Smart Weigh нь үйлчлүүлэгчдэд хямд зардлаар бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд нь туслах зорилготой.
Хэл
Smart Weigh нь үйлчлүүлэгчдэд хямд зардлаар бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд нь туслах зорилготой.
Зохиогч: Smartweigh–
Нийтлэл:
Чипсийн чанарыг хадгалахад азотын савлагаа ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?
Оршил:
Шаржигнуур гэгддэг чипс нь дэлхий даяар сая сая хүмүүсийн дуртай зууш юм. Төмсний чипс, тортилла чипс, эрдэнэ шишийн чипс аль нь ч бай эдгээр зуушны чанар, шинэлэг байдал нь хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжид чухал үүрэгтэй. Чипсийн чанарыг хадгалах гол хүчин зүйлүүдийн нэг бол ашигласан савлагааны төрөл юм. Азотын савлагаа, ялангуяа азотын хий угаах нь чипсийг хадгалах хугацааг уртасгах, шаржигнуур байдлыг хадгалах түгээмэл арга болж бий болсон. Энэ нийтлэлд бид чипсийн чанарыг хадгалахад азотын савлагааны ач холбогдол, энэ нь хэрхэн ажилладаг талаар судлах болно.
1. Чипийн чанарт сав баглаа боодлын гүйцэтгэх үүргийг ойлгох нь:
Сав баглаа боодол нь хүнсний үйлдвэрлэлийн чухал хэсэг бөгөөд ялангуяа бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал, чанарыг баталгаажуулдаг. Чипсийн хувьд савлагааны гол зорилго нь чийг, хүчилтөрөгч, гэрлийн эсрэг саад тотгорыг бий болгох явдал бөгөөд энэ нь цаг хугацааны явцад бүтээгдэхүүний чанарыг доройтуулж болзошгүй юм. Ялангуяа хүчилтөрөгч нь чипсэнд хуучирч мууддаг амтыг бий болгодог. Энд азотын савлагаа чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
2. Азотын савлагаа: Үндсэн ойлголтууд:
Азотын савлагаа нь чипний савлагааны агаарыг зайлуулж, азотын хийгээр солих явдал юм. Азот нь идэвхгүй хий бөгөөд энэ нь бусад бодисуудтай урвалд ордоггүй тул хүнсний чанарыг хадгалахад тохиромжтой сонголт юм. Уг процесс нь ихэвчлэн уут эсвэл савыг битүүмжлэхийн өмнө азотын хийгээр угаадаг сав баглаа боодлын машиныг хамардаг. Энэхүү техник нь савлагаа дотор азотоор баялаг уур амьсгалыг бий болгож, хүчилтөрөгчийг нүүлгэн шилжүүлж, муудах магадлалыг бууруулдаг.
3. Чипийг хадгалахад азотын үүрэг:
Азотын сав баглаа боодол нь хүчилтөрөгчгүй орчин бүрдүүлэх замаар чипсийн чанарыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хүчилтөрөгч нь исэлдүүлэх процессыг хурдасгаж, тосонд суурилсан чипсийг исэлдүүлэхэд хүргэдэг. Хүчилтөрөгчийг зайлуулж, азотоор солих замаар исэлдэх, муудах магадлал мэдэгдэхүйц буурдаг. Хүчилтөрөгчийн дутагдал нь бичил биетний өсөлтийг саатуулж, чипсийг сүйтгэх хөгц, бактери үүсэхээс сэргийлдэг.
4. Хадгалах хугацааг уртасгах:
Азотын савлагааны гол давуу талуудын нэг нь чипсийг хадгалах хугацааг уртасгах чадвар юм. Хүчилтөрөгчийг зайлуулснаар чипс нь исэлдэлтийн хордлогоос хамгаалагдсан бөгөөд энэ нь шинэлэг байдлаа удаан хугацаанд хадгалах боломжийг олгодог. Хүчилтөрөгч нь мөн хэрэглэгч болон бүтээгдэхүүнд хор хөнөөл учруулдаг аэробик бактерийн өсөлтийг хариуцдаг. Хүчилтөрөгчийг арилгаснаар азотын савлагаа нь чипсийн хадгалах хугацааг үр дүнтэйгээр уртасгах боломжтой.
5. Шаржигнуурыг хадгалах:
Чипийн чанарын өөр нэг чухал тал бол тэдний яруу чанар юм. Хуучирсан, чийгтэй чипийг хэн ч хазахыг хүсэхгүй. Азотын савлагаа нь чийгийн агууламжийг багасгах замаар чипсийн шаржигнуур байдлыг хадгалахад тусалдаг. Чийгэнд өртөх үед чипс нь шаржигнах шинж чанараа алдаж, доголон болдог. Азотын хий нь чийггүй тул азотын савлагаа нь чийгийн бүрэлдэхүүн хэсгийг арилгадаг. Энэ нь чипсийг удаан хадгалсны дараа ч шаржигнуур, сэтгэл хангалуун байлгахад тусалдаг.
6. Хөнгөн гэмтлээс хамгаалах:
Чийг, хүчилтөрөгчөөс гадна гэрлийн нөлөөлөл нь чипсийн чанарт нөлөөлдөг. Нарны гэрэл эсвэл флюресцент чийдэнгээс үүсэх хэт ягаан туяа (хэт ягаан туяа) нь чипсэнд өнгө алдаж, амтгүй болно. Азотын савлагаа нь хэт ягаан туяаны нэвчилтийг хязгаарлах саадыг бий болгосноор гэрлийн гэмтлээс хамгаалах нэмэлт давхарга болдог. Энэ нь чипс нь анхны дүр төрх, амтаа хадгалж, нүдэнд харагдахуйц, тааламжтай зууштай байх боломжийг олгодог.
7. Савлах зөв аргын ач холбогдол:
Азотын сав баглаа боодол нь ихээхэн ашиг тусыг өгдөг ч оновчтой үр дүнд хүрэхийн тулд савлагааны зөв техник нь чухал гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Сав баглаа боодлын төхөөрөмж нь агаарыг үр дүнтэй угааж, азотын хийгээр солих чадвартай байх ёстой. Мөн уут эсвэл сав нь өндөр чанартай байх ёстой бөгөөд тэдгээр нь агаар нэвтрэхгүй, азотоор баялаг уур амьсгалыг хадгалах чадвартай байх ёстой. Сав баглаа боодлын үйл явцыг зөв, тууштай явуулахын тулд чанарын хяналтын арга хэмжээ авах шаардлагатай.
Дүгнэлт:
Азотын сав баглаа боодол нь хүчилтөрөгчгүй орчинг бүрдүүлж, хадгалах хугацааг уртасгаж, шаржигнуур байдлыг хадгалж, гэрлийн гэмтлээс хамгаалж, чипсийн чанарыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Сав баглаа боодлын ач холбогдлыг ойлгож, азотын хий угаах арга техникийг хэрэгжүүлснээр үйлдвэрлэгчид шинэлэг байдал, амт, бүтэцтэй байхын тулд хэрэглэгчдийн хүлээлтийг хангасан чипсийг хүргэж чадна. Өндөр чанартай хөнгөн зуушны эрэлт хэрэгцээ өссөөр байгаа тул азотын савлагаа нь чипийг оновчтой хадгалах эрэл хайгуулд үнэ цэнэтэй шийдэл болж өгдөг.
.
Зохиогчийн эрх © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан
