Smart Weigh se compromete a ayudar a los clientes a aumentar la productividad a un costo reducido.
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Smart Weigh se compromete a ayudar a los clientes a aumentar la productividad a un costo reducido.
Autor: Smartweigh–Pesador multicabezal
Máquina empacadora de almohadas_Un equipo de empaque necesario para alimentos de repostería Los alimentos de repostería son uno de los segmentos de mercado de la industria de los bocadillos. Nuestro país no solo es un gran mercado para la repostería tradicional, sino que la repostería occidental también es muy popular entre los consumidores. Entre ellos, la bollería preenvasada tiene un lugar en el mercado debido a sus ventajas de portabilidad y comodidad de almacenamiento.
Hoy en día, la producción de pastelería nacional está evolucionando hacia la automatización, especialmente la introducción de equipos de envasado, lo que hace que el envasado de bollería preenvasada sea más abundante. La mayoría de los alimentos de repostería se elaboran con harina, aceite, azúcar y sal como materias primas principales, y se añaden materias auxiliares como huevos, leche, frutas, mantequilla y frutos secos. El proceso de producción incluye hornear, cocinar al vapor, freír, etc. El pan, los pasteles, los bocadillos, etc., que se usan comúnmente en nuestra vida diaria, son todos alimentos de repostería.
En los últimos años, el mercado de alimentos de pastelería ha tenido una tendencia de desarrollo constante, con una tasa de crecimiento de las ventas del mercado de diez años del 7,28%. Con el aumento del consumo, se espera que la tasa de crecimiento compuesto del mercado de alimentos de pastelería alcance el 14,10% en los próximos cinco años. Ahora, el ritmo de vida de las personas se está acelerando y los requisitos para los pasteles también están cambiando hacia la portabilidad y la protección a largo plazo.
Como resultado, la proporción de pasteles preenvasados en el mercado está aumentando. Con la ayuda de la maquinaria alimentaria, la automatización de la producción de bollería preenvasada aumenta constantemente. Entre ellos, es fundamental la aplicación de equipos de envasado automático en pasteles preenvasados, que no solo pueden prevenir riesgos de seguridad manual, sino también mejorar la calidad del envasado.
Los equipos de envasado pueden automatizar los principales procesos, incluidos el llenado, el envasado y el sellado. En la actualidad, hay muchos tipos de equipos de envasado en el mercado, incluidas máquinas de envasado al vacío, máquinas de envasado con película estirable, máquinas de envasado en bolsas y máquinas de envasado con llenado de nitrógeno, máquinas de envasado en almohadas, etc. Los pasteles son alimentos relativamente "frágiles".
Por lo tanto, el empaque no puede estar en forma de vacío para evitar que la atmósfera lo estruje, lo que puede afectar la forma y el sabor del producto. En el envasado de alimentos de pastelería, la máquina de envasado en almohada es un equipo de uso común, y la máquina de envasado en almohada es un equipo de envasado continuo. El film de envolver envuelto con masa se sella longitudinal y transversalmente, con calentamiento rápido y alta estabilidad.
El equipo no solo se puede utilizar para empaquetar materiales de empaque transparentes o sin marca, sino también materiales de empaque preimpresos con patrones y marcas comerciales, con alta velocidad de empaque y alta calidad. La mayoría de las máquinas empacadoras de almohadas utilizan un sistema de control PLC, que tiene un alto grado de automatización del empaque. La herramienta de corte de película de embalaje puede realizar un corte alternativo paso a paso, preciso, el corte no hará que el material de embalaje se adhiera a la cuchilla, película caliente, etc., y el embalaje y el sellado son hermosos.
Sin embargo, en el proceso de empaque de materiales de impresión y empaque, los fabricantes de equipos deben prestar atención a factores como el estiramiento y la transmisión mecánica de los materiales de empaque cuando el equipo está funcionando, lo que resulta en posiciones de sellado y corte incorrectas. Para eliminar este error, los fabricantes de dispositivos también deben mejorar las capacidades de posicionamiento automático del dispositivo. Las empresas pueden instalar un sistema de posicionamiento automático fotoeléctrico continuo en el equipo para eliminar posibles errores de posicionamiento durante el proceso de empaque a través de este sistema.
Al mismo tiempo, también es necesario mejorar el nivel de inteligencia del equipo, implantar servotecnología inteligente en el equipo, integrar tecnologías de control modernas como tecnología de control de movimiento, tecnología DSP, tecnología PLC, tecnología de bus de campo, etc., para promover el desarrollo del equipo. Conviértase en inteligente y en red. Globalización, modularización y desarrollo digital.
Hoy en día, los consumidores prefieren bollería preenvasada con una vida útil media y larga (por ejemplo, 20 y 45 días). En la producción de dichos pasteles, el equipo de envasado automatizado es esencial. La máquina empacadora de almohadas tiene un alto grado de automatización y una velocidad de empaque rápida, lo que puede mejorar en gran medida la eficiencia de la producción y la calidad del empaque de los pasteles.
Para que la industria de las máquinas de envasado en almohadas siga creciendo, debe avanzar hacia un envasado más rápido y estable, un bajo consumo de energía, una mano de obra manual reducida y tasas de desecho bajas.
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