स्मार्ट वेट ग्राहकों को कम लागत पर उत्पादकता बढ़ाने में मदद करने के लिए प्रतिबद्ध है।
दक्षता और स्वचालन उत्पाद सुरक्षा सुनिश्चित करने, थ्रूपुट को अधिकतम करने और समुद्री भोजन उद्योग में श्रम लागत को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इस तरह के नवाचार का स्मार्ट वेट का एक उल्लेखनीय उदाहरण झींगा पैकेजिंग सिस्टम में पाया जाता है, जो सटीकता, गति और विश्वसनीयता के लिए डिज़ाइन किया गया एक अत्याधुनिक समाधान है। यह केस अध्ययन इस प्रणाली की जटिलताओं पर प्रकाश डालता है, इसके घटकों, प्रदर्शन मेट्रिक्स और पैकेजिंग प्रक्रिया के हर चरण में स्वचालन के निर्बाध एकीकरण को प्रदर्शित करता है।
झींगा पैकेजिंग प्रणाली एक व्यापक समाधान है जो झींगा जैसे जमे हुए समुद्री भोजन को संभालने की चुनौतियों का समाधान करने के लिए इंजीनियर किया गया है, जो पैकेजिंग वर्कफ़्लो को अनुकूलित करते हुए उत्पाद की अखंडता को बनाए रखता है और उत्पाद शेल्फ जीवन का विस्तार करता है। प्रत्येक मशीन को उच्च दक्षता और सटीकता के साथ कार्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो सिस्टम के समग्र प्रदर्शन में योगदान देता है।
*रोटरी पाउच पैकेजिंग मशीन: प्रति मिनट 40 पैक उत्पादन करने में सक्षम, यह मशीन दक्षता का पावरहाउस है। इसे विशेष रूप से झींगा के साथ पाउच भरने की नाजुक प्रक्रिया को संभालने के लिए डिज़ाइन किया गया है, यह सुनिश्चित करते हुए कि उत्पाद की गुणवत्ता से समझौता किए बिना प्रत्येक पाउच पूरी तरह से विभाजित और सील किया गया है।
*कार्टन पैकिंग मशीन: 25 कार्टन प्रति मिनट की गति से संचालित होने वाली यह मशीन अंतिम पैकेजिंग चरण के लिए कार्टन तैयार करने की प्रक्रिया को स्वचालित करती है। पैकेजिंग लाइन की गति को बनाए रखने में इसकी भूमिका महत्वपूर्ण है, यह सुनिश्चित करते हुए कि तैयार-से-भरने वाले डिब्बों की लगातार आपूर्ति होती रहे।
झींगा पैकेजिंग प्रणाली स्वचालन का एक चमत्कार है, जिसमें कई चरण शामिल हैं जो एक सामंजस्यपूर्ण और सुव्यवस्थित प्रक्रिया बनाते हैं:
1. ऑटो फीडिंग: यात्रा सिस्टम में झींगा की स्वचालित फीडिंग के साथ शुरू होती है, जहां उन्हें पैकेजिंग की तैयारी के लिए वजन स्टेशन तक पहुंचाया जाता है।
2. वजन करना: इस चरण में सटीकता महत्वपूर्ण है, क्योंकि झींगा के प्रत्येक हिस्से को सावधानीपूर्वक तौला जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि प्रत्येक थैली की सामग्री सुसंगत है और पूर्वनिर्धारित गुणवत्ता मानकों को पूरा करती है।
3. थैली खोलना: एक बार झींगा का वजन हो जाने के बाद, सिस्टम स्वचालित रूप से प्रत्येक थैली को खोलता है, इसे भरने के लिए तैयार करता है।
4. थैली भरना: तौले गए झींगा को फिर थैली में भर दिया जाता है, एक ऐसी प्रक्रिया जिसे उत्पाद को नुकसान से बचाने और सभी पैकेजों में एकरूपता सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक नियंत्रित किया जाता है।
5. पाउच सीलिंग: भरने के बाद, पाउच को सील कर दिया जाता है, जिससे झींगा अंदर सुरक्षित हो जाता है और उनकी ताजगी बरकरार रहती है।
6. धातु का पता लगाना: गुणवत्ता नियंत्रण के उपाय के रूप में, सीलबंद पाउच मेटल डिटेक्टर से गुजरते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि कोई दूषित पदार्थ मौजूद नहीं हैं।
7. कार्डबोर्ड से डिब्बों को खोलना: थैली संभालने की प्रक्रिया के समानांतर, कार्टन खोलने वाली मशीन फ्लैट कार्डबोर्ड को भरने के लिए तैयार डिब्बों में बदल देती है।
8. समानांतर रोबोट तैयार बैगों को उठाकर डिब्बों में डालता है: एक परिष्कृत समानांतर रोबोट फिर तैयार, सीलबंद पाउचों को चुनता है और सटीकता और दक्षता का प्रदर्शन करते हुए उन्हें डिब्बों में रखता है।
9. डिब्बों को बंद करें और टेप करें: अंत में, भरे हुए डिब्बों को बंद कर दिया जाता है और टेप कर दिया जाता है, जिससे वे शिपमेंट के लिए तैयार हो जाते हैं।
झींगा पैकेजिंग प्रणाली जमे हुए खाद्य पैकेजिंग प्रौद्योगिकियों में एक महत्वपूर्ण छलांग का प्रतिनिधित्व करती है। उन्नत स्वचालन और सटीक समुद्री भोजन पैकेजिंग मशीनों को एकीकृत करके, वे झींगा पैकेजिंग की चुनौतियों के लिए एक कुशल, विश्वसनीय और स्केलेबल समाधान प्रदान करते हैं। यह प्रणाली न केवल उत्पादकता बढ़ाती है बल्कि यह भी सुनिश्चित करती है कि पैक किए गए उत्पाद की गुणवत्ता उच्चतम मानकों को पूरा करती है, जिससे अंततः उत्पादकों और उपभोक्ताओं दोनों को समान रूप से लाभ होता है। इस तरह के नवाचारों के माध्यम से, खाद्य पैकेजिंग उद्योग लगातार विकसित हो रहा है, प्रदर्शन और स्वचालन के लिए नए मानक स्थापित कर रहा है।
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