Inspection hygiénique des emballages alimentaires installée

Concernant l'examen des matériaux en contact avec les aliments : l'examen des machines et des matériaux en contact avec les aliments est conforme aux exigences d'hygiène. Il est impératif d'utiliser de l'acier inoxydable austénitique ou martensitique ; les autres types d'acier inoxydable sont proscrits. Les matériaux non métalliques (tels que les plastiques techniques, le caoutchouc synthétique, etc.) doivent être de qualité alimentaire et conformes aux normes en vigueur.

Examen des tests sanitaires spécifiques : pour les aliments transformés dans des machines de transformation d’aliments fortement acides, fortement alcalins et salés, des tests sanitaires spécifiques doivent être effectués, ainsi qu’un examen des tests sanitaires spécifiques.

et les matériaux en contact avec les aliments sont conformes aux normes sanitaires et aux matériaux en contact avec les aliments

vérifier si la prise en charge est possible

et la corrosion par les aliments alcalins forts et le sel.

Après examen, si les mesures sanitaires sont conformes aux exigences, il est possible de les valider. La principale méthode de validation est présentée ci-dessous.

conformément aux exigences des normes connexes

Examen sanitaire spécifique : pour les aliments transformés dans des machines de transformation d’aliments en milieu fortement acide, fortement alcalin et salé, un examen sanitaire spécifique doit être réalisé. Cet examen doit également porter sur la conformité des machines et des matériaux en contact avec les aliments aux exigences d’hygiène et sur leur résistance à la corrosion par les acides, les bases et les sels forts.

À l'issue de cet examen, si les mesures sanitaires sont conformes aux exigences, il est possible de décider de les valider. Principale méthode de validation

(1) Si la conception des machines alimentaires est conforme aux exigences sanitaires et aux normes spécifiques, ces machines peuvent être considérées comme hygiéniques. Les machines alimentaires plus complexes ou spécifiques doivent également faire l'objet d'évaluations sanitaires.

Si le processus de nettoyage des machines alimentaires permet d'éliminer efficacement les pièces et composants en contact avec les aliments, et si un test sanitaire a été réalisé, les machines alimentaires sont considérées comme conformes aux normes sanitaires.

3. Si la conception de la structure et le choix des matériaux des machines alimentaires sont conformes aux exigences sanitaires, ces machines peuvent être considérées comme hygiéniques.

(4) l'utilisation de la stérilisation ou de la production aseptique de machines alimentaires, si elle peut passer efficacement le test sanitaire, les machines alimentaires peuvent être considérées comme saines.

Examen de rattrapage prévu : le site web d'origine a été mis à jour par Baidu pour le service, le contenu ne représente pas la position de Baidu.

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