1. Introduction to Ready-to-Eat Food Packaging Machines.
He mea koʻikoʻi nā mīkini ʻai meaʻai mākaukau i ka mālama ʻana i ka palekana o ka meaʻai a me ka pale ʻana i ka hoʻohaumia ʻana i ka ʻoihana meaʻai. Hoʻolālā ʻia kēia mau mīkini e hoʻopili i nā ʻano meaʻai meaʻai mākaukau e ʻai, e like me nā meaʻai, nā sandwiches, nā salakeke, a me nā mea hou aʻe, e hōʻoia ana i ka ʻoluʻolu a me ka hou o nā mea kūʻai. Me ka piʻi nui ʻana o ka noi no nā meaʻai i hoʻopaʻa ʻia a hoʻopaʻa ʻia, lilo ia i mea nui e hoʻomaopopo i nā hana palekana i hoʻokō ʻia i loko o kēia mau mīkini e pale aku ai i ka ʻino a hōʻoia i ka maikaʻi o ka meaʻai kiʻekiʻe loa.
2. Koʻikoʻi o ka pale ʻana i ka ʻinoʻino:
Hiki ke hoʻohaumia ʻia i nā huahana meaʻai mākaukau ma nā ʻano like ʻole, e like me ka hoʻoili ʻana, ka hoʻopili ʻana, a me ka hāʻawi ʻana. Hiki ke hana ʻia ma muli o kekahi mau kumu, e like me ka mālama pono ʻole ʻana, nā hale maʻemaʻe ʻole, a i ʻole nā mea hana hewa. ʻO ka ʻai ʻana i ka meaʻai haumia hiki ke alakaʻi i nā maʻi i lawe ʻia i ka meaʻai, ka hopena i nā pilikia olakino no nā mea kūʻai aku a me nā poho waiwai nui no nā mea hana meaʻai. No laila, he mea koʻikoʻi ka hoʻokō ʻana i nā hana palekana i loko o nā mīkini paʻi i ka pale ʻana i ka contamination a me ka mālama ʻana i ka pono o nā huahana meaʻai mākaukau.
3. Hoʻolālā a me ke kūkulu ʻana i ka maʻemaʻe:
ʻO kekahi o nā hana palekana mua i nā mīkini ʻai meaʻai mākaukau ʻo ia ka manaʻo nui i ka hoʻolālā maʻemaʻe a me ke kūkulu ʻana. Hoʻokumu ʻia kēia mau mīkini me ka hoʻohana ʻana i nā mea kūʻē i ka corrosion, maʻalahi e hoʻomaʻemaʻe, a ʻaʻohe mea ʻawaʻawa e pale aku ai i nā mea ʻino. No ka laʻana, hoʻohana mau ʻia ke kila kila ma muli o kona ʻili maʻalahi, ka lōʻihi, a me ke kūʻē ʻana i ka ulu ʻana o ka maʻi bacteria. Hoʻopili pū ka hoʻolālā i ka hoʻopau ʻana i nā wahi kahi e hōʻiliʻili ai nā meaʻai a i ʻole bacteria, e maʻalahi ai ka hoʻomaʻemaʻe a mālama i nā kūlana hoʻomaʻemaʻe kiʻekiʻe. Hoʻohui ʻia, kūkulu ʻia nā mīkini me nā ʻāpana meaʻai e hoʻokō i nā lula ʻoihana a me nā kūlana.
4. Nā Pūnaehana Hoʻomaʻemaʻe a Hoʻomaʻemaʻe Hoʻohui:
No ka mālama pono ʻana i ka maʻemaʻe a me ka pale ʻana i ka haumia, ua hoʻolako ʻia nā mīkini ʻai meaʻai mākaukau me nā ʻōnaehana hoʻomaʻemaʻe a me ka hoʻomaʻemaʻe. Aia kēia mau ʻōnaehana i nā kaʻina hoʻomaʻemaʻe automated e hoʻopau i ka pilikia o ka hewa kanaka i nā hana hoʻomaʻemaʻe. Hoʻokomo pinepine lākou i nā hiʻohiʻona e like me nā mīkini hoʻomaʻemaʻe ponoʻī, nā pōʻai sterilization, a me nā polokalamu holoi. ʻO ka hoʻomaʻemaʻe maʻamau a me ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i nā mīkini, me nā wahi pili āpau, nā kāʻei conveyor, a me nā ʻoki ʻoki, he mea koʻikoʻi ia i ka pale ʻana i ka hoʻohaumia ʻana ma waena o nā huahana meaʻai like ʻole. ʻAʻole mālama wale kēia mau ʻōnaehana i ka manawa a me nā kumuwaiwai akā kōkua pū kekahi i ka mālama ʻana i nā kūlana maʻemaʻe kiʻekiʻe loa i ke kaʻina hana ʻai.
5. Nā ʻāpana hoʻomaʻemaʻe ea a me nā ʻāpana paʻi maikaʻi:
ʻO ka maikaʻi o ka ea i loko o nā mīkini hoʻopihapiha kekahi mea koʻikoʻi o ka pale ʻana i ka haumia. No ka hōʻemi ʻana i ka pilikia o nā mea haumia ea, ua loaʻa kēia mau mīkini i nā ʻōnaehana kānana ea e hoʻoneʻe pono i nā ʻāpana, microorganisms, a me nā kumu ʻē aʻe o ka haumia. Hoʻonohonoho pono ʻia nā kānana ea i loko o ke kaʻina hana e hōʻoia i ka hui ʻana o ka ea maʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe wale ʻia me nā huahana meaʻai mākaukau. Eia kekahi, hoʻokomo kekahi mau mīkini i nā ʻāpana puʻupuʻu maikaʻi, kahi e hana ai i kahi kaiapuni i hoʻopaʻa ʻia me kahi ʻoi aku ka kiʻekiʻe ma mua o nā wahi a puni, e pale ana i ke komo ʻana o nā mea haumia.
6. Ho'okō 'ana i ka Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP):
ʻO ka HACCP kahi ala ʻōnaehana i hoʻokō ʻia i ka ʻoihana meaʻai e pale i nā pōʻino i lawe ʻia i ka meaʻai. Hoʻohui pinepine nā mīkini ʻai meaʻai mākaukau i nā loina HACCP e ʻike a hoʻopaʻa i nā pōʻino i loko o ke kaʻina hana. Hoʻolālā ʻia kēia mau mīkini e hahai pono i nā alakaʻi HACCP. No ka laʻana, hoʻokomo lākou i nā sensor a me nā ʻōnaehana kiaʻi e hōʻoia i ka mālama ʻana i ka mahana kūpono i ka wā o ka hoʻopili ʻana, pale i ka ulu ʻana o nā maʻi bacteria. Ma ka hoʻokō ʻana i ka HACCP, ʻike pono nā mīkini i nā wahi mana koʻikoʻi, hoʻonohonoho i nā hana pale, a nānā i ke kaʻina holoʻokoʻa e hōʻoia i ka palekana a me ka maikaʻi o nā huahana meaʻai i hoʻopaʻa ʻia.
7. Hōʻuluʻulu manaʻo:
I ka hopena, ʻo ka hōʻoia ʻana i ka palekana a me ka maikaʻi o nā huahana meaʻai mākaukau e ʻai i ka mea nui. Hoʻokō nā mīkini ʻai meaʻai mākaukau i nā ʻano palekana like ʻole e pale ai i ka hoʻohaumia a mālama i ka pono o ka meaʻai. Mai ka hoʻolālā maʻemaʻe a me ke kūkulu ʻana i nā ʻōnaehana hoʻomaʻemaʻe a me ka hoʻomaʻemaʻe ʻana, ua kūkulu ʻia kēia mau mīkini e hoʻokō i nā kūlana paʻa. ʻO ka hoʻohui ʻia ʻana o ka kānana ea a me nā ʻāpana kaomi maikaʻi e hōʻoia hou i ka mālama ʻia ʻana o nā mea haumia. Eia kekahi, ʻo ka hoʻokō ʻana i nā loina HACCP e hāʻawi i kahi papa hoʻohui o ka mana a me ka nānā ʻana i ke kaʻina hana paʻa. Me kēia mau hana palekana i kau ʻia, hiki i nā mea kūʻai ke hauʻoli i ka ʻoluʻolu a me ka hou o nā huahana meaʻai mākaukau e ʻai, me ka ʻike ʻana ua hoʻokumu ʻia ko lākou olakino a maikaʻi.
.
Kuleana kope © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Mālama ʻia nā kuleana a pau