Машина для упаковки в подушечки — необходимое упаковочное оборудование для кондитерских изделий.

Автор: Smartweigh– Многоголовочный весовой дозатор

Упаковочная машина типа «подушка» — необходимое упаковочное оборудование для кондитерских изделий. Кондитерские изделия являются одним из сегментов рынка закусок. В нашей стране не только огромный рынок традиционной выпечки, но и западная выпечка пользуется большой популярностью у потребителей. Среди них расфасованная выпечка занимает важное место на рынке благодаря своим преимуществам: портативности и удобству хранения.

Сегодня отечественное производство кондитерских изделий развивается в направлении автоматизации, особенно за счет внедрения упаковочного оборудования, что делает упаковку расфасованной выпечки более доступной. Большинство кондитерских изделий изготавливаются из муки, масла, сахара и соли в качестве основного сырья, а также с добавлением вспомогательных ингредиентов, таких как яйца, молоко, фрукты, сливочное масло и орехи. Процесс производства включает выпечку, приготовление на пару, жарку и т.д. Хлеб, пирожные, закуски и другие продукты, широко используемые в нашей повседневной жизни, — все это кондитерские изделия.

В последние годы рынок кондитерских изделий демонстрирует устойчивую тенденцию развития, темпы роста продаж за десять лет составили 7,28%. С увеличением потребления ожидается, что среднегодовой темп роста рынка кондитерских изделий достигнет 14,10% в течение следующих пяти лет. В настоящее время темп жизни людей ускоряется, и требования к кондитерским изделиям также меняются в сторону портативности и длительного хранения.

В результате доля расфасованных тортов на рынке растет. Благодаря пищевому оборудованию постоянно увеличивается автоматизация производства расфасованной выпечки. Среди них важнейшее значение имеет применение автоматизированного упаковочного оборудования для расфасованных тортов, которое позволяет не только предотвратить риски для безопасности при ручном изготовлении, но и улучшить качество упаковки.

Упаковочное оборудование может автоматизировать основные процессы, включая наполнение, упаковку и запечатывание. В настоящее время на рынке представлено множество типов упаковочного оборудования, включая вакуумные упаковочные машины, машины для упаковки в стрейч-пленку, машины для упаковки в пакеты, машины для упаковки с наполнением азотом, машины для упаковки в подушечки и т. д. Торты — относительно «хрупкие» продукты.

Поэтому упаковка не может быть вакуумной, чтобы избежать сжатия под воздействием атмосферы, что может повлиять на форму и вкус продукта. В упаковке кондитерских изделий широко используется упаковочная машина типа «подушка», представляющая собой оборудование для непрерывной упаковки. Пленка, в которую обернуты кондитерские изделия, запечатывается продольно и поперечно, обеспечивая быстрый нагрев и высокую стабильность.

Данное оборудование может использоваться не только для упаковки прозрачных или немаркированных упаковочных материалов, но и для предварительно напечатанных упаковочных материалов с рисунками и товарными знаками, обеспечивая высокую скорость и качество упаковки. Большинство машин для упаковки в виде подушек используют систему управления ПЛК, что обеспечивает высокую степень автоматизации упаковки. Инструмент для резки упаковочной пленки может выполнять пошаговую возвратно-поступательную резку, обеспечивая точность, предотвращая прилипание упаковочного материала к ножу, горячей пленке и т.д., а также обеспечивая красивую упаковку и запечатывание.

Однако в процессе упаковки печатной и упаковочной продукции производители оборудования должны обращать внимание на такие факторы, как растяжение и механическая передача упаковочных материалов во время работы оборудования, что приводит к неправильному положению при запайке и резке. Для устранения этой ошибки производителям устройств также необходимо улучшить возможности автоматического позиционирования. Предприятия могут установить в оборудование непрерывную фотоэлектрическую систему автоматического позиционирования, чтобы исключить возможные ошибки позиционирования в процессе упаковки.

В то же время необходимо повысить уровень интеллектуальности оборудования, внедрить в него интеллектуальные сервотехнологии, интегрировать современные технологии управления, такие как технологии управления движением, цифровые сигнальные процессоры (DSP), программируемые логические контроллеры (PLC), полевые шины и т. д., чтобы способствовать развитию оборудования, делая его интеллектуальным и сетевым. Необходимы глобализация, модульность и цифровое развитие.

Сегодня потребители предпочитают расфасованную выпечку со средним и длительным сроком хранения (например, 20 и 45 дней). В производстве таких тортов крайне важно автоматизированное упаковочное оборудование. Машина для упаковки в виде подушек обладает высокой степенью автоматизации и высокой скоростью упаковки, что позволяет значительно повысить эффективность производства и качество упаковки тортов.

Для дальнейшего роста отрасли производства упаковочных машин для подушек необходимо перейти к более быстрой и стабильной упаковке, низкому энергопотреблению, сокращению трудозатрат и снижению брака.

Автор: Smartweigh– Производители многоголовочных весовых устройств

Автор: Smartweigh– Линейный весовой коэффициент

Автор: Smartweigh– Линейный весовой упаковочный автомат

Автор: Smartweigh– Многоголовочный весовой упаковочный автомат

Автор: Smartweigh– Поддон Денестер

Автор: Smartweigh– Машина для упаковки в блистеры

Автор: Smartweigh– Комбинированный весовой коэффициент

Автор: Smartweigh– Упаковочная машина для дойпаков

Автор: Smartweigh– Машина для упаковки готовых пакетов

Автор: Smartweigh– Роторная упаковочная машина

Автор: Smartweigh– Вертикальная упаковочная машина

Автор: Smartweigh– Упаковочная машина VFFS