घर पर बने पैनकेक, एक महीने तक चल सकते हैं, क्या आप कोशिश करना चाहेंगे?

सफेद चावल के आटे से बने खाद्य पदार्थों की कमी है, इसलिए अब मोटे अनाज खाने की सलाह दी जाती है, शेडोंग पैनकेक एक प्रकार का आम साबुत अनाज वाला खाद्य पदार्थ है, और घर पर बने पैनकेक लोगों के बीच काफी लोकप्रिय हैं।

क्योंकि सफेद चावल के आटे में मौजूद चावल, गेहूं, कच्चा फाइबर और अन्य पोषक तत्व, विटामिन पदार्थ अधिकतर बीज और कली के छिलके में पाए जाते हैं।

पिसाई और पीसने की प्रक्रिया में, कुछ विटामिन, खनिज और कच्चे रेशे घिसकर नष्ट हो जाते हैं, जिससे सफेद भाग का सार नष्ट हो जाता है। पोषक तत्वों की हानि बढ़ने से उसका मूल्य कम हो जाता है। उदाहरण के लिए, बियाओझुनफेन का पोषण मूल्य पाउडर से कहीं अधिक होता है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि गेहूं को पीसने और छानने के बाद, उसमें से अधिकांश भाग गेहूं के ग्लूटेन, गेहूं के भ्रूण और छाल से बना होता है, और आटे में मुख्य रूप से स्टार्च और प्रोटीन होता है। सफेद आटे में छाल और भ्रूण की मात्रा अधिक होती है।

गेहूं को जब उच्च गुणवत्ता वाले आटे में संसाधित किया जाता है, तो स्टार्च की मात्रा में मामूली वृद्धि के अलावा, गेहूं के प्रोटीन की मूल मात्रा लगभग 1/6 से भी कम हो जाती है, साथ ही नियासिन, विटामिन बी1, बी2 और कैल्शियम, आयरन, फाइबर आदि की मात्रा भी लगभग 1/5 तक कम हो जाती है। चावल के साथ भी ऐसा ही होता है। यदि लंबे समय तक केवल सफेद चावल का आटा खाया जाए, तो भूख न लगना, अंगों में कमजोरी और गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। अन्य खाद्य विशेषज्ञों का मानना ​​है कि यह वास्तव में बहुत बुरा है।

नीचे दिए गए चित्र में घर पर बने पैनकेक दिखाए गए हैं। अगर आप इन्हें बनाना सीख लें, तो एक महीने तक खा सकते हैं। आड़ू की गुठली के जैम से बने पैनकेक को आप आजमाना चाहेंगे?

आड़ू की गुठली का जैम पैनकेक कॉइल सामग्री: अंडे 7 पैसे 7 पैसे, दूध, आटा, 1. दो कैंप, फल, आड़ू की गुठली, 5 पैसे, सलाद तेल, चीनी, थोड़े पैसे, सूअर की चर्बी का 1 छोटा टुकड़ा।

पीच कर्नेल जैम पैनकेक बनाने की विधि: एक कटोरे में मैदा, अंडे और थोड़ा सा दूध डालें, चॉपस्टिक से चलाते हुए, धीरे-धीरे सारा दूध दूसरे कटोरे में डालें।

शांगफेई पोर्क को कांटे से उठाकर, तेल में भिगोए हुए बर्तन में डालें। एक छोटी चम्मच से घोल को तीन भागों में बाँटें और बारी-बारी से बर्तन में डालकर तीन पैनकेक बना लें। आड़ू की गुठली को काटकर उसमें जैम की फिलिंग भरें। पैनकेक की फिलिंग को तकिये की थैली की तरह बर्तन में डालें और सुनहरा होने तक पकाएँ। खाते समय ऊपर से चीनी छिड़कें।

तो क्या पीच कर्नेल जैम पैनकेक कॉइल भी ऐसा ही करते हैं? सीलिंग बैग में एक-एक करके और भी चीजें फिट हो सकती हैं, अंदर की हवा को बाहर निकालते हुए, रेफ्रिजरेटर में फ्रोजन प्रोसेसिंग के लिए रखा जाता है, निर्वात से बना सशर्त शब्द। पैकेट बनाने की मशीन वैक्यूम बैग में वैक्यूम सीलिंग करके पीच कर्नेल जैम पैनकेक कॉइल को फ्रिज में फ्रीज करने के लिए रख दिया जाएगा।

घर पर बने आड़ू की गुठली के जैम वाले पैनकेक के साथ आपको इस बात की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि आम तौर पर हम जो खाना खरीदते हैं उसमें प्रिजर्वेटिव मिलाए गए हैं या उसमें अशुद्ध सामग्री डाली गई है। तलने के लिए इस्तेमाल किया गया खाना पकाने का तेल भी खाने योग्य तेल होता है, जिससे आप निश्चिंत हो सकते हैं। रिश्तेदारों और दोस्तों के साथ स्वादिष्ट आड़ू की गुठली के जैम वाले पैनकेक साझा करें, एक खास गर्माहट का अनुभव करें।

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