Máy đóng gói mì gạo cân thông minh

Khi chúng tôi hoàn thành ngày càng nhiều dự án làm bún gạo, nhiều nhà sản xuất bún gạo đã liên hệ với chúng tôi và muốn chúng tôi cung cấp giải pháp cân và đóng gói bún gạo tự động.

Thực tế, bún ăn liền là món ăn nhanh kiểu mới, đã nổi lên như một lựa chọn thay thế phổ biến cho mì ăn liền truyền thống. Nhận thấy xu hướng này, Smart Weigh đã giới thiệu một giải pháp đột phá cho ngành công nghiệp bún: Hệ thống tự động cấp liệu, cân, đóng gói, tạo hình và sấy khô bún. Bài đăng này sẽ đi sâu vào tác động mang tính chuyển đổi của hệ thống này đối với quy trình máy đóng gói bún .

Hãy cùng xem một trong những trường hợp máy đóng gói mì ăn liền gần đây của chúng tôi.

Bối cảnh của dự án

Khách hàng của chúng tôi đã có máy đóng gói bún gạo, với các chức năng tạo hình và sấy khô bún. Hiện tại, công đoạn cân đo được thực hiện bằng tay, cần đến 22 công nhân cho công việc này. Quy trình này không chỉ kém hiệu quả mà còn gây lo ngại về vấn đề vệ sinh và tính nhất quán. Sự mệt mỏi của công nhân thường dẫn đến sai sót trong việc đo trọng lượng, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Được biết đến từ các khách hàng khác, Smart Weigh có giải pháp tốt cho máy cân tự động dùng cho bún gạo.

Giải pháp cân thông minh

Bên cạnh máy cân - máy cân đa đầu chuyên dụng cho mì gạo, chúng tôi còn cung cấp băng tải cấp liệu tự động. Và thiết kế máy đóng gói tích hợp hoàn hảo với máy tạo hình và sấy khô hiện có của khách hàng.

Máy sấy có thể xử lý 12 phần bún gạo mỗi chu kỳ, giải pháp của chúng tôi là sử dụng 3 bộ cân đa đầu bún với 1 đến 4 máy đóng gói. Mỗi bộ máy cân đóng gói được đặt so le, cân và đóng gói 4 phần một lúc.

Những điểm khó khăn và lợi ích đã được giải quyết

1. Hiệu quả cao và năng suất sản xuất lớn

Hệ thống này tự hào có hiệu suất ấn tượng với 210 sản phẩm mỗi phút, cùng công suất sản xuất hàng ngày là 270.000 sản phẩm trong hai ca làm việc 22 giờ. Tốc độ vượt trội này giúp tăng đáng kể năng suất sản xuất, đáp ứng nhu cầu cao về bún gạo trên thị trường.

2. Giảm chi phí lao động

Một trong những ưu điểm quan trọng nhất của hệ thống này là khả năng giảm đáng kể nhu cầu lao động. Từ chỗ cần 22 người, quy trình hiện chỉ cần ba công nhân để thêm nguyên liệu, tiết kiệm đáng kể chi phí lao động và tài nguyên.

3. Độ chính xác và kiểm soát chất lượng

Độ chính xác là yếu tố then chốt trong đóng gói thực phẩm. Hệ thống Smart Weigh đảm bảo kiểm soát độ chính xác +/- 3,0g bột gạo ướt. Ngoài ra, hệ thống còn có khả năng tự động chuyển các sản phẩm không đạt chất lượng trở lại băng tải để cấp liệu và cân lại, đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn ổn định.

4. Cơ chế phân phối sáng tạo

Hệ thống máy đóng gói bún gạo bao gồm một cơ chế phân phối được thiết kế đặc biệt, giúp định vị hoàn hảo bún gạo vào 12 bát mỗi hàng trong máy sấy. Nó cũng định hình trước bún, đảm bảo bún vừa khít hoàn toàn trong bát, nhờ đó giữ được hình dạng và vẻ ngoài của sản phẩm.

Trong mỗi dự án mì ăn liền, cơ chế phân phối được thiết kế theo kiểu bao bì tùy chỉnh từ khách hàng.

5. Tạo hình và sấy khô cuối cùng

Sau quá trình chế biến ban đầu, một loạt các cơ chế tạo hình bổ sung giúp sợi mì gạo có hình dạng hoàn hảo. Tiếp theo đó, quá trình sấy khô làm cho sợi mì cứng lại thành hình bánh, sẵn sàng cho việc đóng gói và phân phối.

Phần kết luận

Máy đóng gói bún tự động Smart Weigh, tích hợp các công đoạn cấp liệu, cân, đổ đầy bát, tạo hình và sấy khô, đánh dấu một bước tiến đáng kể trong công nghệ đóng gói thực phẩm. Bằng cách giải quyết các vấn đề then chốt như hiệu quả lao động, độ chính xác và vệ sinh, hệ thống này không chỉ nâng cao năng suất mà còn đảm bảo chất lượng cao nhất cho sản phẩm cuối cùng. Điều này thể hiện cam kết của Smart Weigh đối với sự đổi mới và xuất sắc trong ngành công nghiệp đóng gói.

Nếu bạn đang tìm cách nâng cao quy trình đóng gói bún gạo hoặc muốn tìm hiểu thêm về các giải pháp máy đóng gói bún gạo ăn liền tiên tiến của Smart Weigh, hãy liên hệ với chúng tôi ngay! Khám phá cách Smart Weigh có thể chuyển đổi quy trình sản xuất của bạn, đảm bảo hiệu quả, độ chính xác và chất lượng trong từng gói sản phẩm.