Повний посібник з пакувальних машин для продуктів

Вступ

У швидкозмінній сфері пакування продукції вкрай важливо забезпечити ефективність для збереження якості продукту, тривалого терміну придатності та задоволення очікувань споживачів. Пакувальні машини відіграють вирішальну роль у сучасному виробництві, оскільки вони дозволяють легко виконувати різні завдання та підвищують загальну продуктивність. У цій статті розглядаються кілька видів обладнання для пакування продуктів , його особливості використання, переваги та, звичайно ж, речі, на які варто звернути увагу.

Важливість упаковки продуктів

Ефективна упаковка виконує кілька функцій, окрім простого стримування:

✔ Захист: Упаковка виконує захисну функцію, запобігаючи фізичним та хімічним пошкодженням, забрудненню та втраті вологи, тим самим забезпечуючи цілісність продукту під час транспортування та зберігання.

✔ Зберігання: Завдяки гарній упаковці, яка регулює різні фактори, такі як температура, вологість, вплив повітря та світло, термін зберігання свіжих овочів можна продовжити.

✔ Зручність: Добре продуманий та розміщений продукт має меншу вагу, тому його можна легко тримати, переміщувати та зберігати, що призводить до зменшення витрат, що робить логістику та експлуатацію настільки безперебійними.

✔ Маркетинг: Споживачі роблять імпульсивний вибір продуктів харчування, ґрунтуючись на зовнішньому вигляді упаковки на полиці, не читаючи важливої ​​інформації про харчову цінність. Упаковка відіграє роль потужного маркетингового інструменту, який надає бренду його ідентичність та надає інформацію про продукт клієнтам.

Типи пакувальних машин для продуктів

Обладнання для пакування продуктів призначене для переробки таких продуктів, як фрукти, листові овочі, коренеплоди та інші сільськогосподарські продукти. Вибір машини залежить від таких аспектів, як категорія продукту, об'єм використання, пакувальні матеріали та бажана продуктивність. Поширені типи машин для пакування продуктів включають:

▲ Ваговимірювальні та пакувальні машини:

Це обладнання постачається шаховим способом, воно точно зважує та відмірює певну кількість свіжих овочів в окремі пакети. Власники ферм зазвичай оснащені багатоголовковою системою зважування, яка дбайливо та делікатно ставиться до продукту, перевіряючи його перед правильним розподілом по пакетах. Таким чином, вага упаковок є рівномірною та незмінною.

▲ Машини для заповнення та запаювання форм (VFFS):

Машини VFFS є одними з основних гравців у виробничій галузі, що пришвидшують операції. Вертикальна машина для наповнення та запаювання використовує утримувальну опору для утримання пластикової плівки у вертикальному положенні. Після позиціонування плівки продукти, наприклад, листя шпинату або паростки квасолі, зважуються та запаковуються. Після наповнення машина запаює упаковку за допомогою верхнього та нижнього механізмів запаювання. Ці пристрої компактні та багаторазові, що є ідеальним вибором з точки зору переміщення пакетів різних розмірів та належного закриття сипучих продуктів, що проходять через них.

▲ Пакувальні машини типу «розкладачка»:

Індивідуальні упаковки з фруктами та овочами типу «назви своє» обробляються на цих гофрованих машинах типу «черепашка». Іншим прикладом є упаковка в «черепашки», прозорі контейнери, що зберігають крихкість солоних ягід або помідорів. Дотримуючись певних процедур, продукти готуються, поміщаючи їх у контейнери, де вони зберігаються за певної температури та можуть бути закриті за потреби. Конструкція корпусу дозволяє людині безперешкодно ознайомитися з товаром, що, з іншого боку, може створити гарне розташування в магазині.

▲ Пакувальні машини:

Загорніть продукти в мішечок-подушечку, в результаті чого по всій поверхні продукту утвориться слизька, але захисна сітка. Упаковка цього класу підходить для делікатного використання корисних продуктів, таких як болгарський перець або огірки, тому гарантується цілісність продукту, а також його товарний вигляд.

▲ Машини для запаювання лотків:

Запайщики лотків – це багатофункціональне обладнання з можливістю різання, а також запаювання лотків з нарізаними фруктами, салатами та іншими продуктами для пакування. У більшості випадків оператори використовують плівку, щільно накриту лотком, і також запаюють його. Атмосферні умови часто змінюються для продовження терміну свіжості. P-подібна упаковка для свіжих продуктів надає їм привабливого вигляду на полицях, а також забезпечує безпроблемне штабелювання та демонстрацію.

▲ Машини для пакування в термоусадочну плівку:

Машини для пакування продуктів у термоусадочну плівку працюють, застосовуючи тепло до плівки, таким чином щільно обгортаючи продукти шаром плівки та створюючи щільне та захисне покриття. Цей підхід до пакування широко застосовується, коли такі товари, як упаковки трав або пучки капусти капусти, скріплюються разом таким чином, забезпечуючи акуратне та надійне пакування.

▲ Сітчасті машини:

На відміну від сітчастих машин, захисні сітки є повітропроникними та використовуються для пакування таких продуктів, як апельсини, картопля чи цибуля. Сітчасті мішки дозволяють перевіряти якість овочів, а також зберігати їх у безпеці та легко переміщувати в інше місце.

▲ Пакувальні машини:

Пакувальні машини зазвичай використовуються для групування окремих продуктів у пакети. Вони ідеально підходять для обробки продуктів, які зазвичай краще зберігати як фіксовані одиниці, наприклад, пучки спаржі або трав. Крім того, машини, які ізолюють продукти разом, гарантують, що вони залишаться разом під час виробництва та під час демонстрації.

Переваги машини для пакування продуктів Smart Weight

Smart Weigh пропонує повністю інтегроване пакувальне обладнання, що охоплює такі функції, як автоматичне зважування, пакування, нанесення на картон, друк, етикетування та палетування. Це забезпечує безперебійну роботу та ефективність процесу. Маючи понад 12 років досвіду, Smart Weigh глибоко розуміє ринок, тому ви завжди отримуєте добре продумане пакувальне рішення.

Переваги використання машини для пакування фруктів та овочів

● Підвищення ефективності: Автоматизація витісняє ручну працю, збільшує швидкість пакування та пришвидшує обробку продукції.

● Покращена якість продукції: Герметичність зважування, обробки та герметизації забезпечує свіжість та сприйняття продукту.

● Підвищена безпека харчових продуктів: Впроваджені елементи безпеки запобігають повторному розмноженню бактеріальних спільнот, водночас задовільно виконуються правила безпеки харчових продуктів.

● Економія коштів: Найбільшим недоліком автоматизації є її початкові інвестиційні витрати, але ефективність, продуктивність та якість кінцевої продукції з лишком компенсують це завдяки зменшенню трудомісткості, мінімізації відходів та підвищенню продуктивності в довгостроковій перспективі.

Міркування щодо вибору пакувального обладнання для продуктів

Ключові фактори, які слід враховувати при виборі машини для пакування продуктів, включають:

√ Тип та характеристики продукту: Машини слід вибирати не лише за низкою параметрів, таких як розмір, форма чи крихкість продукту.

√ Сумісність пакувальних матеріалів: Дозвольте пристрою використовувати правильні типи пакувальних матеріалів.

√ Пропускна здатність та потужність: Виберіть машину такого типу, яка легко виробляє продукцію у великих обсягах.

√ Рівень автоматизації: Визначає найкращий рівень автоматизації з урахуванням наявних ресурсів робочої сили та бюджетних вимог.

√ Технічне обслуговування та підтримка: Вибирайте обладнання від відомих виробників, які пропонують належні угоди про технічне обслуговування, а також технічну допомогу.

Хоча ми багато чули про майбутнє технологій упаковки продуктів, багато хто досі не впевнений, як саме вони вплинуть на галузь.

Майбутні тенденції обладнання для пакування продуктів

◆ Розумна упаковка: відстеження якості продукції під час транспортування, тобто використання застосунку Інтернету речей.

◆ Робототехніка та штучний інтелект: інтеграція ботів, які сортують, відбирають та упаковують продукти набагато точніше та ефективніше.

◆ Сталий розвиток упаковки: використання екологічно чистих та перероблюваних матеріалів для зменшення впливу на навколишнє середовище.

Висновок

Пакувальні машини, особливо ті, що призначені для переробки фруктів та овочів, відомі своїм перфекціонізмом, який проявляється в однорідності, точності та постійній якості. Важливо вибрати машину, яка відповідає потребам галузі, враховуючи саме ці три пункти: ефективність, зниження витрат на оплату праці та прагнення виграти та залишатися конкурентоспроможною. Купівля нової розумної упаковки може продемонструвати, що ви є інноваційним та успішним лідером у галузі упаковки продуктів, якщо ви оберете комплексні рішення для упаковки Smart Weigh, які підкріплені дослідженнями та задоволеністю клієнтів.