Momo Huawhenua Miihini Puka: He Aratohu Matawhānui

Kei te tipu haere tonu te ahumahi kai hou, a ka tae mai te hiahia mo nga otinga whakangao pai me te whai kiko. Ina tae mai ki nga huawhenua, ko te tikanga whakangao kare noa mo te pupuri i te houtanga engari mo te whakanui ake i te ahua o te hua me te whakarite kia haumaru te kawe. I roto i tenei panui blog, ka tirotirohia e matou nga momo momo miihini whakakai huawhenua e huri ana i te ahua o te kohi kaakaariki ki te maakete o naianei.

1. Puka Poutū Whakakī me te Hiri Miihini

Ko enei miihini nga mahi o te umanga whakangao huawhenua. Ko te kaha ki te whakahaere i nga mea katoa mai i te tapahi hou ki nga hua katoa, te whakakii i te ahua poutū me nga miihini hiri e tuku ngawari ana ki te whakakii i nga peeke o nga momo rahi, mai i te 2 inihi tapawha mo nga tohanga kotahi ki te 24 inihi te whanui mo nga whakatakotoranga ratonga kai.

Āhuatanga matua:

Te kaha ki te whakahaere i nga momo hua hou

Te kaha ki te whakakii i nga hanganga kiriata raima me te polyethylene

Te tākai aunoa mo te huamata, te tōmato, te hua tapaono, tapatapahi ranei, me etahi atu

He maha nga wa ka taea te whakauru i enei miihini ki etahi atu punaha penei i te pauna, te tapanga, me te mana o te kounga, te hanga i te mahi whakakakahu pai.

Ko nga tauira katoa e tuku ana i nga ahuatanga kaiao, penei i te kaha ki te whakamahi i nga rawa ka taea te tukurua, te hangarua ranei, me te whakangao ki nga tikanga whakangao toimau.

Taupānga:

Nga Kakariki Rau: Te whakakakahu i nga huamata, te parakihi, te kare, me etahi atu huawhenua rau.

Huawhenua Tapaono, Tapatapahi ranei: He pai mo te riki tapaono, te pepa tapatapahi, te kāpeti tapatapahi, me nga hua rite.

Nga Hua Katoa: Te takai rīwai, kāreti, aha atu.

Huawhenua Ranu: E tika ana mo te whakakao i nga kete huawhenua whakauru mo te parai parai, ki te tunu kai ranei.

2. Mīhini Takai Rere Taiawhio

Ko nga miihini takai rere, he mea whakaingoatia ko nga miihini takai whakapae, e whakamahia nuitia ana i roto i te kohinga o nga huawhenua me nga hua katoa. Ka mahi whakapae enei mihini, he mea tino pai mo te kapi i nga hua totoka me nga hua ahua-toka.

Āhuatanga matua:

Te Maamaa: Ka taea e nga miihini whakapae whakapae te hapai i nga momo huawhenua katoa.

Te tere me te kaha: Ko enei miihini e mohiotia ana mo o raatau mahi tere-tere, e tuku ana mo te kapi tere me te kaha ake o te whakaputa.

Whakariteritenga: He maha nga miihini whakakii whakapae ka taea te whakarite mo te rahi o te peeke, te ahua, me te hoahoa, ma te ngawari ki te whakatutuki i nga whakaritenga putunga motuhake.

Nga tono:

Kei te whakamahia nga miihini whakapae whakapae mo te kapi i nga momo huawhenua, tae atu ki:

Ko nga huawhenua katoa penei i te kukama, te kāreti, te tōmato, me te pepa

Ko nga huawhenua rau penei i te rētihi

3. Whakakii Pukoro Kutumau Tu

Mo te hunga e rapu ana i tetahi otinga whakangao pai ake, ka tukuna e te Swifty Bagger™ he huarahi huatau ki te whakaki i nga peke kua oti te hanga, tae atu ki nga peeke tu-ake, gusset, papa papatahi, me te kati kumemau, kahore ranei.

Āhuatanga matua:

He maha me te ngawari ki te whakamahi

He pai mo nga momo hoahoa putea

He pai mo nga tono kohinga hua hou

Taupānga

Nga Hua Pai: He pai mo te takai moni, huawhenua pararopi ranei e hiahia ana te whakaaturanga ataahua.

Paramanawa Paramanawa: E tika ana mo te whakakoi i nga wahanga paramanawa-rahi o te karoti pepe, te tōmato here, te kukama tapatapahi ranei.

Huawhenua Whakatio: Ka taea te whakamahi mo te whakakii i nga ranunga huawhenua tio, kia mau te hiri o te hau me te kati kumemau.

Te Taapapa otaota: He tino pai mo te kohi otaota hou penei i te basil, te pahiri, te cilantro ranei i te tu-ake.

4. Whakakī Ipu& Whakaranu

Mo te hunga e pirangi ana ki te takai ipu, ko te kaikawe tohu tohu ipu te otinga tino pai, kua rite rawa ki nga pukoro kore-pupu kore-whakakii, ka taea te hono ki nga unahi whakakotahi mo te otinga kapi katoa.

Āhuatanga matua:

He pai mo te whakakainga hua hou

Ka taea te hono ki te tauine paheko me/ranei te pauna kupenga raina

Ka whakarite kia tika te whakakii me te whakaranu

Taupānga

Nga Peera Huamata: Whakakihia nga huamata whakauru ki roto i nga peihana, i nga ipu ranei, ka honoa ki nga putea kakahu.

Nga Ipu Deli: Ko te kohikohinga o nga huawhenua tapatapahi, tapatapahi ranei penei i te oriwa, te PICKLES, te artichokes ranei i roto i nga ipu momo deli.

Nga Kai Kua Whakaritea: He pai mo te whakaki i nga ipu ki nga rīhi huawhenua kua rite, penei i te parai parai, te tiihi, te medley huawhenua ranei.

Nga Pokai Hua Ranu me te Huawhenua: E tika ana mo te hanga i nga kohinga huarākau me nga huawhenua, kia tika te wahanga me te ranu.

5. Puke Kupenga (Mesh Peeke) Miihini Whakapaipai

Ko nga miihini whakakai peeke kupenga kua hangaia hei whakakii aunoa me te hiri i nga peeke mata ki nga hua hou penei i te aniana, rīwai, karaka, me etahi atu hua me nga huawhenua e whai hua ana i te rere o te hau. Ko te hoahoa mata ka taea e nga ihirangi te manawa, te whakaiti i te hanga makuku me te whakaroa i te oranga o te papa.

Āhuatanga matua:

Whakahau: Ma te whakamahi i nga peeke mata ka whakarite kia pai te hau, kia mau tonu nga hua me te whakaiti i te tupono o te pokepokea me te pakaru.

Te Maamaa: Ka taea e enei miihini te whakahaere i nga momo rahi me nga momo peeke mata, e uru ana ki nga momo hua me nga hiahia kapi.

Te Whakakotahitanga ki nga Pūnaha Weighing: He maha nga tauira ka taea te whakauru ki nga punaha pauna hei whakarite kia tika te whakakii me te riterite, me te arotau i nga mahi whakangao.

Te Rooputanga: He maha nga wa ka taea te whakamahi ano i nga peke mata, ka taea te hangarua, e hono ana ki nga tikanga whakangao pai-taiao.

Whakariteritenga: Ko etahi miihini e tuku ana i nga whiringa whakaritenga, penei i te ta tapanga, te waitohu tika ranei ki runga i nga peeke mata.

Nga tono:

Ko nga miihini whakakai putea kupenga e whakamahia ana mo te kapi:

Ko nga huawhenua pakiaka penei i te rīwai, te riki, me te karika

Ko nga hua citrus penei i te karaka, te rēmana, me te kotakota

6. Nga Miihini Huringa Huringa (MAP) kua whakarereketia

Ko nga Miihini MAP i hangaia hei whakakapi i te hau o roto i te putunga me te ranunga hau e ata whakahaerea, penei i te hāora, te hauhā, me te hauota. Ka awhina tenei hau whakarereke ki te whakaroa i te mahi tawhito, te aukati i te tipu o te huakita, me te pupuri i te hou, te tae me te kakano o nga huawhenua.

Āhuatanga:

Tikanga hiri: Hurihia te hau o roto o te kete kia roa te hou.

Whakamahinga: Whakaroahia te ora o te papa me te kore e whakamahi i nga rongoa.

He pai mo: huawhenua tapatapahi hou, hua pararopi, aha atu.

Whakamutunga

Ko te kowhiringa o te miihini whakakii huawhenua ka whakawhirinaki ki nga ahuatanga rereke penei i te momo huawhenua, te oranga o te papa e hiahiatia ana, te tere o te whakakakahu, me te tahua. Mai i te whakakao korehau tae noa ki te whakahiatotanga o te hau o te hau, ka whakawhiwhia e ia tikanga nga painga ahurei e rite ana ki nga hiahia motuhake.

Ma te whakangao ki te miihini whakakii huawhenua tika ka taea te whakanui ake i te pai, te whakaiti i te ururua, me te whakarite kia whiwhi nga kaihoko i nga hua hou me te kounga teitei. I te wa e tipu haere tonu ana te hangarau, ka taea e tatou te tumanako kia nui ake nga otinga hou i roto i te umanga whakakao huawhenua, me te whakarereke i te huarahi tiaki me te whakaatu i a tatou kai.

• Tau i whakapumautia
  --
• Momo pakihi
  --
• Whenua / Rohe
  --
• Te ahumahi matua
  --
• Nga hua matua
  --
• Tangata ture
  --
• Tapeke Kaimahi
  --
• Ko te uara o te tau
  --
• Makete Kaweake
  --
• Kaihoko Kaihoko
  --