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Es gibt zwar Lebensmittel aus weißem Reismehl, aber es herrscht Mangel daran, daher wird heutzutage der Verzehr von Vollkornprodukten empfohlen. Shandong-Pfannkuchen sind eine Art gängiges Vollkornprodukt, und selbstgemachte Pfannkuchen erfreuen sich großer Beliebtheit.
Denn weißes Reismehl enthält neben Reis auch Weizen, Rohfasern und andere Nährstoffe, Vitamine und Substanzen, die sich größtenteils in der Rinde von Samen und Knospen befinden.
Beim Mahlen und Zerkleinern der Oberfläche werden Teile der Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe zerstört. Je mehr Nährstoffe beim Mahlen verloren gehen, desto höher ist der Nährwert. Beispielsweise ist BiaoZhunFen-Nährstoff besser als reichhaltiges Pulver.
Dies liegt daran, dass nach dem Mahlen und Sieben des Weizens der größte Teil aus Weizengluten, Weizenkeimling und -rinde besteht, während das Mehl selbst hauptsächlich aus Stärke und Proteinen zusammengesetzt ist. Je weißer das Mehl, desto weniger Rinde und Keimling enthält es.
Nach der Verarbeitung von Weizen zu erstklassigem Mehl steigt der Stärkeanteil zwar leicht an, der Proteingehalt sinkt jedoch auf etwa ein Sechstel des ursprünglichen Wertes. Auch Niacin, Vitamin B1, B2, Kalzium, Eisen, Ballaststoffe usw. gehen um ein Fünftel zurück. Dasselbe gilt für Reis. Wer über einen längeren Zeitraum ausschließlich weißes Reismehl isst, riskiert Appetitlosigkeit, Muskelschwäche und ernsthafte Erkrankungen. Für Feinschmecker ist das wirklich bedenklich.
Unten sehen Sie, was hausgemachte Pfannkuchen bewirken. Wenn Sie gelernt haben, eine Dose für einen Monat zu essen, möchten Sie die Pfirsichkernmarmeladen-Pfannkuchenspirale probieren?
Zutaten für Pfannkuchenrollen mit Pfirsichkernmarmelade: 7 Eier, Milch, Mehl, 1. Zwei Portionen Obst, Pfirsichkerne, 5 Portionen Salatöl, Zucker, etwas Geld, 1 kleines Stück Schweinefett.
Für Pfannkuchenspiralen mit Pfirsichkernmarmelade: Mehl, Eier und etwas Milch in eine Schüssel geben, mit Essstäbchen verrühren, dabei immer mehr Milch unterrühren und anschließend langsam in eine andere Schüssel geben.
ShangFei-Schweinefleisch mit einer Gabel in einen Topf mit entmentholhaltigem Öl geben. Mit einem kleinen Löffel Teig in drei Portionen teilen, jeweils in den Topf geben und zu drei Pfannkuchen verstreichen. Pfirsichkerne in Scheiben schneiden und mit Marmelade füllen. Die gefüllten Pfannkuchen wie Kissenbeutel zusammendrücken, in den Topf geben und goldbraun backen. Vor dem Servieren mit Zucker bestreuen.
So macht man das auch mit Pfirsichkernmarmelade, Pfannkuchenspiralen, mehr passen einzeln in den Verschließbeutel, die Luft wird herausgedrückt, im Kühlschrank eingefroren, Vakuum hergestellt. Verpackungsmaschine Es wird mehr Pfirsichkernmarmelade-Pfannkuchenspirale auf dem Vakuumbeutel geben, also legen Sie sie in den Kühlschrank, um sie einzufrieren.
Hausgemachte Pfannkuchen mit Pfirsichkernmarmelade – da müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Lebensmittel, die wir normalerweise kaufen, Konservierungsstoffe enthalten oder nicht ausreichend sauber sind, wird auch Speiseöl aus der Fritteuse verwendet. Teilen Sie diese leckeren Pfannkuchen mit Pfirsichkernmarmelade mit Verwandten und Freunden und genießen Sie eine besondere Note.
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