Smart Weigh o lo'o naunau e fesoasoani i tagata fa'atau e fa'ateleina le gaosiga i se tau fa'aititia.
Gagana
Smart Weigh o lo'o naunau e fesoasoani i tagata fa'atau e fa'ateleina le gaosiga i se tau fa'aititia.
1. Fa'atomuaga i Masini Mea'ai Tu'u Mea'ai:
O masini fa'apipi'i mea'ai saunia e 'ai e iai sona sao taua i le fa'amautinoaina o le saogalemu o mea'ai ma puipuia ai le fa'aleagaina i totonu o fale gaosi mea'ai. O masini nei ua mamanuina e afifi ituaiga eseese o meaʻai ua saunia e 'ai, e pei o meaʻai, sanuisi, salati, ma isi mea, faʻamautinoa le faigofie ma le fou mo tagata faʻatau. Faʻatasi ai ma le faʻateleina o le manaʻoga mo meaʻai gaosi ma afifi, e taua tele le malamalama i faiga saogalemu o loʻo faʻatinoina i nei masini e puipuia ai le faʻaleagaina ma faʻamautinoa le maualuga o meaʻai.
2. Taua o le Puipuia o le Fa'aleagaina:
O le fa'aleagaina o mea'ai ua saunia e 'ai e mafai ona tupu i la'asaga eseese, e aofia ai le fa'agaioiina, afifiina, ma le tufatufaina atu. E mafai ona tupu ona o le tele o mafuaʻaga, e pei o le le saʻo o le taulimaina, nofoaga le mama, poʻo le faʻaogaina o meafaigaluega. O le taumafaina o mea'ai leaga e mafai ona o'o atu ai i fa'ama'i e mafua mai i mea'ai, e i'u ai i lamatiaga o le soifua maloloina mo tagata fa'atau ma le tele o tupe gau mo le au gaosi mea'ai. O le mea lea, o le faʻatinoina o le saogalemu i totonu o masini faʻapipiʻi e taua tele i le puipuia o le faʻaleagaina ma le faʻamautuina o le faʻamaoni o meaʻai ua saunia e 'ai.
3. Fuafuaga Tumama ma Fausia:
O se tasi o fa'atonuga mo le saogalemu i masini fa'apipi'i mea'ai saunia e 'ai, o le fa'amamafaina lea o mamanu ma faufale tumama. O nei masini e fausia e fa'aaoga ai mea e fa'asa'o i le pala, faigofie ona fa'amama, ma e le o'ona e aloese ai mai so'o se mea e ono afaina ai. u'amea u'amea, mo se faʻataʻitaʻiga, e masani ona faʻaaogaina ona o lona lamolemole luga, tumau, ma le tetee atu i le tuputupu aʻe o siama. O le mamanu foi e taulaʻi i le faʻaumatiaina o soʻo se vaega e mafai ona faʻaputu ai meaʻai poʻo siama, faʻafaigofie ona faʻamama ma tausia tulaga maualuga tumama. E le gata i lea, o masini o loʻo fausia i meaʻai-vaʻaiga vaega e ogatasi ma tulafono faatonutonu ma tulaga faʻapitoa.
4. Tu'ufa'atasi Fa'amamā ma Fa'amama Faiga:
Ina ia faʻamautinoa le tumama lelei ma puipuia le faʻaleagaina, o masini faʻapipiʻi meaʻai saunia e faʻapipiʻi faʻatasi ma faiga faʻamama ma tumama. O nei faiga e aofia ai faiga fa'amama otometi e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le sese o tagata i faiga tumama. E masani ona latou fa'aofiina vaega e pei o faiga fa'amama a le tagata lava ia, ta'amilosaga fa'amama, ma polokalame fa'amama. O le fa'amama mae'ae'a ma le mae'ae'a o masini, e aofia uma ai mea e fa'afeso'ota'i ai, fusi fa'a'ave'ave, ma lau tipi, e taua tele i le puipuia o so'o se fa'ama'i felavasa'i i le va o mea'ai eseese. O nei faiga e le gata e sefe ai le taimi ma punaoa ae e fesoasoani foi i le faatumauina o tulaga maualuga o le tumama i le faagasologa o le afifiina o meaai.
5. Fa'amama le Ea ma Sone Omiga Lelei:
O le lelei o le ea i totonu o masini afifi o se isi itu taua o le puipuia o le faaleagaina. Ina ia faʻaitiitia le lamatiaga o mea faʻafefe i luga o le ea, o nei masini o loʻo faʻaalia ai le faʻamamaina o le ea e mafai ona aveese lelei vaega, microorganisms, ma isi mea e ono afaina ai. O fa'amama ea o lo'o fa'atulaga lelei i le faiga o le afifiina ina ia mautinoa e na'o le ea mama ma fa'amama e fa'afeso'ota'i ma mea'ai ua saunia e 'ai. E le gata i lea, o nisi masini o loʻo faʻapipiʻiina ai sone lelei o le mamafa, lea e fausia ai se siosiomaga faʻatonutonuina ma se maualuga maualuga atu nai lo le nofoaga lata ane, e puipuia ai le ulufale atu o mea faʻaleagaina.
6. Fa'atinoina o Su'esu'ega o Tulaga Mata'utia ma Fa'ailoga Mata'utia (HACCP):
O le HACCP ose faiga fa'apitoa e fa'atinoina i le alamanuia o mea'ai e puipuia ai lamatiaga mai mea'ai. E masani ona tu'ufa'atasia e masini fa'apipi'i mea'ai e saunia e 'ai, fa'avae HACCP e fa'ailoa ma pulea ai lamatiaga e ono tula'i mai i le faagasologa o le afifiina. O nei masini ua mamanuina ina ia mulimulitaʻia taʻiala HACCP. Mo se faʻataʻitaʻiga, latou te aofia ai masini ma mataʻituina faiga e faʻamautinoa ai le pulea lelei o le vevela i le taimi o le faʻapipiʻiina, puipuia le tupu aʻe o siama leaga. E ala i le faʻatinoina o le HACCP, e faʻamaonia lelei e masini vaega taua e faʻatonutonu ai, faʻatulagaina faiga puipuia, ma mataʻituina le faagasologa atoa e faʻamautinoa ai le saogalemu ma le lelei o mea taumafa afifi.
7. Aotelega:
I le faaiuga, o le faʻamautinoaina o le saogalemu ma le lelei o meaʻai ua saunia e 'ai e sili ona taua. O masini fa'apipi'i mea'ai ua saunia e fa'atino ni faiga saogalemu e puipuia ai le fa'aleagaina ma fa'atumauina le fa'amaoni o mea'ai. Mai le mamanu mama ma le fausiaina i le tuʻufaʻatasia o le faʻamamaina ma le tumama, o nei masini e fausia ina ia ausia tulaga faʻatumauina. O le tu'ufa'atasia o le fa'amamaina o le ea ma sone lelei o le mamafa e fa'amautinoa atili ai o lo'o fa'amama le faga. E le gata i lea, o le faʻatinoina o mataupu faavae HACCP e maua ai se faʻaopoopoga faʻaopoopo o le pulea ma le mataʻituina i le faagasologa o le afifiina. Faatasi ai ma nei faiga saogalemu, e mafai e tagata faʻatau ona fiafia ma le mautinoa i le faigofie ma le fou o meaʻai ua saunia e 'ai, ma le iloa e faʻamuamua lo latou soifua maloloina ma le soifua manuia.
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