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De nombreuses entreprises alimentaires en fonction de la situation de leurs propres produits, les aliments chauds doivent généralement être refroidis à température ambiante pour être emballés.
Mais un tel thermoscellage, relativement beaucoup d'encombrement, comme le vide
Machine d'emballage Il a également besoin d'une structure spéciale pour pouvoir chauffer les produits de scellage.
Alors, le thermoscellage de la machine d'emballage sous vide fait attention?
Aujourd'hui pour vous dire !
selon la théorie, avec un degré de vide thermique plus élevé, l'emballage thermique nombre total de colonies contrôle simple (
Stérilisation ultérieure complètement, il n'y a aucun avantage)
Mais dépend du type de produit, par exemple, faites des boulettes, tout est l'exigence d'un emballage à froid, principalement la teneur en eau froide de l'emballage pour couper les boulettes de riz.
D'autres produits devraient également selon les caractéristiques du produit à choisir, généralement la plupart des produits sont toujours l'emballage normal, car il est difficile à utiliser, le processus d'emballage thermique de base mesuré maintenant consiste toujours à s'appuyer sur l'artisanat est dans le sac.
Après un emballage sous vide à haute température, le degré de vide n'est pas normal, la température est élevée, la fuite d'air relativement simple.
les produits de scellage à chaud auront-ils un impact sur la pompe à vide de la machine d'emballage sous vide conventionnelle ?
En raison du vide thermique, il faudra beaucoup de vapeur d'eau, si l'équipement de vide est un joint d'huile, que beaucoup d'eau dans la pompe à vide, l'huile de la pompe à vide et se mélangent, c'est un simple débordement, le second est une simple pompe à vide huile.
La nourriture à température normale est le principe de l'emballage sous vide: parce que la transformation de la moisissure des aliments principalement formée par l'activité des micro-organismes, et la plupart des micro-organismes (
Comme la moisissure et la levure)
Les moyens de subsistance sont la demande en oxygène, et l'emballage sous vide utilise ce principe, les sacs dans la nourriture et la fumée d'oxygène à l'intérieur de la cellule, perdent des micro-physiques et autres;
Milieu de vie & partout;
。
Les tests ont montré que: lorsque la concentration d'oxygène dans l'emballage & le;
1%, la croissance microbienne et le taux de reproduction ont fortement chuté, la concentration en oxygène & le;
0.
5%, la plupart des microbes finiront par inhiber la reproduction.
(
Remarque: l'emballage sous vide peut inhiber la reproduction des bactéries anaérobies et la réaction enzymatique causée par le changement de nourriture et le changement de couleur, il faut donc toujours combiner avec d'autres méthodes adjuvantes, telles que l'entreposage au froid, la congélation, la déshydratation, la stérilisation à haute température, la stérilisation par irradiation, la stérilisation par micro-ondes, salage, etc.
)
sur la base de vos propres exigences de produit, nous devons donc choisir une machine d'emballage sous vide appropriée.
À cette fin, Smart Weigh
Packaging Machinery Co., Ltd a construit avec succès une base et une infrastructure solides pour la fabrication de peseuses.
Le seul objectif de Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd est de fournir des fonctionnalités exquises et inédites au concept de technologie de production.
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