Procesi i dehidrimit nuk ka ndikim në përbërësit ushqyes të ushqimit. Procesi i thjeshtë i heqjes së përmbajtjes së ujit nuk do të heqë përbërësit e tij origjinalë.
Ky produkt është i padëmshëm për ushqimin. Burimi i nxehtësisë dhe procesi i qarkullimit të ajrit nuk do të gjenerojnë substanca të dëmshme që mund të ndikojnë në ushqimin dhe shijen origjinale të ushqimit dhe të sjellin rrezik të mundshëm.