Smart Weigh ມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລູກຄ້າເພີ່ມຜົນຜະລິດໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຫຼຸດລົງ.
ພາສາ
Smart Weigh ມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລູກຄ້າເພີ່ມຜົນຜະລິດໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຫຼຸດລົງ.
ຜັກສົດແມ່ນຈຸດໃຈກາງຂອງອາຫານຫຼາຍຊະນິດ, ສະໜອງສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍໃຫ້ກັບທຸກໆຄາບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ອຸດສາຫະກໍາປະເຊີນຫນ້າແມ່ນວິທີການຮັກສາຄວາມສົດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ລະອຽດອ່ອນເຫຼົ່ານີ້ຈາກກະສິກໍາໄປຫາຕາຕະລາງ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດມີບົດບາດສໍາຄັນ. ເຄື່ອງຈັກນະວັດຕະກໍາເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນວ່າມັນຈະເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກໃນສະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາວິທີການເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດເຮັດວຽກເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະເຕັກນິກແລະເຕັກໂນໂລຢີຕ່າງໆທີ່ພວກເຂົາໃຊ້ເພື່ອບັນລຸເປົ້າຫມາຍນີ້.
ຮັກສາຄວາມສົດດ້ວຍການຫຸ້ມຫໍ່ບັນຍາກາດ
ການຫຸ້ມຫໍ່ບັນຍາກາດທີ່ມີການດັດແກ້ (MAP) ແມ່ນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ໃຊ້ໂດຍເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດເພື່ອຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນ. ຂະບວນການນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການດັດແປງອົງປະກອບຂອງອາກາດອ້ອມຂ້າງຜັກໃນບັນຈຸພັນເພື່ອຊ້າລົງຂະບວນການສຸກແລະຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການ spoilage. ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບອົກຊີເຈນແລະເພີ່ມລະດັບຂອງຄາບອນໄດອອກໄຊ, MAP ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົດແລະຄຸນນະພາບຂອງຜັກສໍາລັບໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ.
ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດບັນລຸ MAP ໂດຍຜ່ານການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ອອກແບບພິເສດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບການ permeability ອາຍແກັສຄວບຄຸມ. ວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປະກອບມີຮູບເງົາ, ຖາດ, ແລະຖົງທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງປະເພດຕ່າງໆຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໂດຍການສ້າງສິ່ງກີດຂວາງລະຫວ່າງຜັກແລະສະພາບແວດລ້ອມພາຍນອກ, ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຮັກສາອົງປະກອບຂອງອາຍແກັສທີ່ຕ້ອງການພາຍໃນຊຸດ, ຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສົດຊື່ນແລະມີຊີວິດຊີວາ.
ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບດ້ວຍການຈັດລຽງແລະການຈັດປະເພດອັດຕະໂນມັດ
ນອກຈາກການຮັກສາຄວາມສົດຊື່ນແລ້ວ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດຍັງມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ລະບົບການຈັດຮຽງ ແລະການຈັດປະເພດອັດຕະໂນມັດແມ່ນປະສົມປະສານເຂົ້າໃນເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຈັດຮຽງຜັກໂດຍອີງໃສ່ປັດໃຈເຊັ່ນ: ຂະໜາດ, ຮູບຮ່າງ, ສີ, ແລະຄວາມສຸກ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສອດຄ່ອງແລະເປັນເອກະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພຽງແຕ່ລາຍການທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ວິທີການຂອງພວກເຂົາໄປສູ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ລະບົບການຈັດລຽງ ແລະການຈັດລຽງລຳດັບເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເທັກໂນໂລຍີທີ່ກ້າວໜ້າເຊັ່ນ: ເຊັນເຊີ, ກ້ອງຖ່າຍຮູບ ແລະລະບົບການຮຽນຮູ້ເຄື່ອງຈັກເພື່ອວິເຄາະຜັກ ແລະການຕັດສິນໃຈໃນເວລາຈິງວ່າລາຍການໃດຕອບສະໜອງໄດ້ມາດຕະຖານຄຸນນະພາບທີ່ຜູ້ຜະລິດກຳນົດໄວ້. ໂດຍການແບ່ງແຍກຜະລິດຕະພັນອັດຕະໂນມັດໂດຍອີງໃສ່ຄຸນລັກສະນະຂອງພວກມັນ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່.
ເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນດ້ວຍການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ
ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດແມ່ນເຕັກນິກອື່ນທີ່ໃຊ້ໂດຍເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດເພື່ອເພີ່ມຄວາມສົດແລະອາຍຸຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃນຂະບວນການນີ້, ອາກາດຖືກເອົາອອກຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ກ່ອນທີ່ຈະຜະນຶກເຂົ້າກັນ, ການສ້າງສະພາບແວດລ້ອມສູນຍາກາດທີ່ຊ່ວຍຊ້າລົງການຜຸພັງແລະການ spoilage ຂອງຜັກ. ໂດຍການກໍາຈັດອົກຊີເຈນອອກຈາກຊຸດ, ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຍັງຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ aerobic ແລະ mold, ຂະຫຍາຍອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດໃຊ້ປັ໊ມສູນຍາກາດເພື່ອສະກັດອາກາດອອກຈາກວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ກ່ອນທີ່ຈະປິດມັນ. ຂະບວນການນີ້ຊ່ວຍສ້າງປະທັບຕາທີ່ແຫນ້ນຫນາທີ່ປ້ອງກັນການກັບຄືນຂອງອາກາດເຂົ້າໄປໃນຊຸດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜັກຍັງຄົງສົດແລະຫນາແຫນ້ນເປັນເວລາດົນ. ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດແມ່ນມີປະສິດທິພາບໂດຍສະເພາະສໍາລັບໃບສີຂຽວອ່ອນແລະພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຫ່ຽວແຫ້ງແລະເສື່ອມໂຊມ, ສະຫນອງອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານແລະມີຄຸນນະພາບທີ່ດີກວ່າໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ປົກປ້ອງຄວາມສົດຊື່ນດ້ວຍການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ
ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການຮັກສາຄວາມສົດຂອງຜັກ, ເນື່ອງຈາກວ່າການສໍາຜັດກັບອຸນຫະພູມທີ່ຮ້າຍແຮງສາມາດເລັ່ງການຊຸດໂຊມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດແມ່ນຕິດຕັ້ງດ້ວຍລະບົບຕິດຕາມແລະຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຮັບປະກັນວ່າຜັກຈະຖືກເກັບຮັກສາແລະຂົນສົ່ງໃນອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດຕະຫຼອດຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່. ໂດຍການຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ, ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຊ້າລົງອັດຕາການເຜົາຜະຫລານຂອງຜັກ, ຮັກສາຄວາມສົດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ.
ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດບາງເຄື່ອງຍັງຖືກປະສົມປະສານກັບລະບົບເຮັດຄວາມເຢັນແລະເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນເພື່ອໃຫ້ການປົກປ້ອງເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຄວບຄຸມອຸນຫະພູມພາຍໃນພື້ນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜັກຖືກກົດຂື້ນຂອງອຸນຫະພູມທີ່ສາມາດທໍາລາຍຄຸນນະພາບຂອງມັນ. ດ້ວຍການຮັກສາຄວາມເຢັນແລະແຫ້ງ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດຈະຮັກສາຄວາມສົດ ແລະ ສົມບູນຂອງຜັກ, ຮັບປະກັນໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາດ້ວຍການຂັດເອທິລີນ
Ethylene ແມ່ນຮໍໂມນພືດທໍາມະຊາດທີ່ຜະລິດໂດຍຫມາກໄມ້ແລະຜັກໃນລະຫວ່າງຂະບວນການສຸກ. ໃນຂະນະທີ່ເອທີລີນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສຸກຂອງບາງຜະລິດຕະພັນ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງອາຍແກັສນີ້ສາມາດເລັ່ງການເສື່ອມແລະເສື່ອມໂຊມຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກອື່ນໆ. ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີຂັດເອທີລີນເພື່ອເອົາອາຍແກັສເອທີລີນສ່ວນເກີນອອກຈາກສະພາບແວດລ້ອມການຫຸ້ມຫໍ່, ຊ່ວຍຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຮັກສາຄວາມສົດຂອງມັນ.
ເຄື່ອງຂັດເອທິລີນຖືກລວມເຂົ້າກັບເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດເພື່ອດູດຊຶມ ແລະ ປັບອາຍແກັສເອທີລີນພາຍໃນວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່. ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ ethylene ໃນສະພາບແວດລ້ອມ, scrubbers ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຊ້າລົງຂະບວນການສຸກຂອງຜັກ, ຮັກສາໂຄງສ້າງ, ລົດຊາດ, ແລະເນື້ອໃນໂພຊະນາການ. ເທກໂນໂລຍີນີ້ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບລາຍການຜະລິດທີ່ລະອຽດອ່ອນເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກກ້ວຍ, ແລະອາໂວກາໂດ, ເຊິ່ງມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງຕໍ່ການສຸກແລ້ວຍ້ອນເອທີລີນ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຮັບປະກັນຄວາມສົດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜົນຜະລິດຈາກຟາມສູ່ໂຕະ. ໂດຍການໃຊ້ເຕັກນິກຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການຫຸ້ມຫໍ່ບັນຍາກາດທີ່ດັດແປງ, ການຈັດລຽງແລະການຈັດປະເພດອັດຕະໂນມັດ, ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ, ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ແລະການຂັດເອທິລີນ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຜັກ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ຮັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງທໍາມະຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີນະວັດຕະກໍາແລະວິສະວະກໍາທີ່ຊັດເຈນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜັກສົດຍັງສືບຕໍ່ຍົກສູງບົດບາດຂອງຄຸນນະພາບແລະຄວາມສົດໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.
.
ສະຫງວນລິຂະສິດ © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd | ສະຫງວນລິຂະສິດທັງໝົດ
