Smart Weigh нь үйлчлүүлэгчдэд хямд зардлаар бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд нь туслах зорилготой.
Хэл
Smart Weigh нь үйлчлүүлэгчдэд хямд зардлаар бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд нь туслах зорилготой.
1. Хоол хийхэд бэлэн хүнсний сав баглаа боодлын машинуудын танилцуулга:
Бэлэн хүнсний сав баглаа боодлын машин нь хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангах, хүнсний үйлдвэрт бохирдохоос урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр машинууд нь хөнгөн зууш, сэндвич, салат гэх мэт төрөл бүрийн бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүнийг савлаж, хэрэглэгчдэд тав тухтай, шинэлэг байдлыг хангах зориулалттай. Боловсруулсан болон савласан хүнсний бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж байгаа тул бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх, хүнсний хамгийн дээд чанарыг хангахын тулд эдгээр машинуудад хэрэгжүүлсэн аюулгүй байдлын арга хэмжээг ойлгох нь чухал болж байна.
2. Бохирдлоос сэргийлэхийн ач холбогдол:
Бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүний бохирдол нь боловсруулах, савлах, түгээх зэрэг янз бүрийн үе шатанд тохиолддог. Энэ нь буруу харьцах, эрүүл ахуйн шаардлага хангаагүй байгууламж, тоног төхөөрөмжийн эвдрэл зэрэг хэд хэдэн хүчин зүйлээс шалтгаалж болно. Бохирдсон хоол хүнс хэрэглэх нь хоол хүнсээр дамжих өвчинд хүргэж, улмаар хэрэглэгчдийн эрүүл мэндэд эрсдэл учруулж, хүнсний үйлдвэрлэгчдэд эдийн засгийн томоохон хохирол учруулдаг. Тиймээс сав баглаа боодлын машинд аюулгүй байдлын арга хэмжээг хэрэгжүүлэх нь бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүний бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх, бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
3. Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан зураг төсөл, барилга байгууламж:
Бэлэн хүнсний сав баглаа боодлын машинуудын аюулгүй байдлын үндсэн арга хэмжээнүүдийн нэг бол эрүүл ахуйн шаардлага хангасан дизайн, бүтээцийг чухалчлах явдал юм. Эдгээр машинууд нь зэврэлтэнд тэсвэртэй, цэвэрлэхэд хялбар, аливаа бохирдлоос зайлсхийхийн тулд хоргүй материалаар бүтээгдсэн. Жишээлбэл, зэвэрдэггүй ган нь гөлгөр гадаргуутай, удаан эдэлгээтэй, бактерийн өсөлтөд тэсвэртэй тул ихэвчлэн ашиглагддаг. Энэхүү загвар нь хүнсний тоосонцор, бактери хуримтлагдаж болох аливаа хэсгийг арилгахад анхаарч, цэвэрлэх, ариун цэврийн өндөр стандартыг хадгалахад хялбар болгодог. Нэмж дурдахад машинууд нь үйлдвэрлэлийн дүрэм журам, стандартад нийцсэн хүнсний зориулалттай эд ангиудаар бүтээгдсэн.
4. Цэвэрлэгээ, ариун цэврийн нэгдсэн систем:
Эрүүл ахуйг зохих ёсоор хангаж, бохирдлоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд бэлэн хүнсний сав баглаа боодлын машинууд нь цэвэрлэгээ, ариун цэврийн нэгдсэн системээр тоноглогдсон байдаг. Эдгээр системүүд нь ариун цэврийн практикт хүний алдааны эрсдлийг арилгадаг автомат цэвэрлэгээний процессуудыг агуулдаг. Тэдгээр нь ихэвчлэн өөрийгөө цэвэрлэх механизм, ариутгалын мөчлөг, зайлах хөтөлбөр зэрэг шинж чанаруудыг агуулдаг. Бүх контакт гадаргуу, туузан дамжуурга, зүсэх ир зэрэг машинуудыг тогтмол, сайтар цэвэрлэж байх нь янз бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүн хоорондын хөндлөнгийн бохирдлоос урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэгтэй. Эдгээр системүүд нь цаг хугацаа, нөөцийг хэмнээд зогсохгүй хүнсний сав баглаа боодол дахь эрүүл ахуйн хамгийн өндөр стандартыг сахихад хувь нэмэр оруулдаг.
5. Агаарын шүүлтүүр ба эерэг даралтын бүсүүд:
Сав баглаа боодлын машин доторх агаарын чанар нь бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх бас нэг чухал тал юм. Агаар дахь бохирдуулагчийн эрсдлийг багасгахын тулд эдгээр машинууд нь тоосонцор, бичил биетэн болон бусад бохирдлын эх үүсвэрийг үр дүнтэй арилгадаг агаар шүүх системтэй. Зөвхөн цэвэр, цэвэршүүлсэн агаар нь бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбогдохын тулд агаар шүүгчийг савлагааны процесст стратегийн дагуу байрлуулсан. Түүнчлэн, зарим машинд эерэг даралтын бүсүүд байдаг бөгөөд энэ нь хүрээлэн буй орчноос илүү өндөр даралттай хяналттай орчинг бүрдүүлж, бохирдуулагч бодис орохоос сэргийлдэг.
6. Аюулын шинжилгээ ба чухал хяналтын цэгүүдийн хэрэгжилт (HACCP):
HACCP нь хүнсний үйлдвэрлэлд хоол хүнсээр дамжих аюулаас урьдчилан сэргийлэх системчилсэн арга юм. Хоол хийхэд бэлэн хүнсний сав баглаа боодлын машинууд нь савлагааны явцад гарч болзошгүй аюулыг тодорхойлох, хянахын тулд HACCP зарчмуудыг нэгтгэдэг. Эдгээр машинууд нь HACCP зааврыг чанд дагаж мөрдөх зориулалттай. Жишээлбэл, тэдгээр нь савлагааны явцад температурыг зохих ёсоор хянах, хортой бактери үржихээс урьдчилан сэргийлэх мэдрэгч, хяналтын системийг багтаасан болно. HACCP-ийг хэрэгжүүлснээр машинууд чухал хяналтын цэгүүдийг үр дүнтэй тодорхойлж, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авч, савласан хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг баталгаажуулахын тулд бүх үйл явцыг хянадаг.
7. Дүгнэлт:
Дүгнэж хэлэхэд бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг хангах нь нэн чухал юм. Хоол хийхэд бэлэн хүнсний сав баглаа боодлын машин нь бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх, хүнсний бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын тулд янз бүрийн аюулгүй байдлын арга хэмжээг хэрэгжүүлдэг. Эдгээр машинууд нь эрүүл ахуйн шаардлага хангасан дизайн, бүтээн байгуулалтаас эхлээд цэвэрлэгээ, ариун цэврийн нэгдсэн систем хүртэл хатуу стандартад нийцүүлэн бүтээгдсэн. Агаарын шүүлтүүр ба эерэг даралтын бүсийг багтаасан нь бохирдуулагчийг хол байлгах боломжийг олгодог. Түүнчлэн, HACCP-ийн зарчмуудыг хэрэгжүүлснээр сав баглаа боодлын явцад хяналт, мониторингийн нэмэлт давхаргыг бий болгодог. Аюулгүй байдлын эдгээр арга хэмжээг хэрэгжүүлснээр хэрэглэгчид өөрсдийн эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг нэн тэргүүнд тавьж, бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүний тав тух, шинэлэг байдлыг өөртөө итгэлтэйгээр эдлэх боломжтой.
.
Зохиогчийн эрх © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан
