Typy strojů na balení zeleniny: Komplexní průvodce

Moderní potravinářský průmysl se neustále vyvíjí a s ním přichází potřeba efektivních a všestranných obalových řešení. Pokud jde o zeleninu, proces balení není jen o zachování čerstvosti, ale také o zvýšení přitažlivosti produktu a zajištění jeho bezpečné přepravy. V tomto příspěvku na blogu prozkoumáme různé typy strojů na balení zeleniny, které na současném trhu revolučně mění způsob balení naší zeleniny.

1. Vertikální stroje na vyplňování a těsnění

Tyto stroje jsou tahouny v průmyslu balení zeleniny. Vertikální plnicí a uzavírací stroje, které jsou schopné zpracovat vše od čerstvého řezu po celé produkty, nabízejí flexibilitu při plnění sáčků různých velikostí, od 2 palců čtverečních pro jednotlivé porce až po 24 palců široké pro formáty pro stravování.

Klíčové vlastnosti:

Všestrannost při manipulaci s různými druhy čerstvých produktů

Schopnost vyplňovat struktury laminované i polyetylenové fólie

Automatické balení na salát, rajčata, nakrájené nebo nakrájené produkty a další

Tyto stroje lze často integrovat s jinými systémy, jako je vážení, označování a kontrola kvality, a vytvořit tak bezproblémový proces balení.

Všechny modely nabízejí funkce šetrné k životnímu prostředí, jako je schopnost používat biologicky rozložitelné nebo recyklovatelné materiály v souladu s udržitelnými postupy balení.

Aplikace:

Listová zelenina: Balení salátů, špenátu, kapusty a další listové zeleniny.

Zelenina nakrájená na kostky nebo plátky: Ideální pro nakrájenou cibuli, nakrájenou papriku, krouhané zelí a podobné produkty.

Celá produkce: Balení brambor, mrkve a dalších.

Míchaná zelenina: Vhodné pro balení míchaných zeleninových balení na smažené nebo hotové pokrmy.

2. Průtokový balicí stroj

Průtokové balicí stroje, nazývané také horizontální balicí stroje, jsou široce používány při balení celé zeleniny a ovoce. Tyto stroje pracují horizontálně a jsou vhodné zejména pro balení pevných a polotuhých produktů.

Klíčové vlastnosti:

Všestrannost: Horizontální balicí stroje zvládnou širokou škálu celé zeleniny.

Rychlost a efektivita: Tyto stroje jsou známé svým vysokorychlostním provozem, který umožňuje rychlé balení a zvýšenou efektivitu výroby.

Přizpůsobení: Mnoho horizontálních balicích strojů umožňuje přizpůsobení z hlediska velikosti, tvaru a designu sáčku, což poskytuje flexibilitu pro splnění specifických požadavků na balení.

Aplikace:

Horizontální balicí stroje se běžně používají pro balení různých druhů zeleniny, včetně:

Celá zelenina jako okurky, mrkev, rajčata a papriky

Listová zelenina, jako je hlávkový salát

3. Plnění sáčku na zip

Pro ty, kteří hledají sofistikovanější obalové řešení, nabízí Swifty Bagger™ elegantní způsob, jak plnit předem vyrobené sáčky, včetně stojacích sáčků, klínu, plochého dna, se zapínáním na zip nebo bez něj.

Klíčové vlastnosti:

Všestranný a snadno použitelný

Vhodné pro různé designy sáčků

Ideální pro aplikace balení čerstvých produktů

aplikace

Prémiové produkty: Ideální pro balení prémiové nebo organické zeleniny, která vyžaduje atraktivní prezentaci.

Svačinové balíčky: Vhodné pro balení porcí baby karotky, cherry rajčat nebo nakrájených okurek o velikosti svačiny.

Mražená zelenina: Lze použít pro balení mražených zeleninových směsí, zajišťující vzduchotěsné uzavření se zipem.

Balení bylin: Perfektní pro balení čerstvých bylinek, jako je bazalka, petržel nebo koriandr ve stojanu.

4. Plnění nádoby& Míchání

Pro ty, kteří preferují balení do kontejnerů, je perfektním řešením indexovací dopravník kontejnerů, který je vybaven snímači neplnění bez kontejnerů a lze jej spárovat s kombinovanými váhami pro kompletní řešení balení.

Klíčové vlastnosti:

Ideální pro jemné balení čerstvých produktů

Lze spárovat s kombinovanou váhou a/nebo lineární netto váhou

Zajišťuje přesné plnění a míchání

aplikace

Salátové mísy: Plnění míchaných salátů do misek nebo nádob, často spárovaných s balíčky dresinků.

Nádoby na lahůdky: Balení nakrájené nebo nakrájené zeleniny, jako jsou olivy, okurky nebo artyčoky, do nádob ve stylu lahůdek.

Hotová jídla: Ideální pro plnění nádob připravenými zeleninovými pokrmy, jako jsou smaženice, kastrol nebo zeleninové směsi.

Smíšené balení ovoce a zeleniny: Vhodné pro vytváření míchaných balení ovoce a zeleniny, zajišťující správné porcování a míchání.

5. Balicí stroje se síťovým sáčkem (síťovým sáčkem).

Stroje na balení síťových sáčků jsou navrženy tak, aby automaticky plnily a uzavíraly síťované sáčky čerstvými produkty, jako je cibule, brambory, pomeranče a další ovoce a zelenina, které využívají proudění vzduchu. Síťovaný design umožňuje obsahu dýchat, snižuje hromadění vlhkosti a prodlužuje životnost.

Klíčové vlastnosti:

Větrání: Použití síťových sáčků zajišťuje řádné větrání, udržuje produkty čerstvé a snižuje riziko plísní a znehodnocení.

Všestrannost: Tyto stroje dokážou zpracovat různé velikosti a typy síťovaných sáčků, které vyhovují různým produktům a potřebám balení.

Integrace s vážicími systémy: Mnoho modelů lze integrovat s vážicími systémy, aby bylo zajištěno přesné a konzistentní plnění a optimalizoval se proces balení.

Udržitelnost: Síťované sáčky jsou často opakovaně použitelné a recyklovatelné, což je v souladu s ekologickými postupy balení.

Přizpůsobení: Některé stroje nabízejí možnosti přizpůsobení, jako je tisk štítků nebo branding přímo na síťované pytle.

Aplikace:

Stroje na balení do sáčků se běžně používají pro balení:

Kořenová zelenina jako brambory, cibule a česnek

Citrusové plody jako pomeranče, citrony a limetky

6. Stroje na balení v modifikované atmosféře (MAP).

Stroje MAP jsou navrženy tak, aby nahradily vzduch uvnitř obalu pečlivě kontrolovanou směsí plynů, jako je kyslík, oxid uhličitý a dusík. Tato upravená atmosféra pomáhá zpomalit proces stárnutí, inhibovat růst bakterií a udržovat čerstvost, barvu a texturu zeleniny.

Funkce:

Způsob uzavření: Mění atmosféru uvnitř obalu, aby se prodloužila čerstvost.

Použití: Prodlužuje trvanlivost bez použití konzervantů.

Vhodné pro: Čerstvou krájenou zeleninu, organické produkty atd.

Závěr

Výběr stroje na balení zeleniny závisí na různých faktorech, jako je druh zeleniny, požadovaná doba skladování, rychlost balení a rozpočet. Od vakuového balení po balení v modifikované atmosféře, každá metoda nabízí jedinečné výhody přizpůsobené konkrétním potřebám.

Investice do správného stroje na balení zeleniny může zvýšit efektivitu, snížit množství odpadu a zajistit, aby spotřebitelé dostávali čerstvé a vysoce kvalitní produkty. Vzhledem k tomu, že se technologie neustále vyvíjí, můžeme očekávat ještě více inovativních řešení v odvětví balení zeleniny, která dále změní způsob konzervování a prezentace našich potravin.

• Rok založení
  --
• Obchodní typ
  --
• Země / region
  --
• Hlavní průmysl
  --
• hlavní produkt
  --
• Podniková právnická osoba
  --
• Celkem zaměstnanců
  --
• Roční výstupní hodnota
  --
• Exportní trh
  --
• Spolupracovali zákazníci
  --