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molte aziende alimentari in base alla situazione dei propri prodotti, il cibo caldo è generalmente richiesto raffreddato a temperatura ambiente per l'imballaggio.
Ma tale termosaldatura, relativamente molto disordine, come il vuoto
macchina confezionatrice ha anche bisogno di una struttura speciale per poter riscaldare i prodotti sigillanti.
Quindi, la termosaldatura della macchina per l'imballaggio sottovuoto era solita prestare attenzione?
Oggi per dirtelo!
secondo la teoria, con un più alto grado di vuoto termico di vuoto, imballaggio termico numero totale di colonie controllo semplice (
La successiva sterilizzazione completamente, non vi è alcun vantaggio)
Ma dipende dal tipo di prodotto, ad esempio, fare alcuni gnocchi, tutto è il requisito dell'imballaggio freddo, principalmente il contenuto di acqua fredda dell'imballaggio per tagliare gli gnocchi di riso.
Altri prodotti dovrebbero anche scegliere in base alle caratteristiche del prodotto, generalmente la maggior parte dei prodotti è ancora il normale imballaggio, perché è difficile da usare, il processo di imballaggio termico di base misurato ora è ancora fare affidamento sull'artigianato è nella borsa.
Dopo l'imballaggio sottovuoto ad alta temperatura, il grado di vuoto del vuoto non è normale, la temperatura è elevata, la perdita d'aria relativamente semplice.
quindi i prodotti per la sigillatura a caldo avranno un impatto sulla pompa per vuoto convenzionale delle confezionatrici sottovuoto?
A causa del vuoto termico ci vorrà molto vapore acqueo, se si sceglie l'attrezzatura per il vuoto è il paraolio, che molta acqua nella pompa del vuoto, l'olio della pompa del vuoto e si mescolano insieme, è un semplice troppopieno, il secondo è una semplice pompa del vuoto olio.
il cibo a temperatura normale è il principio del confezionamento sottovuoto: poiché la trasformazione del marciume alimentare è principalmente formata dall'attività del microrganismo e dalla maggior parte dei microrganismi (
come muffe e lieviti)
I mezzi di sussistenza sono la domanda di ossigeno e l'imballaggio sottovuoto utilizza questo principio, i sacchetti di cibo e fumo di ossigeno all'interno della cellula perdono micro fisico e altro;
Ambiente di vita e tutto;
。
I test hanno dimostrato che: quando la concentrazione di ossigeno nella confezione & le;
1%, la crescita microbica e il tasso di riproduzione sono diminuiti drasticamente, la concentrazione di ossigeno & le;
0.
5%, la maggior parte dei microbi finirà per inibizione della riproduzione.
(
Nota: l'imballaggio sottovuoto può inibire la riproduzione dei batteri anaerobici e la reazione enzimatica causata dal cambiamento del cibo e dal cambiamento di colore, quindi è ancora necessario combinarlo con altri metodi adiuvanti, come conservazione a freddo, sterilizzazione congelata, disidratata, ad alta temperatura, sterilizzazione per irradiazione, sterilizzazione a microonde, salatura e così via.
)
sulla base delle proprie esigenze di prodotto, quindi dovremmo scegliere una confezionatrice sottovuoto adatta.
A tal fine, Smart Weigh
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