Ҳодисаҳои бехатарии ғизо, ҳам истеъмолкунандагон ва ҳам танзимгарони бозор дарди сар доранд.
Муаллиф чунин мешуморад, ки барои халли проблемахои бехатарии озукаворй на танхо ба идорахои дахлдор зарур аст, ки назорати бозорро пурзур намоянд, интизоми катъии корхонаи истехсолиро бештар талаб кунанд, балки аз мошину тачхизоти озукаворй чудонашаванда бошад.
Саноати ҷаҳонии озуқаворӣ ба дигар бозорҳои рушди саноат ҳасад бурданд.
Дар тӯли панҷ соли охир, ҳаҷми ҷаҳонии бастабандии дохилии ғизо 2% суръати афзоиши солонаи фурӯш, 2015 7.
500 миллион тонна, дар соли 2016 ин рақам афзоиш меёбад.
Ҳамзамон, нигаронии мушкилоти амнияти озуқаворӣ ба миён омад.
Аз як тараф, саноати хўрокворї дар маљмўъ иќтидори одамони нек ва бад омехта, бо эњтимолияти тасодуфии калон мушкилоти амниятро ба миён меорад;
Аз тарафи дигар, баланд бардоштани шуури истеъмолкунандагон дар бораи бехатарии озуқаворӣ, бо ёрии васоити ахбори омма, таъсири танзимкунанда шакли ҳуқуқҳоро афзоиш медиҳад.
Проблемаҳои бехатарии озуқаворӣ гаумата доранд, танҳо бо рушди саноати хӯрокворӣ, таҷҳизоти озмоишӣ, асри иттилооти пешрафт, бештар ва бештар фош мешаванд.
Муаллиф ҳамчун як расонаи мошинсозии хӯрокворӣ, ки аз ин соҳа амиқан огоҳ аст, ҳомии ояндаи амнияти озуқаворӣ буда, вазифаи муҳимро ба дӯш дорад.
Баъзеҳо шояд фикр кунанд, ки истеҳсоли механикӣ нисбат ба бехатарии анъанавии дастӣ хеле камтар аст.
Воқеан, дар акси ҳол, мошинҳои хӯрокворӣ барои иваз кардани истеҳсоли дастӣ зарурати рушди иҷтимоию иқтисодӣ мебошад.
Пеш аз ҳама афзоиши аҳолӣ ин афзоиши талабот ба озуқаворӣ, зиёд кардани истеҳсоли озуқа барои қонеъ кардани талабот ва пешниҳод мебошад.
Дуюм, зиёд шудани харочоти мехнат, корхона мехохад, ки фоидаро дар як вакт конеъ гардондани истехсолот нигох дорад, одатан на зиёд кардани шумораи коргарон, балки бехтар намудани дарачаи механикони-данро интихоб мекунад.
Пас аз zui, ҳамчун баланд бардоштани шуури саломатии истеъмолкунандагон, таваҷҷӯҳи бештар ба мушкилоти амнияти озуқаворӣ.
Истеҳсоли механиконидашуда на танҳо метавонад алоқаи меҳнатиро коҳиш диҳад, метавонад боиси ифлосшавӣ гардад, инчунин метавонад аз рӯи ченкунии илмии сифати ғизо устувортар ва то стандарт бошад.
Дар ҳамин ҳол, таҷҳизоти озмоишии баландтехнологӣ, интиқоли комил,
системаи бастабандӣ барои бехатарии озуқаворӣ бехатартар.
Мошинҳои хӯрокворӣ, вақте ки бори гарони ҳифзи амнияти озуқаворӣ ба дӯши он аст, маънои онро дорад, ки ҳам тарҳрезӣ ва ҳам интихоби мавод ба хотири бехатарӣ ва солимии истеҳсоли хӯрокворӣ.
Дар муқоиса бо дигар таҷҳизоти истеҳсолӣ, мошинҳои хӯрокворӣ бояд диққати бештар ба & дигар;
Тандурустӣ дар саросари тарҳрезӣ &;
.
Тавре ки дар боло зикр гардид, саломатии ҷинсӣ дар ду нуктаро таҷассум мекунад: 1, тарҳрезӣ.
Мошинҳои хӯрокворӣ метавонанд зуд ва ба осонӣ тоза карда шаванд, зеро дар тарроҳии воқеии сохтор, ин дастгоҳҳо дар кластер ягон тарқиш ё канор, партовҳо, бактерияҳои микробӣ ё лой надоранд.
2, мавод.
Маводи мошинҳои хӯрокворӣ бояд маводи ғизоӣ бошад, зеро он мустақиман бо ғизо тамос мегирад, агар онҳо дорои моддаҳои кимиёвии зараровар бошанд, боришот ба гигиена ва сифати ғизо таъсир мерасонад.
Илова бар ин, нақшаи пайгирии боэътимод як равиши муассир ба мушкилоти амнияти озуқаворӣ ва корхонаҳои ояндаи мошинсозии хӯрокворӣ ба минтақаҳои рушди амиқи аз категорияи бастабандии интеллектуалӣ дохил мешаванд.
Схемаи пайгирии боэътимод кафолат медиҳад, ки манбаи ғизо ва комилан шаффоф дар раванди тамоми занҷири таъминот.
Ҳам дар раванди коркард, пуркунӣ ва бастабандӣ, дар ҳар марҳилаи раванд, истифодаи штрих-кодҳо ва коди qr (
Рамзи матритсаи маълумот)
Ё барчаспҳои RFID, маълумоти боэътимод ҷамъоварӣ кунед ва онро дуруст захира кунед.
Корхонаи бастабандӣ дар солҳои охир бастабандии интеллектуалии вазнини руйҷин, аз қабили Red Bull, Quanjude, Beijing Yicing бо рамзи qr хидматрасонии коркарди код таъин шудааст.
Агар ширкатҳои хӯрокворӣ мехоҳанд, ки танзими автоматии раванди истеҳсол ва гардишро амалӣ созанд, тавассути технологияи коди таъиншуда qr метавонад маълумоти истеҳсол, сифат ва логистика, фурӯш ва маълумоти дигарро зуд дарк кунад.
Чунин ба назар мерасад, ки баъзе роҳбари корхонаи нӯшокиҳо, технологияи рамзи qr-ро ИСТИФОДА МЕКУНАД, маҳсулоти қалбакӣ осон нахоҳад буд.
Қалбакӣ инчунин ба амнияти озуқаворӣ як варам таҳдид мекунад.
Хулоса, тамоми ҷанбаҳои истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ мошинҳо ва таҷҳизот, ҳама дар бехатарии озуқаворӣ нақши муҳим доранд.
Бо такмили истеъмолкунандагон, пешрафти илмию технологӣ, бехатарии маҳсулоти хӯрокворӣ, ҳалли бастабандӣ аз ҷониби бозор ба осонӣ қабул карда мешавад.
Корхонаҳои мошинсозии хӯрокворӣ хоҳанд дид, ки талаботи истеъмолкунандагон ба бехатарии озуқаворӣ ва саломатӣ афзоиш ёбад, бозори оянда низ ба корхона барои ҷустуҷӯи маҳсулот тааллуқ дорад.
Талаботи афзояндаи истеъмолӣ дар бахшҳои калидӣ, ба монанди мошини тарозуи тарозуҳо, тарозуҳои назоратӣ ва тарозуи бисёрсарӣ боиси афзоиши фурӯш ва ҳосилаҳои он дар саросари ҷаҳон шудааст.
Сифати аъло, аммо арзонтарин дар мошини Smart тарозу ва бастабандӣ. Аз даст надиҳед!
тарозу аз ҷониби Smart Weigh
Packaging Machinery Co., Ltd малакаҳои касбии технологияҳои баланд истеҳсол карда мешавад.
