Smart Weigh dia manolo-tena hanampy ny mpanjifa hampitombo ny vokatra amin'ny vidiny midina.
fiteny
Smart Weigh dia manolo-tena hanampy ny mpanjifa hampitombo ny vokatra amin'ny vidiny midina.
Mpanoratra: Smartweigh–
Lahatsoratra:
Inona no anjara asan'ny fonosana azota amin'ny fitazonana ny kalitaon'ny chips?
Fampidirana:
Ny chips, antsoina koa hoe crisps, dia sakafo maivana ankafizin'ny olona an-tapitrisany eran-tany. Na potika ovy izany, na poti-tortilla, na poti-katsaka, dia zava-dehibe amin'ny fahafaham-pon'ny mpanjifa ny kalitao sy ny havaozan'ireo tsakitsaky ireo. Ny iray amin'ireo antony lehibe amin'ny fitazonana ny kalitaon'ny chips dia ny karazana fonosana ampiasaina. Ny fonosana azota, indrindra ny famafazana entona azota, dia nipoitra ho fomba malaza amin'ny fanitarana ny androm-piainan'ny talantalana sy ny fitazonana ny fahamaizan'ny chips. Amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ny maha-zava-dehibe ny fonosana azota amin'ny fitazonana ny kalitaon'ny chips sy ny fomba fiasany.
1. Fahatakarana ny anjara asan'ny fonosana amin'ny kalitao Chip:
Ny fonosana dia lafiny manan-danja amin'ny indostrian'ny sakafo, indrindra amin'ny fiantohana ny havaozina sy ny kalitaon'ny vokatra. Ho an'ny chips, ny tanjona voalohany amin'ny fonosana dia ny mamorona sakana amin'ny hamandoana, oksizenina ary hazavana, izay mety hanimba ny kalitaon'ny vokatra rehefa mandeha ny fotoana. Ny oksizenina, indrindra indrindra, dia mety hitarika ho amin'ny fahatoniana sy ny fivoaran'ny tsiro tsy mety amin'ny chips. Eo no miditra amin'ny famenoana azota.
2. Fonosana azota: Ny fototra:
Ny fonosana azota dia ny fanesorana ny rivotra ao amin'ny fonosana chip ary manolo azy amin'ny gazy azota. Ny azota dia entona tsy mihetsika, izay midika fa tsy mihetsika amin'ny zavatra hafa izy, ka mahatonga azy ho safidy mety amin'ny fitahirizana ny kalitaon'ny sakafo. Mazàna dia misy milina famonosana izay manadio ny kitapo na fitoeran-javatra misy entona azota alohan'ny hamehezana azy. Ity teknika ity dia mamorona atmosfera misy azota ao anaty fonosana, mamindra ny oksizenina ary mampihena ny mety ho fahasimbana.
3. Ny anjara asan'ny azota amin'ny fitehirizana chip:
Ny fonosana azota dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fiarovana ny kalitaon'ny chips amin'ny famoronana tontolo tsy misy oksizenina. Oxygène dia fantatra fa manafaingana ny dingan'ny oxidation, mitarika ho amin'ny rancidity amin'ny poti-menaka. Amin'ny fanesorana oksizenina sy fanoloana azy amin'ny azota, dia mihena be ny mety hisian'ny oxidation sy ny fahasimbana. Ny tsy fisian'ny oksizenina koa dia manampy amin'ny fanakanana ny fitomboan'ny mikraoba, manakana ny fiforonan'ny bobongolo na bakteria mety hanimba ny poti.
4. Manitatra ny fiainana talantalana:
Ny iray amin'ireo tombony voalohany amin'ny fonosana azota dia ny fahafahany manitatra ny androm-piainan'ny chips. Miaraka amin'ny fanesorana ny oksizenina, ny poti dia voaaro amin'ny oxidative rancidity, mamela azy ireo hihazona ny freshness mandritra ny fotoana maharitra. Ny oksizenina koa dia tompon'andraikitra amin'ny fitomboan'ny bakteria aerôbika, izay manimba ny mpanjifa sy ny vokatra. Amin'ny fanafoanana ny fisian'ny oksizenina, ny fonosana azota dia afaka manalava ny androm-piainan'ny chips.
5. Mitahiry Crispiness:
Ny lafiny manan-danja iray hafa amin'ny kalitao chip dia ny crispiness. Tsy misy olona te hanaikitra amin'ny poti-paty efa lany. Ny fonosana azota dia manampy amin'ny fitazonana ny fahamaizan'ny chips amin'ny alàlan'ny fampihenana ny hamandoana. Rehefa tratran'ny hamandoana ny poti-potika dia mihamalemy ary lasa malemy. Ny fonosana azota dia manala ny singa hamandoana satria ny entona azota dia tsy misy hamandoana. Izany dia manampy amin'ny fitazonana ny chips ho crispy sy mahafa-po, na dia aorian'ny fitehirizana maharitra aza.
6. Fiarovana amin'ny fahavoazana maivana:
Ankoatra ny hamandoana sy ny oksizenina, mety hisy fiantraikany amin'ny kalitaon'ny chips ihany koa ny fiposahan'ny hazavana. Ny taratra ultraviolet (UV) avy amin'ny tara-masoandro na ny takamoa fluorescent dia mety miteraka loko sy tsy misy tsiro amin'ny chips. Ny fonosana azota dia manome sosona fiarovana fanampiny amin'ny fahasimban'ny hazavana amin'ny famoronana sakana izay mametra ny fidiran'ny UV. Izany dia miantoka fa ny chips dia mitazona ny endriny sy ny tsirony tany am-boalohany, manome traikefa misakafo mahafinaritra sy mahafinaritra.
7. Ny maha-zava-dehibe ny teknika famonosana mety:
Na dia manome tombony lehibe aza ny fonosana azota, dia zava-dehibe ny manamarika fa ny teknika famonosana mety dia tena ilaina amin'ny vokatra tsara indrindra. Ny fitaovana famonosana dia tsy maintsy mahafehy tsara ny rivotra ary manolo izany amin'ny entona azota. Ny kitapo na ny fitoeran-javatra dia tokony ho avo lenta ihany koa, mba hahazoana antoka fa tsy misy rivotra izy ireo ary afaka mitazona ny atmosfera misy azota. Ilaina ny fepetra fanaraha-maso ny kalitao mba hahazoana antoka fa ny fizotran'ny fonosana dia tanterahina araka ny tokony ho izy sy tsy tapaka.
Fehiny:
Ny fonosana azota dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny kalitaon'ny chips amin'ny alàlan'ny famoronana tontolo tsy misy oksizenina izay manitatra ny androm-piainan'ny talantalana, mitazona ny fahamendrehana ary miaro amin'ny fahasimbana maivana. Amin'ny fahatakarana ny maha-zava-dehibe ny famonosana sy ny fampiharana ny teknikan'ny fandoroana entona azota, ny mpanamboatra dia afaka manatitra chips mifanaraka amin'ny andrasan'ny mpanjifa amin'ny havaozina, ny tsirony ary ny haitao. Satria tsy mitsaha-mitombo ny fangatahan'ny mpanjifa amin'ny tsakitsaky avo lenta, ny fonosana azota dia manome vahaolana sarobidy amin'ny fikatsahana ny fitehirizana chip tsara indrindra.
.
Copyright © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Zo rehetra voatokana
