Tha Smart Weigh dealasach a thaobh a bhith a’ cuideachadh luchd-dèiligidh gus cinneasachd a mheudachadh aig cosgais nas ìsle.
Cànan
Tha Smart Weigh dealasach a thaobh a bhith a’ cuideachadh luchd-dèiligidh gus cinneasachd a mheudachadh aig cosgais nas ìsle.
Ùghdar: Smartweigh-
Artaigil:
Dè an dleastanas a tha aig pacadh nitrogen ann a bhith a’ gleidheadh càileachd chips?
Ro-ràdh:
Tha chips, ris an canar cuideachd criosps, na bhiadh-bìdh a tha a’ còrdadh ri milleanan de dhaoine air feadh an t-saoghail. Ge bith an e sgoltagan buntàta, sliseagan tortilla, no sliseagan arbhair a th’ ann, tha càileachd agus ùrachadh nan greimean-bìdh sin deatamach airson sàsachadh luchd-cleachdaidh. Is e aon de na prìomh nithean ann a bhith a’ gleidheadh càileachd chips an seòrsa pacaidh a thathar a’ cleachdadh. Tha pacadh nitrogen, gu sònraichte sruthadh gas nitrogen, air nochdadh mar dhòigh mòr-chòrdte airson beatha sgeilp a leudachadh agus cumail suas crispiness chips. San artaigil seo, nì sinn sgrùdadh air cho cudromach sa tha pacadh nitrogen ann a bhith a’ gleidheadh càileachd chips agus mar a tha e ag obair.
1. A 'tuigsinn dleastanas pacaidh ann an càileachd chip:
Tha pacadh na phàirt riatanach de ghnìomhachas a’ bhidhe, gu sònraichte nuair a thig e gu bhith a’ dèanamh cinnteach à ùrachadh is càileachd toraidh. Airson sgoltagan, is e prìomh amas pacaidh cnap-starra a chruthachadh an-aghaidh taiseachd, ocsaidean, agus solas, a dh’ fhaodadh càileachd an toraidh a lughdachadh thar ùine. Faodaidh ocsaidean, gu sònraichte, leantainn gu staleness agus leasachadh blasan nach eil ann an sgoltagan. Seo far a bheil pacadh nitrogen a’ tighinn a-steach.
2. Pacadh nitrogen: Na nithean bunaiteach:
Tha pacadh nitrogen a’ toirt a-steach a bhith a’ toirt air falbh an èadhar bhon phacaid chip agus gas nitrogen a chuir na àite. Is e gas inert a th’ ann an nitrogen, a tha a’ ciallachadh nach bi e a’ dèiligeadh ri stuthan eile, ga dhèanamh na roghainn iomchaidh airson càileachd bìdh a ghleidheadh. Mar as trice bidh am pròiseas a’ toirt a-steach inneal pacaidh a bhios a’ sruthadh na pocannan no na soithichean le gas nitrogen mus seuladh iad. Bidh an dòigh-obrach seo a’ cruthachadh faireachdainn làn de nitrigin taobh a-staigh a’ phacaid, a’ cuir às do ogsaidean agus a’ lughdachadh na cothroman air milleadh.
3. Dleastanas Nitrigin ann an Glèidhteachas Chip:
Tha àite deatamach aig pacadh nitrogen ann a bhith a’ gleidheadh càileachd chips le bhith a’ cruthachadh àrainneachd gun ocsaidean. Tha fios gu bheil ocsaidean a’ luathachadh a’ phròiseas oxidation, a’ leantainn gu rancidity ann an sgoltagan stèidhichte air ola. Le bhith a 'toirt air falbh ocsaidean agus a' cur naitridean na àite, tha an cothrom air oxidation agus milleadh air a lùghdachadh gu mòr. Bidh dìth ocsaidean cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ cur bacadh air fàs miocròbach, a’ cur casg air cruthachadh molltair no bacteria a dh’ fhaodadh na sgoltagan a mhilleadh.
4. Leudachadh sgeilp beatha:
Is e aon de na prìomh bhuannachdan a tha an cois pacadh naitrigean a chomas beatha sgeilp chips a leudachadh. Le bhith a ’toirt air falbh ocsaidean, tha na sgoltagan air an dìon bho rancidity oxidative, a’ toirt cothrom dhaibh an ùrachadh a chumail airson ùine nas fhaide. Tha ocsaidean cuideachd an urra ri fàs bacteria aerobic, a tha cronail don neach-cleachdaidh agus don toradh. Le bhith a’ cur às do làthaireachd ocsaidean, faodaidh pacadh naitridean leudachadh gu h-èifeachdach air beatha sgeilp chips.
5. Glèidheadh Crispiness:
Is e taobh deatamach eile de chàileachd chip an crispiness. Chan eil duine airson a dhol a-steach do chip seann, soggy. Bidh pacadh nitrogen a’ cuideachadh le bhith a ’gleidheadh crispiness chips le bhith a’ lughdachadh susbaint taiseachd. Nuair a bhios iad fosgailte do taiseachd, bidh sgoltagan buailteach an cuid crunchiness a chall agus a bhith bàn. Bidh pacadh nitrogen a’ cuir às don phàirt taiseachd leis gu bheil gas nitrogen saor bho taiseachd. Bidh seo a’ cuideachadh gus na sgoltagan a chumail crispy agus sàsachail, eadhon às deidh ùine stòraidh fada.
6. Dìon an aghaidh Milleadh Solais:
A bharrachd air taiseachd agus ocsaidean, faodaidh foillseachadh aotrom buaidh a thoirt air càileachd chips. Faodaidh rèididheachd ultraviolet (UV) bho sholas na grèine no bleibean flùraiseach dath adhbhrachadh agus blasan dheth ann an sgoltagan. Bidh pacadh nitrogen a’ toirt seachad dìon a bharrachd an aghaidh milleadh aotrom le bhith a’ cruthachadh cnap-starra a chuireas casg air dol a-steach UV. Bidh seo a’ dèanamh cinnteach gu bheil na sgoltagan a’ cumail an coltas agus am blas tùsail, a’ toirt seachad eòlas bidhe a tha tarraingeach agus tlachdmhor.
7. Cho cudromach sa tha dòighean pacaidh ceart:
Fhad ‘s a tha pacadh nitrogen a’ tabhann buannachdan mòra, tha e cudromach toirt fa-near gu bheil dòighean pacaidh ceart deatamach airson na toraidhean as fheàrr. Feumaidh an uidheamachd pacaidh a bhith comasach air an èadhar a shruthladh gu h-èifeachdach agus gas nitrogen a chuir na àite. Bu chòir na pocannan no na soithichean a bhith de chàileachd àrd cuideachd, a’ dèanamh cinnteach gu bheil iad èadhar-chumhachdach agus comasach air an àile làn de nitrigin a chumail suas. Tha feum air ceumannan smachd càileachd gus dèanamh cinnteach gu bheil am pròiseas pacaidh air a dhèanamh gu ceart agus gu cunbhalach.
Co-dhùnadh:
Tha àite deatamach aig pacadh nitrogen ann a bhith a’ gleidheadh càileachd chips le bhith a’ cruthachadh àrainneachd gun ocsaidean a leudaicheas beatha sgeilp, a chumas crispiness, agus a dhìonas an aghaidh milleadh aotrom. Le bhith a’ tuigsinn cho cudromach sa tha pacadh agus a’ cur an gnìomh dòighean sruthadh gas nitrogen, faodaidh luchd-saothrachaidh chips a lìbhrigeadh a choinnicheas ri dùil luchd-cleachdaidh a thaobh fionnas, blas agus inneach. Mar a tha iarrtas luchd-cleachdaidh a’ sìor dhol suas airson greimean-bìdh àrd-inbhe, tha pacadh naitrigean a’ toirt seachad fuasgladh luachmhor anns a’ cheist airson gleidheadh sliseag as fheàrr.
.
Dlighe-sgrìobhaidh © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Gach còir glèidhte
