スマート計量米麺包装機

米麺プロジェクトが次々と完了するにつれ、多くの米麺メーカーが当社にアプローチし、自動米麺計量および包装ソリューションの提供を希望しています。

実際、インスタントライスヌードルは新たなファストフードとして、従来のインスタントヌードルに代わる人気商品として台頭しています。このトレンドを捉え、Smart Weighはライスヌードル業界に画期的なソリューションを導入しました。ライスヌードル自動供給・計量・ボウル充填・成形・乾燥システムです。このブログ記事では、このシステムがライスヌードル包装機の工程に及ぼす変革的な影響について詳しく説明します。

それでは、最近の麺類包装機の事例を一つ見てみましょう。

プロジェクトの背景

お客様は既に米麺の包装機械を所有しており、麺の成形と乾燥の機能を備えています。現在、計量作業は手作業で行われており、この作業には22名の作業員が必要とされています。この作業は非効率なだけでなく、衛生面や品質の一貫性についても懸念が生じていました。作業員の疲労により重量測定に誤差が生じ、製品品質が損なわれることがよくありました。

他のお客様からも知られているように、Smart Weigh はライスヌードルの自動計量機に最適なソリューションを提供しています。

スマート計量ソリューション

計量機（米麺用多頭計量機）に加え、自動供給用のインフィードコンベアもご用意しております。また、お客様の既存の成形・乾燥機と完全に統合できる充填機も設計しております。

乾燥機は1サイクルあたり12食分の米麺を処理できます。当社のソリューションでは、3台の多頭式麺計量機と1～4台の充填機を使用します。各計量充填機は交互に配置され、一度に4食分ずつ計量・充填されます。

問題点と利点を解決

1. 高い効率性と生産能力

このシステムは毎分210個という驚異的な効率を誇り、2交代制で22時間稼働し、1日あたり27万個の生産能力を誇ります。この驚異的な速度により生産速度が大幅に向上し、市場における米麺の高需要に応えています。

2. 労働力の削減

このシステムの最大のメリットの一つは、労働力を大幅に削減できることです。以前は22人必要だった材料投入工程が、今では3人の作業員で済むため、人件費と資源を大幅に節約できます。

3. 精度と品質管理

食品包装において精度は非常に重要です。Smart Weighシステムは、湿潤米粉の±3.0gという高精度な計量を実現します。さらに、不合格品を自動的にエレベーターに戻し、再投入と計量を行う機能も備えているため、製品品質の一貫性が確保されます。

4. 革新的な流通メカニズム

ライスヌードル包装機システムには、乾燥機内でライスヌードルを1列12個のボウルに正確に配置するための特別設計の分配機構が搭載されています。また、麺を予め成形することでボウルに完全に収まるようにし、製品の完全性と外観を維持します。

各麺類プロジェクトでは、顧客からのパッケージスタイルに合わせて配送機構を設計します。

5. 最終成形と乾燥

最初の加工の後、追加の成形装置によって米麺は完璧な形状に整えられます。その後、乾燥工程で麺はケーキ状に固められ、包装・配送の準備が整います。

結論

Smart Weigh社のライスヌードル包装機は、全自動供給、計量、ボウル充填、成形、乾燥機能を備え、食品包装技術における大きな飛躍を象徴しています。労働効率、精度、衛生といった重要な課題に対処することで、このシステムは生産性を向上させるだけでなく、最終製品の最高品質を保証します。これは、Smart Weigh社が包装業界における革新と卓越性へのコミットメントを体現する証です。

ライスヌードルの包装プロセスの向上をお考えの企業様、またはSmart Weighの革新的なインスタントライスヌードル包装機ソリューションについて詳しく知りたい方は、今すぐお問い合わせください。Smart Weighが生産プロセスをどのように変革し、あらゆるパッケージの効率性、精度、品質を確保するのかをご覧ください。