Kompletný sprievodca baliacim strojom na produkty

Úvod

V rýchlo sa meniacom svete balenia produktov je nevyhnutné, aby sa dosiahla efektívnosť, ktorá zachová kvalitu produktu, predĺži jeho trvanlivosť a splní očakávania spotrebiteľov. Baliace stroje sú v moderných prevádzkach kľúčové, pretože umožňujú ľahko realizovať veci a zvyšujú celkovú produktivitu. Tento článok sa venuje niekoľkým druhom zariadení na balenie produktov , ich použitiu, výhodám a samozrejme veciam, na ktoré si treba dať pozor.

Dôležitosť balenia produktov

Efektívne balenie plní viacero funkcií, nielen len zadržiavanie:

✔ Ochrana: Balenie slúži ako ochranné opatrenie tým, že zabraňuje fyzickému aj chemickému poškodeniu, kontaminácii a strate vlhkosti výrobkov, čím zabezpečuje ich integritu počas prepravy a skladovania.

✔ Skladovanie: S dobrými baleniami, ktoré regulujú rôzne faktory, ako je teplota, vlhkosť, vystavenie vzduchu a svetlo, sa dá predĺžiť trvanlivosť čerstvej zeleniny.

✔ Pohodlie: Dobre navrhnutý a umiestnený produkt je ľahší, preto sa dá ľahko držať, premiestňovať a skladovať, čo vedie k menším nákladom, čo značne uľahčuje logistiku a prevádzku.

✔ Marketing: Spotrebitelia robia impulzívne rozhodnutia o potravinách na základe vzhľadu vonkajšieho obalu na polici bez toho, aby si prečítali kľúčové nutričné ​​informácie. Balenie zohráva úlohu silného marketingového nástroja, ktorý dáva značke jej identitu a poskytuje zákazníkom informácie o produkte.

Typy baliacich strojov na produkty

Zariadenia na balenie produktov sú určené na spracovanie produktov, ako je ovocie, listová zelenina, koreňová zelenina a iné poľnohospodárske produkty. Výber stroja závisí od aspektov, ako je kategória produktu, použitý objem, baliace materiály a požadovaná kapacita. Medzi bežné typy strojov na balenie produktov patria:

▲ Vážne a baliace stroje:

Toto zariadenie sa dodáva rozložené, presne odváži a odmeria množstvo čerstvej zeleniny do jednotlivých vriec. Majitelia fariem sú zvyčajne vybavení viachlavým vážiacim systémom, ktorý je k produktu šetrný a citlivý a kontroluje ho pred správnym dávkovaním do vriec. Týmto spôsobom je hmotnosť balení jednotná a teda nemenná.

▲ Stroje na vypĺňanie a uzatváranie formulárov (VFFS):

Stroje VFFS patria medzi hlavných aktérov vo výrobnom priemysle, ktorí prinášajú rýchlosť do prevádzky. Vertikálny plniaci a uzatvárací stroj využíva pridržiavaciu oporu na udržanie plastovej fólie vo zvislej polohe. Po umiestnení fólie sa produkty, ako sú napríklad listy špenátu alebo klíčky fazule, odvážia a naplnia. Po naplnení stroj utesní obal pomocou horného a spodného uzatváracieho mechanizmu. Tieto zariadenia sú kompaktné a opakovane použiteľné, čo je perfektná voľba z hľadiska presúvania vriec rôznych veľkostí a správneho uzatvárania sypkých produktov, ktoré nimi pretekajú.

▲ Stroje na balenie do véčkových obalov:

Jednotlivé balenia s ovocím a zeleninou typu „pomenu si sám“ sa spracovávajú v týchto strojoch na vlnité obaly typu mušle. Ďalším príkladom sú balenia do priehľadných nádob, ktoré chránia krehkosť slaných bobúľ alebo paradajok. Podľa pevných postupov sa potraviny pripravujú vložením do nádob, kde sa uchovávajú pri určitej teplote a v prípade potreby sa dajú uzavrieť. Usporiadanie obalu umožňuje osobe nerušene si prezrieť produkt, čo na druhej strane môže v obchode vytvoriť dobrý prehľad.

▲ Prietokové baliace stroje:

Zabaľte produkty do vankúšového vrecka, výsledkom je slizká, ale ochranná mriežka na celom produkte. Balenie tejto triedy je vhodné na jemné spracovanie kvalitných produktov, ako sú papriky alebo uhorky, čím je zaručená integrita produktu a jeho prezentácia.

▲ Stroje na uzatváranie tácok:

Zatvárače tácok sú multifunkčné zariadenia s možnosťou rezania, ako aj uzatvárania tácok s nakrájaným ovocím, šalátmi a inými produktmi na balenie. Vo väčšine prípadov operátori používajú fóliový obal pevne rozprestretý cez tácku a tiež ju uzatvárajú. Atmosférické podmienky sa často upravujú, aby sa predĺžila čerstvosť. P-seal balenie čerstvých produktov je to, čo im dodáva atraktívny vzhľad na regáli, ako aj bezproblémové stohovanie a vystavovanie.

▲ Stroje na balenie do zmršťovacej fólie:

Zmršťovacie baliace stroje na produkty fungujú tak, že na fóliu aplikujú teplo, čím sa produkty pevne obalia do vrstvy fólie a vytvoria sa priľnavý a ochranný obal. Tento baliaci prístup sa široko používa, keď sa položky, ako sú balenia byliniek alebo zväzky kelu, týmto spôsobom spoja, čím sa dosiahne úhľadné a bezpečné balenie.

▲ Sieťovacie stroje:

Na rozdiel od sieťovacích strojov sú ochranné siete priedušné a používajú sa na balenie produktov, ako sú pomaranče, zemiaky alebo cibuľa. Sieťové vrecia umožňujú kontrolu kvality zeleniny a zároveň ju chránia a umožňujú jej jednoduché premiestnenie.

▲ Zväzovacie stroje:

Baliace stroje sa zvyčajne používajú na zoskupovanie jednotlivých produktov do balíkov. Sú ideálne na manipuláciu s produktmi, ktoré sa zvyčajne lepšie spracúvajú ako pevná jednotka, ako napríklad zväzky špargle alebo byliniek. Okrem toho stroje, ktoré izolujú položky dohromady, zaručujú, že zostanú pohromade počas výroby aj pri vystavovaní.

Výhody inteligentného baliaceho stroja na váženie produktov

Spoločnosť Smart Weigh poskytuje plne integrované baliace zariadenie, ktoré zahŕňa funkcie od automatického váženia, balenia, kreslenia, tlače, označovania a paletizácie. To zabezpečuje plynulý priebeh činností a procesov, čo vedie k efektivite. Vďaka viac ako 12-ročným skúsenostiam má spoločnosť Smart Weigh hlboké znalosti trhu, takže vždy získate premyslené baliace riešenie.

Výhody použitia stroja na balenie ovocia a zeleniny

● Zvýšená efektivita: Automatizácia vytláča manuálnu prácu, zvyšuje rýchlosť balenia a rýchlejšie dokončuje výrobky.

● Zlepšená kvalita produktu: Tesnosť váženia, spracovania a uzatvárania je to, čo zabezpečuje čerstvosť a vnímanie produktu.

● Zvýšená bezpečnosť potravín: Zavedené bezpečnostné prvky zabraňujú opätovnému šíreniu bakteriálnych spoločenstiev a zároveň uspokojivo plnia predpisy týkajúce sa bezpečnosti potravín.

● Úspora nákladov: Najväčšou nevýhodou automatizácie sú jej počiatočné investičné náklady, ale efektívnosť, produktivita a kvalita konečných produktov to viac než kompenzujú znížením prácnosti, minimalizáciou odpadu a zvýšením produktivity z dlhodobého hľadiska.

Úvahy o výbere strojov na balenie produktov

Medzi kľúčové faktory, ktoré treba zvážiť pri výbere baliaceho stroja na produkty, patria:

√ Typ a vlastnosti produktu: Stroje by sa nemali vyberať aj podľa viacerých parametrov, ako je veľkosť, tvar alebo krehkosť produktu.

√ Kompatibilita obalových materiálov: Umožnite zariadeniu propagovať správne typy obalových materiálov.

√ Priepustnosť a kapacita: Vyberte si stroj typu, ktorý ľahko vyrába produkty vo veľkých objemoch.

√ Úroveň automatizácie: Určuje najlepšiu úroveň automatizácie vzhľadom na dostupnú kapacitu pracovnej sily a rozpočtové predpoklady.

√ Údržba a podpora: Vyberajte si stroje od renomovaných výrobcov, ktorí ponúkajú riadne zmluvy o údržbe, ako aj technickú pomoc.

Hoci sme toho o budúcnosti technológií balenia produktov počuli veľa, mnohí si stále nie sú istí, aký vplyv budú mať na toto odvetvie.

Budúce trendy v zariadeniach na balenie produktov

◆ Inteligentné balenie: Sledovanie kvality produktu počas prepravy, teda použitie aplikácie IoT.

◆ Robotika a umelá inteligencia: Integrácia robotov, ktorí triedia, vyberajú a balia produkty oveľa presnejšie a efektívnejšie.

◆ Udržateľné balenie: Používanie ekologických a recyklovateľných materiálov na zníženie environmentálnej záťaže.

Záver

Baliace stroje, najmä tie určené na spracovanie ovocia a zeleniny, sú známe svojím perfekcionizmom, ktorý sa prejavuje neustálou jednotnosťou, presnosťou a kvalitou. Je nevyhnutné vybrať si stroj, ktorý spĺňa potreby odvetvia práve v týchto troch bodoch – efektivita, znižovanie nákladov na pracovnú silu a snaha o zisk a udržanie si konkurencieschopnosti. Kúpa nového inteligentnejšieho balenia vám môže preukázať, že ste inovatívnym a úspešným lídrom v odvetví balenia ovocia a zeleniny, keď si vyberiete z komplexných baliacich riešení spoločnosti Smart Weigh, ktoré sú podložené výskumom a spokojnosťou zákazníkov.