ઓશીકું પેકેજિંગ મશીન_પેસ્ટ્રી ફૂડ માટે જરૂરી પેકેજિંગ સાધનો
લેખક: સ્માર્ટવેઇગ– મલ્ટિહેડ વેઇટર
ઓશીકું પેકેજિંગ મશીન_પેસ્ટ્રી ફૂડ માટે જરૂરી પેકેજિંગ સાધનો પેસ્ટ્રી ફૂડ એ નાસ્તાના ખાદ્ય ઉદ્યોગના બજાર વિભાગોમાંનું એક છે. આપણો દેશ પરંપરાગત પેસ્ટ્રી માટે એક વિશાળ બજાર છે, પરંતુ પશ્ચિમી પેસ્ટ્રી પણ ગ્રાહકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેમાંથી, પ્રીપેકેજ્ડ પેસ્ટ્રી પોર્ટેબિલિટી અને સ્ટોરેજ સુવિધાના ફાયદાઓને કારણે બજારમાં સ્થાન ધરાવે છે.
આજે, સ્થાનિક પેસ્ટ્રી ઉત્પાદન ઓટોમેશન તરફ વિકસી રહ્યું છે, ખાસ કરીને પેકેજિંગ સાધનોનો પરિચય, જે પહેલાથી પેક કરેલી પેસ્ટ્રીના પેકેજિંગને વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં બનાવે છે. મોટાભાગના પેસ્ટ્રી ખોરાક મુખ્ય કાચા માલ તરીકે લોટ, તેલ, ખાંડ અને મીઠાથી બનેલા હોય છે, અને ઇંડા, દૂધ, ફળ, માખણ અને બદામ જેવી સહાયક સામગ્રી ઉમેરવામાં આવે છે. ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં બેકિંગ, સ્ટીમિંગ, ફ્રાયિંગ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. બ્રેડ, કેક, નાસ્તો વગેરે જે સામાન્ય રીતે આપણા રોજિંદા જીવનમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે તે બધા પેસ્ટ્રી ખોરાક છે.
તાજેતરના વર્ષોમાં, પેસ્ટ્રી ફૂડ માર્કેટ સતત વિકાસના વલણમાં રહ્યું છે, જેમાં દસ વર્ષના બજાર વેચાણ વૃદ્ધિ દર 7.28% છે. વપરાશમાં વધારા સાથે, આગામી પાંચ વર્ષમાં પેસ્ટ્રી ફૂડ માર્કેટનો ચક્રવૃદ્ધિ વૃદ્ધિ દર 14.10% સુધી પહોંચવાની ધારણા છે. હવે, લોકોના જીવનની ગતિ ઝડપી બની રહી છે, અને કેક માટેની જરૂરિયાતો પણ પોર્ટેબિલિટી અને લાંબા ગાળાના રક્ષણમાં બદલાઈ રહી છે.
પરિણામે, બજારમાં પ્રીપેકેજ્ડ કેકનું પ્રમાણ વધી રહ્યું છે. ફૂડ મશીનરીની મદદથી, પ્રીપેકેજ્ડ પેસ્ટ્રીના ઉત્પાદનનું ઓટોમેશન સતત વધી રહ્યું છે. તેમાંથી, પ્રી-પેકેજ્ડ કેકમાં ઓટોમેટેડ પેકેજિંગ સાધનોનો ઉપયોગ આવશ્યક છે, જે ફક્ત મેન્યુઅલ સલામતીના જોખમોને અટકાવી શકે છે, પરંતુ પેકેજિંગ ગુણવત્તામાં પણ સુધારો કરી શકે છે.
પેકેજિંગ સાધનો ભરણ, પેકેજિંગ અને સીલિંગ સહિતની મુખ્ય પ્રક્રિયાઓને સ્વચાલિત કરી શકે છે. હાલમાં, બજારમાં ઘણા પ્રકારના પેકેજિંગ સાધનો છે, જેમાં વેક્યુમ પેકેજિંગ મશીનો, સ્ટ્રેચ ફિલ્મ પેકેજિંગ મશીનો, બેગ પેકેજિંગ મશીનો અને નાઇટ્રોજન ફિલિંગ પેકેજિંગ મશીનો, ઓશીકું પેકેજિંગ મશીનો વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. કેક પ્રમાણમાં "નાજુક" ખોરાક છે.
તેથી, વાતાવરણ દ્વારા દબાઈ જવાથી બચવા માટે પેકેજિંગ વેક્યુમ સ્વરૂપમાં ન હોઈ શકે, જે ઉત્પાદનના આકાર અને સ્વાદને અસર કરી શકે છે. પેસ્ટ્રી ફૂડના પેકેજિંગમાં, ઓશીકું પેકેજિંગ મશીન એ સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતું સાધન છે, અને ઓશીકું પેકેજિંગ મશીન સતત પેકેજિંગ સાધન છે. પેસ્ટ્રીથી લપેટી રેપિંગ ફિલ્મ રેખાંશ અને આડઅસર સીલ કરવામાં આવે છે, ઝડપી ગરમી અને ઉચ્ચ સ્થિરતા સાથે.
આ સાધનોનો ઉપયોગ ફક્ત પારદર્શક અથવા બ્રાન્ડ વગરની પેકેજિંગ સામગ્રીના પેકેજિંગ માટે જ નહીં, પણ પેટર્ન અને ટ્રેડમાર્ક સાથે પ્રી-પ્રિન્ટેડ પેકેજિંગ સામગ્રી, ઝડપી પેકેજિંગ ગતિ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તા સાથે પણ થઈ શકે છે. મોટાભાગના ઓશીકું પેકેજિંગ મશીનો PLC નિયંત્રણ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરે છે, જેમાં ઉચ્ચ ડિગ્રી પેકેજિંગ ઓટોમેશન છે. પેકેજિંગ ફિલ્મ કટીંગ ટૂલ સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રિસિપ્રોકેટિંગ કટીંગ કરી શકે છે, સચોટ, કટીંગ પેકેજિંગ સામગ્રીને છરી, ગરમ ફિલ્મ વગેરે સાથે ચોંટી જશે નહીં, અને પેકેજિંગ અને સીલિંગ સુંદર છે.
જોકે, પ્રિન્ટિંગ અને પેકેજિંગ મટિરિયલ્સની પેકેજિંગ પ્રક્રિયામાં, સાધન ઉત્પાદકોએ પેકેજિંગ મટિરિયલ્સના સ્ટ્રેચિંગ અને મિકેનિકલ ટ્રાન્સમિશન જેવા પરિબળો પર ધ્યાન આપવું જોઈએ, જેના પરિણામે ખોટી સીલિંગ અને કટીંગ પોઝિશન થાય છે. આ ભૂલને દૂર કરવા માટે, ઉપકરણ ઉત્પાદકોએ ઉપકરણની ઓટોમેટિક પોઝિશનિંગ ક્ષમતાઓમાં પણ સુધારો કરવાની જરૂર છે. આ સિસ્ટમ દ્વારા પેકેજિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન શક્ય પોઝિશનિંગ ભૂલોને દૂર કરવા માટે એન્ટરપ્રાઇઝ સાધનોમાં સતત ફોટોઇલેક્ટ્રિક ઓટોમેટિક પોઝિશનિંગ સિસ્ટમ ઇન્સ્ટોલ કરી શકે છે.
તે જ સમયે, સાધનોના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા માટે, સાધનોના બુદ્ધિમત્તા સ્તરમાં સુધારો કરવો, સાધનોમાં બુદ્ધિશાળી સર્વો ટેકનોલોજીનું ઇમ્પ્લાન્ટ કરવું, ગતિ નિયંત્રણ ટેકનોલોજી, DSP ટેકનોલોજી, PLC ટેકનોલોજી, ફીલ્ડ બસ ટેકનોલોજી વગેરે જેવી આધુનિક નિયંત્રણ તકનીકોને એકીકૃત કરવી પણ જરૂરી છે. બુદ્ધિશાળી અને નેટવર્ક્ડ બનો. વૈશ્વિકરણ, મોડ્યુલરાઇઝેશન અને ડિજિટલ વિકાસ.
આજે, ગ્રાહકો મધ્યમ અને લાંબા શેલ્ફ લાઇફ (દા.ત. 20 અને 45 દિવસ) ધરાવતી પ્રીપેકેજ્ડ પેસ્ટ્રી પસંદ કરે છે. આવા કેકના ઉત્પાદનમાં, ઓટોમેટેડ પેકેજિંગ સાધનો આવશ્યક છે. ઓશીકું પેકેજિંગ મશીનમાં ઉચ્ચ ડિગ્રી ઓટોમેશન અને ઝડપી પેકેજિંગ ગતિ છે, જે કેકની ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતા અને પેકેજિંગ ગુણવત્તામાં ઘણો સુધારો કરી શકે છે.
ઓશીકું પેકેજિંગ મશીન ઉદ્યોગનો વિકાસ ચાલુ રહે તે માટે, તેને ઝડપી, વધુ સ્થિર પેકેજિંગ, ઓછી ઉર્જા વપરાશ, ઓછી મેન્યુઅલ મજૂરી અને ઓછી સ્ક્રેપ દર તરફ આગળ વધવાની જરૂર છે.
લેખક: સ્માર્ટવેઇગ– મલ્ટિહેડ વેઇટર ઉત્પાદકો
લેખક: સ્માર્ટવેઇગ– લીનિયર વેઇટર
લેખક: સ્માર્ટવેઇગ– લીનિયર વેઇઝર પેકિંગ મશીન
લેખક: સ્માર્ટવેઇગ– મલ્ટિહેડ વેઇટર પેકિંગ મશીન
લેખક: સ્માર્ટવેઇગ– ટ્રે ડેનેસ્ટર
લેખક: સ્માર્ટવેઇગ– ક્લેમશેલ પેકિંગ મશીન
લેખક: સ્માર્ટવેઇગ– કોમ્બિનેશન વેઇટર
લેખક: સ્માર્ટવેઇગ– ડોયપેક પેકિંગ મશીન
લેખક: સ્માર્ટવેઇગ– પ્રીમેડ બેગ પેકિંગ મશીન
લેખક: સ્માર્ટવેઇગ– રોટરી પેકિંગ મશીન
લેખક: સ્માર્ટવેઇગ– વર્ટિકલ પેકેજિંગ મશીન
લેખક: સ્માર્ટવેઇગ– VFFS પેકિંગ મશીન
ઝડપી લિંક
પેકિંગ મશીન