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कई खाद्य कंपनियां अपने उत्पादों की स्थिति के आधार पर, गर्म भोजन को आमतौर पर पैकेजिंग के लिए कमरे के तापमान तक ठंडा करने की आवश्यकता होती है।
लेकिन ऐसी हीट सीलिंग, अपेक्षाकृत अधिक अव्यवस्था, जैसे वैक्यूम
पैकेट बनाने की मशीन सीलिंग उत्पादों को गर्म करने में सक्षम होने के लिए विशेष संरचना की भी आवश्यकता होती है।
तो, वैक्यूम पैकेजिंग मशीन हीट सीलिंग पर ध्यान देने के लिए प्रयोग किया जाता है?
आज आपको बताने के लिए!
सिद्धांत के अनुसार, वैक्यूम की एक उच्च थर्मल वैक्यूम डिग्री के साथ, थर्मल पैकेजिंग कालोनियों की कुल संख्या सरल नियंत्रण (
बाद में पूरी तरह से नसबंदी, कोई फायदा नहीं)
लेकिन यह उत्पाद के प्रकार पर निर्भर करता है, उदाहरण के लिए, कुछ पकौड़ी बनाएं, सभी को ठंडी पैकेजिंग की आवश्यकता होती है, मुख्य रूप से चावल की पकौड़ी काटने के लिए पैकेजिंग में ठंडे पानी की मात्रा।
अन्य उत्पादों को भी चुनने के लिए उत्पाद की विशेषताओं के अनुसार होना चाहिए, आम तौर पर अधिकांश उत्पाद अभी भी सामान्य पैकिंग होते हैं, क्योंकि इसे संचालित करना मुश्किल होता है, थर्मल पैकेजिंग प्रक्रिया मूल रूप से मापी जाती है, अभी भी शिल्प पर भरोसा करना बैग में है।
उच्च तापमान वैक्यूम पैकेजिंग के बाद वैक्यूम की वैक्यूम डिग्री सामान्य तापमान नहीं है, अपेक्षाकृत सरल हवा रिसाव है।
इतने गर्म सीलिंग उत्पादों का पारंपरिक वैक्यूम पैकेजिंग मशीन वैक्यूम पंप पर प्रभाव पड़ेगा?
थर्मल वैक्यूम के कारण बहुत अधिक जल वाष्प लगेगा, यदि वैक्यूम उपकरण तेल सील चुनते हैं, तो वैक्यूम पंप में बहुत सारा पानी, वैक्यूम पंप तेल और एक साथ मिश्रण होता है, यह एक साधारण अतिप्रवाह है, दूसरा सरल वैक्यूम पंप है तेल।
सामान्य तापमान वाला भोजन वैक्यूम पैकिंग का सिद्धांत है: क्योंकि खाद्य फफूंदी सड़न परिवर्तन मुख्य रूप से सूक्ष्मजीवों की गतिविधि से बनता है, और अधिकांश सूक्ष्मजीव (
जैसे फफूंद और खमीर)
आजीविका ऑक्सीजन की मांग है, और वैक्यूम पैकिंग इस सिद्धांत का उपयोग कर रही है, कोशिका के अंदर भोजन और ऑक्सीजन के धुएं में बैग, सूक्ष्म भौतिक और अन्य खो देते हैं;
रहने का माहौल और संपूर्ण;
。
परीक्षणों से पता चला कि: जब पैकेजिंग और ले में ऑक्सीजन की सांद्रता;
1%, माइक्रोबियल विकास और प्रजनन दर में तेजी से गिरावट, ऑक्सीजन एकाग्रता और ले;
0.
5%, अधिकांश रोगाणु प्रजनन के अवरोध से समाप्त हो जायेंगे।
(
ध्यान दें: वैक्यूम पैकिंग अवायवीय बैक्टीरिया के प्रजनन और भोजन परिवर्तन और रंग बदलने के कारण होने वाली एंजाइम प्रतिक्रिया को रोक सकती है, इसलिए अभी भी अन्य सहायक तरीकों के साथ संयोजन करने की आवश्यकता है, जैसे कि कोल्ड स्टोरेज, जमे हुए, निर्जलित, उच्च तापमान नसबंदी, विकिरण नसबंदी, माइक्रोवेव नसबंदी, नमकीन बनाना, इत्यादि।
)
आपकी अपनी उत्पाद आवश्यकताओं के आधार पर हमें उपयुक्त वैक्यूम पैकेजिंग मशीन का चयन करना चाहिए।
उस उद्देश्य के लिए, स्मार्ट वेट पैकेजिंग मशीनरी कंपनी लिमिटेड ने वज़न विनिर्माण के लिए एक ठोस आधार और बुनियादी ढाँचा सफलतापूर्वक बनाया है।
स्मार्ट वेट पैकेजिंग मशीनरी कंपनी लिमिटेड का एकमात्र उद्देश्य उत्पादन प्रौद्योगिकी की अवधारणा को उत्कृष्ट और अनसुनी सुविधाएँ प्रदान करना है।
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