Guía completa de máquinas envasadoras de productos agrícolas

Introducción

En el dinámico mundo del envasado de productos agrícolas, es fundamental garantizar la eficiencia para preservar la calidad del producto, prolongar su vida útil y satisfacer las expectativas del consumidor. Las máquinas envasadoras son cruciales en las operaciones modernas, ya que facilitan la realización de tareas y mejoran la productividad general. Este artículo trata sobre los distintos tipos de equipos de envasado de productos agrícolas , sus aspectos, sus beneficios y, por supuesto, los aspectos a tener en cuenta.

Importancia del embalaje de productos agrícolas

Un embalaje eficaz cumple múltiples funciones más allá de la mera contención:

✔ Protección: El embalaje funciona como una medida de protección al evitar que los productos sufran daños físicos y químicos, contaminación y pérdida de humedad, garantizando así la integridad del producto durante el transporte y el almacenamiento.

✔ Conservación: Con buenos envases que regulen diversos factores como la temperatura, la humedad, la exposición al aire y la luz, las verduras frescas pueden tener su vida útil más larga.

✔ Conveniencia: El producto bien diseñado y colocado es más liviano, por lo tanto, se puede sostener, mover y almacenar fácilmente, lo que genera menos, lo que hace que la logística y la operación sean muy fluidas.

✔ Marketing: Los consumidores toman decisiones alimentarias impulsivas basándose en el aspecto del envase en el estante, sin leer la información nutricional crucial. El envase es una poderosa herramienta de marketing que da identidad a la marca y proporciona información sobre el producto a los clientes.

Tipos de máquinas envasadoras de productos agrícolas

Las máquinas empacadoras de frutas y verduras están diseñadas para procesar productos como frutas, hortalizas de hoja, tubérculos y otros productos agrícolas. La elección de la máquina depende de aspectos como la categoría del producto, el volumen de uso, los materiales de envasado y la capacidad deseada. Los tipos más comunes de máquinas empacadoras de frutas y verduras incluyen:

▲ Máquinas de pesaje y ensacado:

Este equipo, que viene en formato escalonado, pesa y mide con precisión una cantidad de verduras frescas en bolsas individuales. Los propietarios de las granjas suelen contar con un sistema de pesaje multicabezal, que es delicado con el producto y lo revisa antes de dispensarlo correctamente en las bolsas. De esta manera, el peso de los paquetes es uniforme y, por lo tanto, invariable.

▲ Máquinas de formado, llenado y sellado (VFFS):

Las máquinas VFFS se encuentran entre los principales actores de la industria manufacturera, acelerando las operaciones. La máquina de formado, llenado y sellado vertical utiliza un soporte para mantener la película de plástico en posición vertical. Tras colocar la película, los productos, como hojas de espinaca o brotes de soja, se pesan y se llenan. Tras el llenado, la máquina sella el paquete con mecanismos de sellado superior e inferior. Estos dispositivos son compactos y reutilizables, lo que los convierte en la opción ideal para manipular bolsas de diferentes tamaños y cerrar correctamente los productos sueltos que fluyen a través de ellas.

▲ Máquinas envasadoras tipo concha:

Los paquetes individuales con frutas y verduras personalizadas se procesan en máquinas de cartón corrugado tipo clamshell. Por ejemplo, los envases clamshell, que son contenedores transparentes que protegen las sabrosas bayas o los tomates cherry, son frágiles. Siguiendo procedimientos estrictos, preparan los alimentos colocándolos en contenedores que los mantienen a una temperatura específica y pueden cerrarse si es necesario. El diseño tipo clamshell permite al usuario examinar el producto sin obstáculos, lo que, a su vez, crea una buena distribución en la tienda.

▲ Máquinas de envoltura de flujo:

Envuelva el producto en una bolsa tipo almohada; el resultado es una malla viscosa pero protectora que lo recubre. Este tipo de envase es ideal para productos delicados como pimientos o pepinos, lo que garantiza la integridad y la presentación del producto.

▲ Máquinas selladoras de bandejas:

Las selladoras de bandejas son equipos multifuncionales con capacidad de corte, además de sellar bandejas de frutas cortadas, ensaladas y otros productos para su envasado. En la mayoría de los casos, los operadores utilizan una película protectora que cubre la bandeja herméticamente y la sellan. Las condiciones atmosféricas suelen modificarse para prolongar la frescura. El envasado con sello P para productos frescos es el que les confiere un atractivo visual en el lineal, además de facilitar su apilado y presentación.

▲ Máquinas de envoltura retráctil:

Las máquinas de envoltorio retráctil de productos agrícolas funcionan aplicando calor a la película, envolviéndola firmemente y creando una cubierta protectora y ajustada. Este método de envasado se adopta ampliamente cuando artículos como paquetes de hierbas o manojos de col rizada se unen de esta manera, logrando un embalaje limpio y seguro.

▲ Máquinas de red:

A diferencia de las máquinas de malla, las mallas protectoras son transpirables y se utilizan para envasar productos como naranjas, patatas o cebollas. Las bolsas de malla permiten comprobar la calidad de las verduras, a la vez que las mantienen seguras y facilitan su traslado.

▲ Máquinas empaquetadoras:

Las máquinas envasadoras se suelen emplear para agrupar productos agrícolas individuales en paquetes. Son ideales para manipular productos que suelen estar mejor empaquetados como una unidad fija, como por ejemplo, manojos de espárragos o hierbas aromáticas. Además, las máquinas que aíslan los productos garantizan que permanezcan juntos durante la producción y la exposición.

Beneficios de la máquina envasadora de productos con pesaje inteligente

Smart Weigh ofrece una instalación de envasado totalmente integrada que abarca funciones como pesaje automático, envasado, estuchado, impresión, etiquetado y paletizado. Esto garantiza un funcionamiento fluido y un proceso eficiente. Con más de 12 años de experiencia, Smart Weigh posee un profundo conocimiento del mercado, lo que le permite obtener siempre una solución de envasado bien diseñada.

Ventajas de utilizar máquinas para envasar frutas y verduras

● Mayor eficiencia: la automatización está eliminando el trabajo manual, aumentando la velocidad de empaquetado y terminando los productos más rápidamente.

● Calidad del producto mejorada: La estanqueidad del pesaje, procesamiento y sellado es lo que garantiza la frescura y percepción del producto.

● Seguridad alimentaria mejorada: Los elementos de seguridad implementados evitan el resurgimiento de comunidades bacterianas al tiempo que se cumplen satisfactoriamente las normas de seguridad alimentaria.

● Ahorro de costos: el mayor inconveniente de la automatización es su costo de inversión inicial, pero la eficiencia, la productividad y la calidad de los productos finales lo compensan con creces mediante la reducción de la mano de obra, la minimización del desperdicio y el aumento de la productividad a largo plazo.

Consideraciones para elegir maquinaria de envasado de productos agrícolas

Los factores clave a tener en cuenta al seleccionar una máquina envasadora de productos agrícolas incluyen:

√ Tipo de producto y características: Las máquinas deben elegirse no solo en función de una serie de parámetros, como el tamaño, la forma o la fragilidad del producto.

√ Compatibilidad del material de embalaje: deje que el dispositivo promueva los tipos correctos de material de embalaje.

√ Rendimiento y capacidad: elija una máquina de los tipos que producen productos en grandes volúmenes fácilmente.

√ Nivel de automatización: determina el mejor nivel de automatización considerando la capacidad de fuerza laboral disponible y los requisitos presupuestarios.

√ Mantenimiento y Soporte: Apueste por máquinas en el mercado de productores de renombre que ofrezcan adecuados acuerdos de mantenimiento así como asistencia técnica.

Si bien hemos escuchado mucho sobre el futuro de las tecnologías de envasado de productos agrícolas, muchos aún no están seguros de qué impacto tendrán en la industria.

Tendencias futuras en equipos de envasado de productos agrícolas

◆ Embalaje inteligente: seguimiento de la calidad del producto durante el transporte, es decir, uso de aplicaciones de IoT.

◆ Robótica e IA: Integración de bots que clasifican, seleccionan y empaquetan los productos con mucha más precisión y eficiencia.

◆ Embalaje sustentable: Utilizamos materiales ecológicos y reciclables para reducir la huella ambiental.

Conclusión

Las máquinas envasadoras, especialmente las destinadas al procesamiento de frutas y verduras, son conocidas por su perfeccionismo, que se refleja en su uniformidad, precisión y calidad constantes. Es fundamental elegir una máquina que se adapte a las necesidades de la industria cuando se cumplen precisamente estos tres puntos: eficiencia, reducción de costes laborales y la búsqueda de la competitividad. Adquirir New Smarter Packaging puede demostrar que es un líder innovador y exitoso en la industria del envasado de productos agrícolas al elegir las soluciones integrales de envasado de Smart Weigh, respaldadas por la investigación y la satisfacción del cliente.