Tha Smart Weigh dealasach a thaobh a bhith a’ cuideachadh luchd-dèiligidh gus cinneasachd a mheudachadh aig cosgais nas ìsle.
Cànan
Tha Smart Weigh dealasach a thaobh a bhith a’ cuideachadh luchd-dèiligidh gus cinneasachd a mheudachadh aig cosgais nas ìsle.
1. Ro-ràdh gu Innealan Pacaidh Bidhe Deiseil ri ithe:
Tha àite deatamach aig innealan pacaidh bìdh deiseil ri ithe ann a bhith a’ dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh agus a’ casg truailleadh ann an gnìomhachas a’ bhidhe. Tha na h-innealan sin air an dealbhadh gus diofar sheòrsaichean de thoraidhean bìdh deiseil a phacadh, leithid greimean-bìdh, ceapairean, saladan agus barrachd, a’ dèanamh cinnteach à goireasachd agus ùrachadh do luchd-cleachdaidh. Leis an iarrtas a tha a’ sìor fhàs airson biadhan giullaichte agus pacaichte, tha e riatanach tuigsinn na ceumannan sàbhailteachd a chaidh a chuir an sàs anns na h-innealan sin gus casg a chuir air truailleadh agus gus dèanamh cinnteach à càileachd bìdh as àirde.
2. Cudromachd Casg Truailleadh:
Faodaidh truailleadh ann am bathar bìdh deiseil ri ithe tachairt aig diofar ìrean, a’ gabhail a-steach giullachd, pacadh agus cuairteachadh. Faodaidh e tachairt air sgàth grunn nithean, leithid làimhseachadh neo-iomchaidh, goireasan mì-fhallain, no dìth uidheamachd. Le bhith ag ithe biadh truaillidh faodaidh tinneasan air an giùlan le biadh adhbhrachadh, a’ leantainn gu cunnartan slàinte do luchd-cleachdaidh agus call eaconamach mòr dha luchd-saothrachaidh bìdh. Mar sin, tha àite deatamach aig buileachadh ceumannan sàbhailteachd anns na h-innealan pacaidh ann a bhith a’ casg truailleadh agus a’ cumail suas ionracas thoraidhean bìdh deiseil ri ithe.
3. Slàinteachas Dealbhadh agus Togail:
Is e aon de na prìomh cheumannan sàbhailteachd ann an innealan pacaidh bìdh deiseil ri ithe an cuideam air dealbhadh is togail slàinteil. Tha na h-innealan sin air an togail le bhith a’ cleachdadh stuthan a tha an aghaidh creimeadh, furasta a ghlanadh, agus neo-phuinnseanta gus truailleadh sam bith a sheachnadh. Tha stàilinn gun staoin, mar eisimpleir, air a chleachdadh gu cumanta air sgàth an uachdar rèidh, seasmhachd, agus strì an aghaidh fàs bacteria. Tha an dealbhadh cuideachd ag amas air cuir às do raointean sam bith far am faod gràinean bìdh no bacteria cruinneachadh, ga dhèanamh nas fhasa ìrean slàintealachd àrd a ghlanadh agus a chumail suas. A bharrachd air an sin, tha na h-innealan air an togail le co-phàirtean ìre bìdh a tha a rèir riaghailtean agus inbhean gnìomhachais.
4. Siostaman glanaidh is slàintealachd amalaichte:
Gus dèanamh cinnteach à slàinteachas ceart agus casg a chuir air truailleadh, tha innealan pacaidh bìdh deiseil ri ithe air an uidheamachadh le siostaman glanaidh is slàintealachd aonaichte. Tha na siostaman sin a’ toirt a-steach pròiseasan glanaidh fèin-ghluasadach a chuireas às do chunnart mearachd daonna ann an cleachdaidhean slàintealachd. Bidh iad gu tric a’ toirt a-steach feartan leithid uidheamachdan fèin-ghlanadh, cearcallan sterilization, agus prògraman rinsing. Tha glanadh cunbhalach agus mionaideach air na h-innealan, a’ toirt a-steach gach uachdar conaltraidh, criosan giùlain, agus lannan gearraidh, deatamach gus casg a chuir air tar-thruailleadh eadar diofar thoraidhean bìdh. Chan e a-mhàin gu bheil na siostaman sin a’ sàbhaladh ùine agus goireasan ach bidh iad cuideachd a’ cur ri cumail suas na h-ìrean slàinteachais as àirde ann am pròiseas pacaidh bìdh.
5. Criathradh Adhair agus Sònaichean Brùthadh Deimhinneach:
Tha càileachd adhair taobh a-staigh innealan pacaidh na phàirt chudromach eile de bhith a’ casg truailleadh. Gus an cunnart bho thruailleadh èadhair a lughdachadh, tha siostaman sìoltachaidh èadhair anns na h-innealan sin a bheir air falbh gràineanan, meanbh-fhàs-bheairtean agus stòran truailleadh eile gu h-èifeachdach. Tha sìoltachain adhair air an suidheachadh gu ro-innleachdail anns a ’phròiseas pacaidh gus dèanamh cinnteach nach bi ach èadhar glan agus fìor-ghlan a’ conaltradh ris na toraidhean bìdh deiseil ri ithe. A bharrachd air an sin, tha cuid de dh’ innealan a ’toirt a-steach sònaichean cuideam adhartach, a chruthaicheas àrainneachd fo smachd le cuideam nas àirde na an sgìre mun cuairt, a’ cur casg air faighinn a-steach do thruailleadh.
6. Cur an gnìomh Mion-sgrùdadh Cunnart agus Puingean Smachd Critigeach (HACCP):
Tha HACCP na dhòigh eagarach air a chuir an gnìomh ann an gnìomhachas a’ bhidhe gus casg a chuir air cunnartan a tha air an giùlan le biadh. Bidh innealan pacaidh bìdh deiseil ri ithe gu tric a’ fighe a-steach prionnsapalan HACCP gus cunnartan a chomharrachadh agus smachd a chumail orra tron phròiseas pacaidh. Tha na h-innealan sin air an dealbhadh gus cumail ri stiùiridhean HACCP gu teann. Mar eisimpleir, tha iad a ’toirt a-steach mothachairean agus siostaman sgrùdaidh gus dèanamh cinnteach à smachd teothachd ceart tron phròiseas pacaidh, a’ cur casg air fàs bacteria cronail. Le bhith a’ buileachadh HACCP, bidh na h-innealan gu h-èifeachdach a’ comharrachadh puingean smachd èiginneach, a’ suidheachadh cheumannan dìon, agus a’ cumail sùil air a’ phròiseas gu lèir gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd agus càileachd thoraidhean bìdh pacaichte.
7. Geàrr-chunntas:
Ann an co-dhùnadh, tha e air leth cudromach dèanamh cinnteach à sàbhailteachd agus càileachd stuthan bìdh deiseil airson ithe. Bidh innealan pacaidh bìdh deiseil ri ithe a’ cur an gnìomh grunn cheumannan sàbhailteachd gus casg a chuir air truailleadh agus gus ionracas bìdh a chumail suas. Bho dhealbhadh is togail slàinteil gu siostaman glanaidh is slàintealachd aonaichte, tha na h-innealan sin air an togail gus coinneachadh ri ìrean teann. Le bhith a’ toirt a-steach sìoladh èadhair agus sònaichean cuideam adhartach a’ dèanamh cinnteach gu bheil stuthan truaillidh air an cumail faisg air làimh. A bharrachd air an sin, tha buileachadh prionnsapalan HACCP a’ toirt ìre a bharrachd de smachd agus de sgrùdadh tron phròiseas pacaidh. Leis na ceumannan sàbhailteachd sin nan àite, faodaidh luchd-cleachdaidh le misneachd a bhith a’ faighinn tlachd à goireasachd agus ùrachadh thoraidhean bìdh deiseil, le fios gu bheil an slàinte agus an sunnd air am prìomhachas.
.
Dlighe-sgrìobhaidh © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Gach còir glèidhte
