מדריך מלא למכונת אריזת תוצרת

מָבוֹא

בעולם אריזת התוצרת החקלאית, חיוני לשמור על יעילות על מנת לשמר את איכות המוצר, להאריך את חיי המדף ולעמוד בציפיות הצרכנים. מכונות אריזה הן קריטיות בפעילות מודרנית, הן מאפשרות לבצע דברים בקלות ולשפר את הפרודוקטיביות הכללית. מאמר זה עוסק בסוגים שונים של ציוד לאריזת תוצרת חקלאית , בהיבטים בהם הוא משתמש, ביתרונותיו וכמובן בדברים שכדאי לשים לב אליהם.

חשיבות אריזת התוצרת

אריזה יעילה משרתת מספר פונקציות מעבר לבלימה גרידא:

✔ הגנה: האריזה מתפקדת כאמצעי הגנה על ידי מניעת נזק פיזי וכימי למוצרים, זיהום ואובדן לחות, ובכך מבטיחה את שלמות המוצר במהלך ההובלה והאחסון.

✔ שימור: בעזרת אריזות טובות המווסתות את הגורמים השונים כמו טמפרטורה, לחות, חשיפה לאוויר ואור, ניתן להאריך את חיי המדף של ירקות טריים.

✔ נוחות: מוצר מעוצב היטב קל יותר במשקל, ולכן ניתן להחזיק, להזיז ולאחסן אותו בקלות, מה שמוביל לצריכת חשמל נמוכה יותר, מה שהופך את הלוגיסטיקה והתפעול לחלקים כל כך.

✔ שיווק: צרכנים מבצעים בחירות מזון אימפולסיביות המבוססות על מראה האריזה החיצונית על המדף מבלי לקרוא את המידע התזונתי החשוב. האריזה ממלאת תפקיד של כלי שיווק רב עוצמה המעניק למותג את זהותו ומספקת מידע על המוצר ללקוחות.

סוגי מכונות אריזת תוצרת

ציוד לאריזת תוצרת חקלאית מיועד לעיבוד מוצרים כמו פירות, ירקות עליים, ירקות שורש ומוצרים חקלאיים אחרים. בחירת המכונה תלויה בהיבטים כגון קטגוריית המוצר, נפח השימוש, חומרי האריזה והקיבולת הרצויה. סוגים נפוצים של מכונות לאריזת תוצרת חקלאית כוללים:

▲ מכונות שקילה ואריזה:

כאשר ציוד זה מגיע בשקיות מדורגות, הם שוקלים ומודדים במדויק מספר ירקות טריים לתוך שקיות בודדות. בעלי החווה מצוידים בדרך כלל במערכת שקילה רב-ראשית, שהיא עדינה ורגישה למוצר, ובודקת את המוצר לפני שהוא מועבר נכון לשקיות. בדרך זו, משקלי האריזה אחידים ולכן בלתי משתנים.

▲ מכונות איטום למילוי צורה (VFFS):

מכונות VFFS הן בין הגורמים העיקריים בתעשיית הייצור המביאות למהירות לפעילות. מכונת איטום מילוי אנכית משתמשת בתמיכה אחיזה כדי לשמור על סרט הפלסטיק במצב זקוף. לאחר מיקום הסרט, לדוגמה עלי תרד או נבטי שעועית - הוא נשקל ומתמלא. לאחר המילוי, המכונה אוטמת את האריזה באמצעות מנגנוני איטום עליונים ותחתונים. מכשירים אלה קומפקטיים וניתנים לשימוש חוזר, ומהווים בחירה מושלמת מבחינת הזזת שקיות בגדלים שונים וסגירה נכונה של פריטי תוצרת רופפים הזורמים דרכם.

▲ מכונות אריזה בצורת צדפה:

האריזות האישיות עם פירות וירקות "שם משלך" מעובדות על ידי מכונות גליות מסוג צדפה. כדוגמה נוספת, אריזת צדפות, שהן מיכלים שקופים ששומרים על שבירות פירות היער או העגבניות. בהתאם לנהלים הקפדניים, הם מכינים את המזון על ידי הכנסתו למיכלים בהם הם נשמרים בטמפרטורה מסוימת וניתן לסגור אותם במידת הצורך. עיצוב המעטפת מאפשר לאדם לבדוק מוצר ללא הפרעה, מה שמאפשר סידור טוב בחנות.

▲ מכונות עטיפת זרימה:

עטפו את התוצרת בשקית כרית, התוצאה היא רשת דביקה אך מגנה על פני המוצר. אריזה מסוג זה מתאימה למילוי עדין של דברים טובים כמו פלפלים או מלפפונים, ולכן שלמות המוצר וההצגה שלו מובטחות.

▲ מכונות איטום מגשים:

מכונות איטום מגשים הן ציוד רב-תכליתי בעל יכולת חיתוך בנוסף לאיטום מגשים של פירות פרוסים, סלטים ותוצרת אחרת לאריזה. ברוב המקרים, המפעילים משתמשים בכיסוי ניילון פרוס היטב על המגש וגם אוטמים אותו. תנאי האטמוספירה משתנים לעתים קרובות כדי להאריך את הטריות. אריזות P-seal עבור תוצרת טרייה הן אלו שמעניקות להן מראה מדף, כמו גם ערימה ותצוגה ללא בעיות.

▲ מכונות עטיפת כווץ:

מכונות עטיפת תוצרת חקלאית פועלות על ידי הפעלת חום על הניילון, ובכך עוטפות את התוצרת בחוזקה בשכבת הניילון ויוצרות כיסוי צמוד ומגן. גישת אריזה זו מאומצת באופן נרחב כאשר פריטים כמו חבילות עשבי תיבול או צרורות קייל מחוברים יחד בדרך זו, מה שמביא לאריזה מסודרת ובטוחה.

▲ מכונות רשת:

בניגוד למכונות רשת, רשתות מגן הן נושמות ומשמשות לאגירת מוצרים כמו תפוזים, תפוחי אדמה או בצל. שקיות הרשת מאפשרות הן בדיקת איכות הירקות והן שמירה על בטיחותם וקלות להעברה למקום אחר.

▲ מכונות קשירה:

מכונות אריזה משמשות בדרך כלל לאיסוף מוצרים בודדים יחד לאריזות. אלה מושלמות לטיפול במוצרים שבדרך כלל עדיף כיחידה קבועה, כמו למשל אשכולות אספרגוס או עשבי תיבול. בנוסף, מכונות המבודדות את הפריטים יחד מבטיחות שהם יישארו יחד במהלך הייצור ובזמן התצוגה.

יתרונות של מכונת אריזה חכמה לשקילה

Smart Weigh מספקת מתקן אריזה משולב לחלוטין המכסה את כל הפונקציות החל משקילה אוטומטית, אריזה, הדפסה, תיוג ואריזה על משטחים. זה יוצר ברירת מחדל לפעילות חלקה והתהליך מביא ליעילות. עם למעלה מ-12 שנות ניסיון, ל-Smart Weigh יש הבנה מעמיקה של השוק, כך שתמיד תקבלו פתרון אריזה מתוכנן היטב.

יתרונות השימוש במכונה לאריזת פירות וירקות

● יעילות מוגברת : אוטומציה דוחקת את עבודת הידנית מהתמונה, מגבירה את מהירות האריזה וגימור המוצרים מהר יותר.

● איכות מוצר משופרת: אטימות השקילה, העיבוד והאטימה הן אלו שמבטיחות את טריות המוצר ותפיסתו.

● בטיחות מזון משופרת: רכיבי בטיחות שהוטמעו מונעים את התחדשותן של קהילות חיידקים, תוך עמידה משביעת רצון בתקנות בטיחות המזון.

● חיסכון בעלויות: החיסרון הגדול ביותר של אוטומציה הוא עלות ההשקעה הראשונית, אך היעילות, הפרודוקטיביות ואיכות המוצרים הסופיים מפצים על כך בהחלט באמצעות הפחתת עבודה, מזעור בזבוז והגדלת הפרודוקטיביות בטווח הארוך.

שיקולים בבחירת מכונות אריזת תוצרת חקלאית

גורמים מרכזיים שיש לקחת בחשבון בעת ​​בחירת מכונת אריזה לתוצרת חקלאית כוללים:

√ סוג מוצר ומאפייניו: יש לבחור את המכונות לא רק לפי מספר פרמטרים, כגון גודל, צורה או שבירות התוצרת.

√ תאימות חומרי אריזה: אפשר למכשיר לקדם את סוגי חומרי האריזה הנכונים.

√ תפוקה וקיבולת: בחרו מכונה מהסוגים שמייצרת מוצרים בכמויות גדולות בקלות.

√ רמת אוטומציה: קובעת את רמת האוטומציה הטובה ביותר בהתחשב ביכולת כוח האדם הזמינה ובדרישות התקציב.

√ תחזוקה ותמיכה: בחר מכונות בשוק עם יצרנים ידועים המציעים הסכמי תחזוקה נאותים וכן סיוע טכני.

למרות ששמענו רבות על עתיד טכנולוגיות אריזת תוצרת חקלאית, רבים עדיין אינם בטוחים כיצד הן ישפיעו על התעשייה.

מגמות עתידיות של ציוד אריזת תוצרת

◆ אריזה חכמה: מעקב אחר איכות המוצר במהלך ההובלה, כלומר שימוש ביישומי IoT.

◆ רובוטיקה ובינה מלאכותית: שילוב של בוטים הממיינים, בוחרים ואורזים את התוצרת בצורה מדויקת ויעילה הרבה יותר.

◆ אריזות בנות קיימא: שימוש בחומרים ידידותיים לסביבה וניתנים למחזור כדי להפחית את הפגיעה הסביבתית.

מַסְקָנָה

מכונות אריזה, במיוחד אלו המיועדות לעיבוד פירות וירקות, ידועות בפרפקציוניזם שלהן, המתבטא באחידות, דיוק ואיכות בכל עת. חיוני לבחור מכונה שמתאימה לצורכי התעשייה בדיוק כאשר שלוש נקודות אלה - יעילות, הפחתת עלויות עבודה והמירוץ לנצח ולהישאר תחרותיים. רכישת New Smarter Packaging יכולה להוכיח שאתם מובילים חדשניים ומצליחים בתעשיית אריזות התוצרת כאשר אתם בוחרים בפתרונות האריזה המקיפים של Smart Weigh, המגובים במחקר ובשביעות רצון לקוחות.