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야채 포장기의 종류: 종합 가이드

팔월 24, 2023

현대 식품 산업은 끊임없이 발전하고 있으며, 그에 따라 효율적이고 다양한 포장 솔루션이 필요합니다. 야채의 경우, 포장 과정은 신선도를 유지하는 것뿐만 아니라 제품의 매력을 높이고 안전한 운송을 보장하는 과정이기도 합니다. 이 블로그 게시물에서는 현재 시장에서 채소를 포장하는 방식에 혁명을 일으키고 있는 다양한 유형의 야채 포장 기계를 살펴보겠습니다.


1. 수직형 충전 및 밀봉 기계

이 기계는 야채 포장 산업의 일꾼입니다. 신선하게 자른 것부터 전체 농산물까지 모든 것을 처리할 수 있는 수직형 충진 및 밀봉 기계는 1인분의 경우 제곱인치 2인치부터 음식 서비스 형식의 경우 폭 24인치까지 다양한 크기의 봉지를 채울 수 있는 유연성을 제공합니다.


주요 특징들:

다양한 종류의 신선한 농산물을 취급하는 다양성

적층 및 폴리에틸렌 필름 구조를 모두 채울 수 있는 능력

샐러드, 토마토, 잘게 썰거나 얇게 썬 농산물 등을 자동 포장

이러한 기계는 종종 계량, 라벨링, 품질 관리 등의 다른 시스템과 통합되어 원활한 포장 프로세스를 생성할 수 있습니다.

모든 모델은 지속 가능한 포장 관행에 맞춰 생분해성 또는 재활용 가능 재료를 사용하는 등 친환경 기능을 제공합니다.



애플리케이션:

잎채소: 샐러드, 시금치, 케일 및 기타 잎채소 포장.

깍둑썰기 또는 얇게 썬 야채: 깍둑썰기한 양파, 얇게 썬 고추, 잘게 썬 양배추 및 이와 유사한 제품에 이상적입니다.

전체 농산물: 감자, 당근 등을 포장합니다.

혼합 야채: 볶음 요리 또는 즉석 요리용 혼합 야채 팩 포장에 적합합니다.


2. 흐름 포장 포장 기계

수평 포장기라고도 불리는 흐름 포장기는 야채와 과일 전체를 포장하는 데 널리 사용됩니다. 이 기계는 수평으로 작동하며 특히 고체 및 반고체 제품 포장에 적합합니다.


주요 특징들:

다양성: 수평 포장 기계는 다양한 종류의 야채를 모두 처리할 수 있습니다.

속도 및 효율성: 이 기계는 고속 작동으로 유명하여 신속한 포장이 가능하고 생산 효율성이 향상됩니다.

맞춤화: 많은 수평 포장 기계는 백 크기, 모양 및 디자인 측면에서 맞춤화를 허용하여 특정 포장 요구 사항을 충족할 수 있는 유연성을 제공합니다.


신청:

수평 포장 기계는 일반적으로 다음을 포함하여 다양한 유형의 야채를 포장하는 데 사용됩니다.

오이, 당근, 토마토, 고추와 같은 야채 전체

양상추와 같은 잎채소



3. 스탠드업 지퍼 파우치 충전재

보다 정교한 포장 솔루션을 찾는 사람들을 위해 Swifty Bagger™는 지퍼 잠금 장치 유무에 관계없이 스탠드업 백, 거싯, 평평한 바닥을 포함하여 미리 만들어진 파우치를 채우는 우아한 방법을 제공합니다.


주요 특징들:

다양하고 사용하기 쉬운

다양한 파우치 디자인에 적합

신선 농산물 포장 용도에 이상적


애플리케이션

프리미엄 제품: 매력적인 표현이 필요한 프리미엄 또는 유기농 야채 포장에 이상적입니다.

스낵 팩: 아기 당근, 방울토마토 또는 얇게 썬 오이를 간식 크기만큼 포장하는 데 적합합니다.

냉동 야채: 냉동 야채 믹스를 포장하는 데 사용할 수 있으며 지퍼 잠금 장치로 완벽한 밀봉을 보장합니다.

허브 포장: 바질, 파슬리 또는 고수와 같은 신선한 허브를 스탠드업으로 포장하는 데 적합합니다.



4. 용기 충전& 혼입

컨테이너 포장을 선호하는 사람들을 위해 컨테이너 인덱싱 컨베이어는 컨테이너 없음 채우기 센서가 장착된 완벽한 솔루션이며 완전한 포장 솔루션을 위해 조합 스케일과 쌍을 이룰 수 있습니다.


주요 특징들:

섬세한 신선 농산물 포장에 이상적

복합 저울 및/또는 선형 순 계량기와 결합 가능

정확한 충전 및 혼합 보장


애플리케이션

샐러드 그릇: 혼합된 샐러드를 그릇이나 용기에 채우며, 종종 드레싱 패킷과 짝을 이룹니다.

델리 용기: 올리브, 피클, 아티초크 등 잘게 썰거나 얇게 썬 야채를 델리 스타일 용기에 포장합니다.

준비된 식사: 볶음 요리, 캐서롤 또는 야채 메들리와 같은 준비된 야채 요리를 용기에 채우는 데 적합합니다.

혼합 과일 및 야채 팩: 과일과 야채의 혼합 팩을 만드는 데 적합하며 적절한 분배 및 혼합을 보장합니다.



5. 네트백(메쉬백) 포장기계

네트 백 포장 기계는 양파, 감자, 오렌지, 기타 과일 및 야채와 같은 신선한 농산물을 메쉬 백에 자동으로 채우고 밀봉하도록 설계되었습니다. 메쉬 디자인은 내용물이 숨을 쉬게 하여 습기 축적을 줄이고 유통기한을 연장시킵니다.


주요 특징들:

환기: 메쉬 백을 사용하면 적절한 환기가 보장되어 농산물을 신선하게 유지하고 곰팡이 및 부패 위험을 줄일 수 있습니다.

다용성: 이 기계는 다양한 크기와 유형의 메시 백을 처리할 수 있어 다양한 제품과 포장 요구 사항을 수용할 수 있습니다.

계량 시스템과 통합: 정확하고 일관된 충전을 보장하고 포장 프로세스를 최적화하기 위해 많은 모델을 계량 시스템과 통합할 수 있습니다.

지속 가능성: 메시 백은 친환경 포장 관행에 따라 재사용 및 재활용이 가능한 경우가 많습니다.

맞춤화: 일부 기계는 라벨 인쇄 또는 메시 백에 직접 브랜드 표시와 같은 맞춤화 옵션을 제공합니다.


신청:

네트 백 포장 기계는 일반적으로 포장에 사용됩니다.

감자, 양파, 마늘과 같은 뿌리채소

오렌지, 레몬, 라임과 같은 감귤류 과일



6. 가스 치환 포장(MAP) 기계

MAP 기계는 포장 내부의 공기를 산소, 이산화탄소, 질소와 같이 세심하게 제어된 가스 혼합물로 대체하도록 설계되었습니다. 이러한 변형된 공기는 노화 과정을 늦추고 박테리아의 성장을 억제하며 야채의 신선도, 색상 및 질감을 유지하는 데 도움이 됩니다.


특징:

밀봉 방식: 포장 내부의 공기를 변화시켜 신선도를 유지합니다.

용도: 방부제를 사용하지 않고 유통기한을 연장합니다.

적합 대상: 신선하게 자른 야채, 유기농 농산물 등



결론

야채 포장기의 선택은 야채의 종류, 필요한 유통기한, 포장 속도, 예산 등 다양한 요소에 따라 달라집니다. 진공 포장에서 대기압 포장에 이르기까지 각 방법은 특정 요구 사항에 맞는 고유한 이점을 제공합니다.

올바른 야채 포장 기계에 투자하면 효율성을 높이고 폐기물을 줄이며 소비자가 신선하고 고품질의 농산물을 받을 수 있습니다. 기술이 계속 발전함에 따라 야채 포장 산업에서 훨씬 더 혁신적인 솔루션을 기대할 수 있으며, 식품을 보존하고 제공하는 방식에 더욱 혁명을 일으킬 수 있습니다.


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