Oziq-ovqat qadoqlash mashinalarining xususiyatlari qanday?

Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash mashinalaridan foydalanish tufayli ko'plab chakana savdo do'konlarining muzlatgichlarida yoki sovuq displeylarda sotish uchun ko'proq mos kelishi mumkin , bu esa oziq-ovqat mahsulotlarining saqlash muddatini uzaytirishga yordam beradi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash mashinalarining yana bir turi pechene qadoqlash mashinasidir.

Ishlab chiqarish sektori oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsiz qadoqlanishini va mijozga hech qanday aralashuvsiz yetkazib berilishini kafolatlaydigan keng tanlovlarni taklif etadi. Biznesga aniq nima kerakligini aniqlashga yordam berish uchun biz turli xil oziq-ovqat qadoqlash mashinalarini va ularning turli funktsiyalarini tahlil qildik. Bu mashinalar nima uchun kerakligiga qarab farq qiladi.

Oziq-ovqat qadoqlash mashinasi nima va ular qanday mahsulotlar yoki mahsulotlar ishlab chiqaradilar?

Qadoqlash tashilayotgan oziq-ovqat turiga qarab turli shakllarda bo'ladi. Ushbu oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun turli xil oziq-ovqat qadoqlash uskunalari qo'llaniladi. Tovarlar qancha vaqt saqlanishiga qarab, bir nechta qadoqlash strategiyalari qo'llaniladi.

Chakana savdo, oziq-ovqat, sanoat va farmatsevtika mahsulotlari uchun ommaviy qadoqlash qo'lda va avtomatik quti muhrlagichlaridan foydalanadi. Ko'p turdagi qadoqlash uskunalari konveyerlardan foydalanadi. Mahsulotlar konveyerlar orqali joylar o'rtasida tashiladi. Qadoqlash sohasida turli xil konveyerlar qo'llaniladi.

Oziq-ovqat qadoqlash mashinalari qanday ishlaydi?

Oziq-ovqat qadoqlash mashinasining asosiy komponentlari aylanuvchi pichoqlar yordamida havoni olib tashlashga yordam beradigan nasos, barcha havo chiqariladigan muhrlangan kamera va mashina ichidagi mavjud oziq-ovqat paketini yopish uchun ishlatiladigan termal chiziqlardir.

Oziq-ovqat qadoqlash mashinasining asosiy tarkibiy qismlari barcha havo chiqariladigan germetik yopilgan kamera, aylanadigan pichoqlar yordamida havoni chiqaradigan nasos va mashina ichidagi oziq-ovqat paketini yopish uchun ishlatiladigan termal chiziqlardir.

Muhrlash siklini yakunlash uchun zarur bo'lgan vaqt mashina nasosining o'lchami va quvvatiga qarab 25 dan 45 sekundgacha o'zgarib turadi. Jarayon qancha ko'p havo chiqarish kerak bo'lsa, shuncha ko'p vaqt oladi. Muhrlash jarayoniga ta'sir qilmasdan, iloji boricha ko'proq oziq-ovqat mashinasi paketlarini termal chiziqlarga qo'yish orqali oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash jarayonining samaradorligini oshirish mumkin. Foydalanilayotgan paketlar turiga qarab, ko'pincha paketlarni bir-birining ustiga qo'yish mumkin.

Oziq-ovqat qadoqlash mashinalari turli xil va o'lchamlarda bo'ladi, ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega. Oziq-ovqat qadoqlash mashinalarining ba'zi umumiy xususiyatlari:

1. Ko'p qirrali: Oziq-ovqat qadoqlash mashinalari quruq mahsulotlardan tortib yangi mahsulotlargacha va kukunlardan tortib suyuqliklargacha bo'lgan turli xil mahsulotlarni qayta ishlash uchun mo'ljallangan.

2. Tezlik: Oziq-ovqat qadoqlash mashinalari yuqori tezlikda ishlashga qodir, bu esa ko'p miqdordagi mahsulotlarni tezda qadoqlash imkonini beradi.

3. Aniqlik: Oziq-ovqat qadoqlash mashinalari juda aniq bo'lib, har bir paketda ko'rsatilgan mahsulotning aniq miqdori borligini ta'minlaydi.

4. Samaradorlik: Oziq-ovqat qadoqlash mashinalari samaradorlikni maksimal darajada oshirish, chiqindilarni kamaytirish va ishlamay qolish vaqtini minimallashtirish uchun mo'ljallangan.

5. Chidamlilik: Oziq-ovqat qadoqlash mashinalari oziq-ovqat ishlab chiqarish korxonalarining qattiq muhitiga bardosh berish uchun qurilgan bo'lib, tez-tez ishlatish va tozalashga bardosh bera oladigan mustahkam komponentlar va materiallarga ega.

6. Gigiena: Oziq-ovqat qadoqlash mashinalari qattiq gigiena talablariga javob berish uchun mo'ljallangan bo'lib, tozalash oson bo'lgan yuzalar va komponentlar tezda qismlarga ajratilishi va dezinfektsiya qilinishi mumkin.

7. Xavfsizlik: Oziq-ovqat qadoqlash mashinalari xavfsiz ishlash uchun mo'ljallangan bo'lib, operatorlarning shikastlanishiga va mahsulotlarning ifloslanishiga yo'l qo'ymaydigan sensorlar va qo'riqchilar kabi xavfsizlik xususiyatlariga ega.

Umuman olganda, oziq-ovqat qadoqlash mashinalarining xususiyatlari qadoqlanayotgan oziq-ovqat mahsulotlarining sifati va yaxlitligini saqlab qolish bilan birga unumdorlik, samaradorlik va xavfsizlikni oshirishga qaratilgan.

Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash mashinalarining afzalliklari nimada:

Oziq-ovqat uchun oziq-ovqat qadoqlash mashinalaridan foydalanishning afzalliklari quyida keltirilgan:

· Sous vide pishirish imkoniyati. Ushbu mashhur pishirish usuli haroratni ehtiyotkorlik bilan boshqarish qobiliyatini o'z ichiga olgan turli xil afzalliklarni taqdim etadi.

· Ovqatlanishni yaxshiroq nazorat qilish. Ovqat tayyor bo'lgach, uni darhol iste'mol qilish yoki keyinchalik foydalanish uchun oziq-ovqat bilan yopib, muzlatish mumkin.

· Chiqindilarning kamayishi. Oziq-ovqat chiqindilari oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash va saqlash imkoniyati tufayli kamayadi.

· Muzlatgichda kuyish kamayadi. Avvalgi bayonot bilan bog'liq holda, oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash muzlatgichda kuyishni kamaytiradi.

· Ish yukini taqsimlash va ovqatni oldindan tayyorlash qobiliyati.

Xulosa:

Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash mashinalari turli xil narsalarni havo o'tkazmaydigan paketlarga tez va aniq muhrlaydi, kelajakda foydalanishga tayyor holda, nisbatan sodda usul yordamida. Turli xil mashinalar bir-biridan biroz farq qilsa-da, biz allaqachon tushuntirganimizdek, barcha oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash mashinalari bir xil umumiy kontseptsiyaga muvofiq ishlaydi. Pulga arziydigan va kerak bo'lganda qadoqlash vazifalarini bajara oladigan mashinani tanlash juda muhimdir. Bu shuni anglatadiki, sotib olishni tanlashda byudjet va qo'ldagi vazifalarni hisobga olish kerak.

Smartweigh oziq-ovqat qadoqlash mashinalari eng yaxshi oziq-ovqat qadoqlash mashinalaridan biridir, chunki u havoning paketga kirishiga yo'l qo'ymaslik orqali oziq-ovqat mahsulotlarini yangi saqlaydi. Aerob bakteriyalar bu muhitda asosan uxlab yotgan yoki harakatsiz holatda bo'ladi, chunki ular oziq-ovqat mahsulotlarining tez yomonlashishiga olib keladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash mashinalaridan foydalanish tufayli oziq-ovqat mahsulotlari ko'plab chakana savdo do'konlarining muzlatgichida yoki sovuq displeyda sotish uchun yaxshiroq mos kelishi mumkin, bu esa oziq-ovqat mahsulotlarining saqlash muddatini yaxshilashga yordam beradi.