野菜包装機の種類: 総合ガイド

8月 24, 2023

現代の食品業界は常に進化しており、それに伴い効率的で多用途な包装ソリューションの必要性が生じています。野菜の包装工程は、鮮度を保つだけでなく、商品の魅力を高め、安全に輸送することも重要です。このブログ投稿では、現在の市場で野菜の包装方法に革命をもたらしているさまざまなタイプの野菜包装機について説明します。


1. 縦型製袋充填シール機

これらの機械は野菜包装業界の主力製品です。生のカットからホール農産物まであらゆるものを扱うことができる縦型成形充填シール機は、一人前用の 2 インチ四方からフードサービス形式の幅 24 インチまで、さまざまなサイズの袋に柔軟に充填できます。


主な特徴:

さまざまな種類の生鮮食品を扱う多用途性

ラミネートフィルム構造とポリエチレンフィルム構造の両方を充填する能力

サラダ、トマト、角切りまたはスライスした農産物などの自動包装

これらの機械は、計量、ラベル貼付、品質管理などの他のシステムと統合できることが多く、シームレスな包装プロセスを実現します。

すべてのモデルは、持続可能な包装慣行に沿って、生分解性またはリサイクル可能な素材を使用する機能など、環境に優しい機能を提供します。



応用:

葉物野菜: サラダ、ほうれん草、ケール、その他の葉物野菜の包装。

角切りまたはスライスした野菜: 角切りの玉ねぎ、スライスしたピーマン、千切りキャベツ、および同様の製品に最適です。

ホール農産物: ジャガイモ、ニンジンなどの包装。

混合野菜: 炒め物や調理済みの食事用の混合野菜パックの包装に適しています。


2. フローラッピング包装機

フロー包装機は横型包装機とも呼ばれ、野菜や果物を丸ごと包装するのに広く使用されています。これらの機械は水平に動作し、固体および半固体製品の包装に特に適しています。


主な特徴:

汎用性: 横型包装機は、広範囲の丸ごと野菜を処理できます。

速度と効率: これらの機械は高速動作で知られており、迅速なパッケージングと生産効率の向上が可能になります。

カスタマイズ: 多くの横型包装機では、袋のサイズ、形状、デザインに関してカスタマイズが可能で、特定の包装要件に柔軟に対応できます。


アプリケーション:

横型包装機は、次のようなさまざまな種類の野菜の包装によく使用されます。

キュウリ、ニンジン、トマト、ピーマンなどの丸ごと野菜

レタスなどの葉物野菜



3. スタンドアップジッパーパウチの充填

より洗練された包装ソリューションをお探しのお客様向けに、Swifty Bagger™ は、ジッパー開閉の有無にかかわらず、スタンドアップバッグ、ガセット、平底などの既成パウチに充填するエレガントな方法を提供します。


主な特徴:

多用途で使いやすい

さまざまなポーチのデザインに適しています

生鮮食品の包装用途に最適


応用

プレミアム製品: 魅力的なプレゼンテーションを必要とする高級野菜や有機野菜の包装に最適です。

スナックパック: ベビーキャロット、チェリートマト、スライスしたキュウリなどをスナックサイズに詰めるのに適しています。

冷凍野菜:冷凍野菜ミックスの包装に使用でき、ジッパー開閉で気密性を確保します。

ハーブの包装: バジル、パセリ、コリアンダーなどの新鮮なハーブをスタンドアップで包装するのに最適です。



4. 容器の充填& 混合

コンテナ包装を好む人にとって、コンテナインデックスコンベアは完璧なソリューションであり、無コンテナ無充填センサーを備えており、完全な包装ソリューションを実現するために組み合わせスケールと組み合わせることができます。


主な特徴:

デリケートな生鮮食品の包装に最適

コンビネーションスケールおよび/またはリニアネット計量器と組み合わせることができます

正確な充填と混合を保証します


応用

サラダボウル: ミックスサラダをボウルまたは容器に詰め、ドレッシングのパックと組み合わせて使用​​することがよくあります。

デリ容器: オリーブ、ピクルス、アーティチョークなどの角切りまたはスライスした野菜をデリスタイルの容器に詰めたもの。

調理済みの食事: 炒め物、キャセロール、野菜の盛り合わせなどの調理済みの野菜料理を容器に詰めるのに最適です。

果物と野菜の混合パック: 果物と野菜の混合パックを作成し、適切な分量と混合を確保するのに適しています。



5. ネット袋(メッシュバッグ)包装機

ネットバッグ包装機は、エアフローの恩恵を受けるタマネギ、ジャガイモ、オレンジ、その他の果物や野菜などの生鮮食品をメッシュバッグに自動的に充填して密封するように設計されています。メッシュデザインにより内容物が呼吸できるため、湿気の蓄積が軽減され、保存期間が長くなります。


主な特徴:

通気性:メッシュバッグの使用により適切な通気性が確保され、農産物の鮮度が保たれ、カビや腐敗のリスクが軽減されます。

汎用性: これらの機械は、さまざまなサイズやタイプのメッシュ袋を処理でき、さまざまな製品や包装のニーズに対応できます。

計量システムとの統合: 多くのモデルを計量システムと統合して、正確で一貫した充填を保証し、包装プロセスを最適化できます。

持続可能性: メッシュバッグは多くの場合再利用可能でリサイクル可能であり、環境に優しい包装慣行に沿っています。

カスタマイズ: 一部の機械では、ラベルの印刷やメッシュバッグへの直接ブランド化などのカスタマイズ オプションを提供しています。


アプリケーション:

ネット袋包装機は一般的に次のような包装に使用されます。

ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニクなどの根菜類

オレンジ、レモン、ライムなどの柑橘類



6. 修正雰囲気包装 (MAP) 機械

MAP マシンは、包装内の空気を、酸素、二酸化炭素、窒素などの慎重に制御された混合ガスで置換するように設計されています。この調整された雰囲気は、野菜の老化プロセスを遅らせ、細菌の増殖を抑制し、野菜の鮮度、色、食感を維持するのに役立ちます。


特徴:

密封方法:パッケージ内の雰囲気を変えて鮮度を長持ちさせます。

用途:防腐剤を使用せずに保存期間を延ばします。

適した用途: 新鮮なカット野菜、有機農産物など。



結論

野菜包装機の選択は、野菜の種類、必要な保存期間、包装速度、予算などのさまざまな要因によって決まります。真空包装から雰囲気調整包装まで、各方法は特定のニーズに合わせた独自の利点を提供します。

適切な野菜包装機に投資すると、効率が向上し、廃棄物が削減され、消費者が新鮮で高品質な農産物を確実に受け取ることができます。テクノロジーが進化し続けるにつれて、野菜包装業界ではさらに革新的なソリューションが登場し、食品の保存方法と提供方法にさらなる革命が起こることが期待されます。


基本情報
  • 年設立
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  • 事業の種類
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  • 国/地域
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  • メイン産業
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  • 主な製品
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  • 総従業員
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  • 年間出力値
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