azdır.
Əksinə, əl istehsalının yerinə qida maşınları sosial və iqtisadi inkişafın zəruriliyidir.
Əhalinin artması hər şeydən əvvəl ərzağa artan tələbatdır, tələb və təklifi ödəmək üçün ərzaq istehsalının artırılmasıdır.
İkincisi, artan əmək məsrəfləri, müəssisə mənfəət saxlamaq istəyir, eyni zamanda istehsalı təmin edir, adətən işçilərin sayını artırmaqdansa, mexanikləşdirmə səviyyəsini yaxşılaşdırmağa üstünlük verir.
Bundan sonra, istehlakçıların sağlamlıq şüurunun artırılması kimi, qida təhlükəsizliyi problemlərinə daha çox diqqət yetirilir.
Mexanikləşdirilmiş istehsal nəinki əmək təmasını azalda bilər, çirklənməyə səbəb ola bilər, həm də elmi ölçülərə görə qida keyfiyyətinin daha dayanıqlı və standartlara uyğun olmasını təmin edə bilər.
Bu arada, yüksək texnologiyalı sınaq avadanlığı, mükəmməl çatdırılma,
qablaşdırma sistemi qida təhlükəsizliyi üçün daha təhlükəsizdir.
Qida maşınları qida təhlükəsizliyini qorumaq yükünü daşıdığı zaman həm dizayn, həm də material seçimi təhlükəsizlik və sağlamlıq naminə qida istehsalı deməkdir.
Digər istehsal avadanlıqları ilə müqayisədə, qida maşın daha çox diqqət yetirmək lazımdır & digər;
Dizayn boyu sağlamlıq &;
。
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, cinsi sağlamlıq iki nöqtədə təcəssüm edir: 1, dizayn.
Qida maşınlarının tez və asanlıqla təmizlənə bilməsi, çünki faktiki struktur dizaynında bu cihazlarda çoxluqda asanlıqla çatlar və ya kənarlar, tullantılar, mikrob bakteriyası və ya kir yoxdur.
2, material.
Qida maşınlarının materialı qidaya aid material olmalıdır, çünki o, qida ilə birbaşa təmasda olacaq, tərkibində zərərli kimyəvi maddələr varsa, çöküntü qidanın gigiyenasına və keyfiyyətinə təsir edəcəkdir.
Bundan əlavə, etibarlı izləmə sxemi qida təhlükəsizliyi problemlərinə effektiv yanaşmadır və gələcək qida maşınqayırma müəssisələri ağıllı qablaşdırma kateqoriyasına aid olan dərin inkişaf sahələrinə qədər.
Etibarlı izləmə sxemi qida mənbəyinin və bütün tədarük zəncirinin prosesində tamamilə şəffaf olmasını təmin edir.
İstər emal, doldurma və qablaşdırma prosesində, prosesin hər mərhələsində ştrix-kod və qr kodunun istifadəsi (
Məlumat matrisinin kodu)
Və ya RFID teqləri, əlaqəli məlumatları etibarlı şəkildə toplayın və düzgün şəkildə saxlayın.
Qablaşdırma müəssisəsi son illərdə ruijin kilolu ağıllı qablaşdırma, məsələn, qırmızı öküz, quanjude, Pekin yiqing ilə qr kodu təyin edilmiş kod emal xidmətləri.
Qida şirkətləri istehsal və dövriyyə prosesinin avtomatik tənzimlənməsini həyata keçirmək istəyirlərsə, qr kodu təyin edilmiş kod texnologiyası vasitəsilə istehsal, keyfiyyət və logistika, satış və digər məlumatları tez başa düşə bilər.
Bəzi içkilər müəssisəsinin müdirinə elə gəlir ki, qr kod texnologiyasından istifadə edir, saxta məhsullar asan olmayacaq.
Saxta qida təhlükəsizliyini də təhdid edən bir şiş.
Yekun olaraq desək, qida istehsalının bütün aspektləri maşın və avadanlıqlar, hamısı qida təhlükəsizliyində mühüm rol oynayır.
İstehlakçı təkmilləşdirmələri, elmi və texnoloji tərəqqi ilə qida istehsalının təhlükəsizliyi, qablaşdırma həlli bazar tərəfindən asanlıqla qəbul edilir.
Qida maşınqayırma müəssisələri istehlakçıların qida təhlükəsizliyinə və sağlamlığına olan tələblərini görəcək, gələcək bazar da məhsul axtarışı üçün müəssisəyə məxsus olacaq.
Tərəzi maşını, yoxlayıcı tərəzi və çoxbaş tərəzi kimi əsas seqmentlərdə artan istehlak tələbi bütün dünyada və onun törəmələrinin satışını şərtləndirir.
Ağıllı Çəki və Qablaşdırma Maşında əla keyfiyyət, lakin sərfəli qiymətə ən yaxşısı. Qaçırmayın!
tərəzi Smart Weigh
Packaging Machinery Co., Ltd-nin yüksək texnologiya sahəsində peşəkar bacarıqları tərəfindən istehsal olunur.
