Smart Weigh ມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລູກຄ້າເພີ່ມຜົນຜະລິດໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຫຼຸດລົງ.
ພາສາ
Smart Weigh ມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລູກຄ້າເພີ່ມຜົນຜະລິດໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຫຼຸດລົງ.
ຜູ້ຂຽນ: Smartweigh–
ບົດຄວາມ:
ການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນມີບົດບາດອັນໃດໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຊິບ?
ແນະນຳ:
ຊິບ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ crisps, ແມ່ນອາຫານຫວ່າງທີ່ນິຍົມຫຼາຍລ້ານຄົນໃນທົ່ວໂລກ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນມັນຕົ້ນ, ຊິບ tortilla, ຫຼືຊິບສາລີ, ຄຸນນະພາບແລະຄວາມສົດຂອງອາຫານຫວ່າງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ຄວາມພໍໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ຫນຶ່ງໃນປັດໃຈສໍາຄັນໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຊິບແມ່ນປະເພດຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໃຊ້. ການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນ, ໂດຍສະເພາະການລ້າງອາຍແກັສໄນໂຕຣເຈນ, ໄດ້ກາຍເປັນວິທີທີ່ນິຍົມສໍາລັບການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາແລະຮັກສາຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຊິບ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຄວາມສໍາຄັນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຊິບແລະວິທີການເຮັດວຽກ.
1. ຄວາມເຂົ້າໃຈບົດບາດຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ໃນຄຸນນະພາບຂອງຊິບ:
ການຫຸ້ມຫໍ່ເປັນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການຮັບປະກັນຄວາມສົດແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສໍາລັບຊິບ, ເປົ້າຫມາຍຕົ້ນຕໍຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນເພື່ອສ້າງອຸປະສັກຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ອົກຊີເຈນ, ແລະແສງສະຫວ່າງ, ເຊິ່ງທັງຫມົດສາມາດເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຫຼຸດລົງໃນໄລຍະເວລາ. ອົກຊີເຈນ, ໂດຍສະເພາະ, ສາມາດນໍາໄປສູ່ການ stale ແລະການພັດທະນາຂອງ off-flavors ໃນ chip. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນເຂົ້າມາຫຼິ້ນ.
2. ການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນ: ພື້ນຖານ:
ການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເອົາອາກາດອອກຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ຊິບແລະປ່ຽນມັນດ້ວຍອາຍແກັສໄນໂຕຣເຈນ. ໄນໂຕຣເຈນແມ່ນອາຍແກັສ inert, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາກັບສານອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວໂດຍທົ່ວໄປປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ລ້າງຖົງຫຼືຖັງທີ່ມີອາຍແກັສໄນໂຕຣເຈນກ່ອນທີ່ຈະຜະນຶກເຂົ້າກັນ. ເຕັກນິກນີ້ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນຢູ່ໃນບັນຈຸພັນ, ການເຄື່ອນຍ້າຍອົກຊີເຈນແລະຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງການ spoilage.
3. ບົດບາດຂອງໄນໂຕຣເຈນໃນການເກັບຮັກສາຊິບ:
ການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຊິບໂດຍການສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ມີອົກຊີເຈນ. ອົກຊີເຈນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະເລັ່ງຂະບວນການຜຸພັງ, ນໍາໄປສູ່ການ rancidity ໃນ chip ນ້ໍາມັນ. ໂດຍການເອົາອົກຊີເຈນອອກແລະທົດແທນມັນດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນ, ໂອກາດຂອງການຜຸພັງແລະການ spoilage ແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການຂາດອົກຊີເຈນຍັງຊ່ວຍຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີ, ປ້ອງກັນການສ້າງ mold ຫຼືເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ສາມາດ spoil chip ໄດ້.
4. ຂະຫຍາຍອາຍຸການເກັບຮັກສາ:
ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຊິບ. ດ້ວຍການເອົາອົກຊີເຈນອອກ, ຊິບໄດ້ຖືກປ້ອງກັນຈາກການ oxidative rancidity, ໃຫ້ພວກເຂົາຮັກສາຄວາມສົດຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບໄລຍະເວລາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ອົກຊີເຈນຍັງຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ aerobic, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ທັງຜູ້ບໍລິໂພກແລະຜະລິດຕະພັນ. ໂດຍການກໍາຈັດການມີອົກຊີເຈນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນປະສິດທິຜົນສາມາດຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຊິບໄດ້.
5. ການຮັກສາຄວາມຫຍາບຄາຍ:
ອີກດ້ານ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຄຸນນະພາບຂອງຊິບແມ່ນຄວາມໜຽວຂອງພວກມັນ. ບໍ່ມີໃຜຕ້ອງການທີ່ຈະກັດເປັນ chip stale, soggy. ການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຫນຽວຂອງຊິບໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ເມື່ອສໍາຜັດກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຊິບມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສູນເສຍຄວາມ crunchiness ແລະກາຍເປັນ limp. ການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນກໍາຈັດອົງປະກອບຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຍ້ອນວ່າອາຍແກັສໄນໂຕຣເຈນບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ອັນນີ້ຊ່ວຍຮັກສາຊິບໃຫ້ມີຄວາມໜຽວ ແລະເປັນທີ່ພໍໃຈ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຂະຫຍາຍເວລາການເກັບຮັກສາໄວ້ແລ້ວກໍຕາມ.
6. ການປົກປ້ອງຄວາມເສຍຫາຍຈາກແສງສະຫວ່າງ:
ນອກເຫນືອຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອົກຊີເຈນ, ການສໍາຜັດກັບແສງສະຫວ່າງຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຊິບ. ຮັງສີ ultraviolet (UV) ຈາກແສງແດດຫຼືຫລອດໄຟ fluorescent ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນສີແລະລົດຊາດຂອງຊິບ. ການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນໃຫ້ຊັ້ນເພີ່ມເຕີມຂອງການປົກປ້ອງຄວາມເສຍຫາຍຈາກແສງສະຫວ່າງໂດຍການສ້າງອຸປະສັກທີ່ຈໍາກັດການເຈາະ UV. ນີ້ຮັບປະກັນວ່າຊິບຮັກສາຮູບລັກສະນະຕົ້ນສະບັບແລະລົດຊາດຂອງມັນ, ສະຫນອງປະສົບການອາຫານຫວ່າງທີ່ຫນ້າດຶງດູດແລະມ່ວນຊື່ນ.
7. ຄວາມສໍາຄັນຂອງເຕັກນິກການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຫມາະສົມ:
ໃນຂະນະທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າເຕັກນິກການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ອຸປະກອນຫຸ້ມຫໍ່ຕ້ອງມີຄວາມສາມາດຂັບໄລ່ອາກາດອອກຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະປ່ຽນແທນດ້ວຍອາຍແກັສໄນໂຕຣເຈນ. ຖົງ ຫຼື ບັນຈຸຄວນມີຄຸນນະພາບສູງ, ຮັບປະກັນວ່າພວກມັນຖືກລະບາຍອາກາດ ແລະ ສາມາດຮັກສາບັນຍາກາດທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນໄວ້ໄດ້. ມາດຕະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະສອດຄ່ອງ.
ສະຫຼຸບ:
ການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຊິບໂດຍການສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ມີອົກຊີເຈນທີ່ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ, ຮັກສາຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ແລະປົກປ້ອງຄວາມເສຍຫາຍຈາກແສງສະຫວ່າງ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈຄວາມສໍາຄັນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການປະຕິບັດເຕັກນິກການລ້າງອາຍແກັສໄນໂຕຣເຈນ, ຜູ້ຜະລິດສາມາດຈັດສົ່ງຊິບທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຄາດຫວັງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບຄວາມສົດ, ລົດຊາດ, ແລະໂຄງສ້າງ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ການຫຸ້ມຫໍ່ໄນໂຕຣເຈນສະຫນອງການແກ້ໄຂທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການຄົ້ນຫາສໍາລັບການເກັບຮັກສາ chip ທີ່ດີທີ່ສຸດ.
.
ສະຫງວນລິຂະສິດ © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd | ສະຫງວນລິຂະສິດທັງໝົດ
