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Tenha cuidado com a vedação térmica da máquina de embalagem a vácuo

2020/08/08
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muitas empresas de alimentos com base na situação de seus próprios produtos, alimentos quentes geralmente precisam ser resfriados à temperatura ambiente para embalagem. Mas tal vedação a quente, relativamente muita confusão, como vácuomáquina de empacotar também precisa de uma estrutura especial para poder aquecer os produtos de vedação. Então, a vedação térmica da máquina de embalagem a vácuo costumava prestar atenção? Hoje para te contar!







de acordo com a teoria, com um maior grau de vácuo térmico de vácuo, embalagem térmica número total de colônias de controle simples ( Esterilização subseqüente completamente, não há vantagem) Mas depende do tipo de produto, por exemplo, fazer alguns bolinhos, tudo é o requisito de embalagem fria, principalmente o teor de água fria da embalagem para cortar bolinhos de arroz. Outros produtos também devem ser escolhidos de acordo com as características do produto, geralmente a maioria dos produtos ainda é a embalagem normal, porque é difícil de operar, o processo de embalagem térmica básico medido agora ainda depende do artesanato estar no saco. Após a embalagem a vácuo de alta temperatura, o grau de vácuo não é normal, a temperatura é alta, o vazamento de ar é relativamente simples.



então os produtos de vedação a quente terão um impacto na bomba de vácuo da máquina de embalagem a vácuo convencional? Devido ao vácuo térmico levará muito vapor de água, se escolher o equipamento de vácuo é vedação de óleo, muita água na bomba de vácuo, óleo da bomba de vácuo e mistura, é um simples transbordamento, o segundo é uma bomba de vácuo simples óleo.



comida em temperatura normal é o princípio da embalagem a vácuo: porque a transformação do bolor na comida é formada principalmente pela atividade do microorganismo, e a maioria dos microorganismos ( como mofo e fermento) Os meios de subsistência são a demanda de oxigênio, e a embalagem a vácuo está usando esse princípio, os sacos de comida e oxigênio fumam dentro da célula, perdem microfísicos e outros; Ambiente de vida e por toda parte; 。 Os testes mostraram que: quando a concentração de oxigênio na embalagem & le; 1%, crescimento microbiano e taxa de reprodução caiu drasticamente, concentração de oxigênio & le; 0. 5%, a maioria dos micróbios acabará por inibição da reprodução. ( Nota: a embalagem a vácuo pode inibir a reprodução de bactérias anaeróbicas e a reação enzimática causada pela mudança de alimentos e mudança de cor; portanto, ainda é necessário combinar com outros métodos adjuvantes, como armazenamento a frio, congelado, desidratado, esterilização em alta temperatura, esterilização por irradiação, esterilização por microondas, salga, e assim por diante. )



com base em seus próprios requisitos de produto, portanto, devemos escolher a máquina de embalagem a vácuo adequada.
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